『壹』 食品药品监督管理局来小餐饮店主要查什么

1. 证照:小餐饮来经营许可源证、从业人员健康证
2. 环境卫生
3. 食品加工过程是否符合食品安全规定
4. 餐饮具的消毒
5. 库房及营业区的食品
6. 进购查验记录
7. 食品原料的相关手续及证明文件

『贰』 食品药品监督管理局有权对饭店大门贴封条吗

食品药品监督管理局有权对饭店大门贴封条。《中华人民共和国食品安全法》第七十七条 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取下列措施:
(一)进入生产经营场所实施现场检查;
(二)对生产经营的食品进行抽样检验;
(三)查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料;
(四)查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品,违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备;
(五)查封违法从事食品生产经营活动的场所。

『叁』 小饭店被举报了 食品药品监督管理局来查了后,让去处理,不去处理会怎么样啊知道的帮帮忙

不去处理,过期了要被罚钱,且有可能被吊销营业执照!!!赶紧去处理吧

『肆』 食品药品监督管理局来小餐饮店主要查什么

1. 证照:小餐饮经营许可证、从业人员健康证
2. 环境卫生
3. 食品加工过程是否符合食版品安全规定
4. 餐饮具的权消毒
5. 库房及营业区的食品
6. 进购查验记录
7. 食品原料的相关手续及证明文件

『伍』 食品药品监督管理局可以要求饭店灭蟑螂吗

可以是提示.提醒.没有严格的强制.饭店不卫生是监督管理不到位.如果不是监管局来检查.这是他们不愿意的.严重的饭店卫人让地方出现食后问题.谁都不想..做饭店.先是卫生.卫生差.不改进.是会被停整顿的..饭店的起码.顾客第一感受.

『陆』 食品药品监督管理局 我是新手 想请教下 如果有人举报说在饭店吃饭看见菜里面有虫子 接到举报后应该做什么

接到投诉举报,首先应该热情、耐心听取举报者的诉求。发现菜里有虫子,可以先建议他把证据保留下来,然后向饭店老板协商作出相应的解释和赔偿,如果协商没成,食品药品监督管理部门就应出动到现场处理。

根据《食品药品投诉举报管理办法》第五条规定

地方各级食品药品监督管理部门主管本行政区域的食品药品投诉举报管理工作,主要履行下列职责:

1、根据本办法制定本行政区域的食品药品投诉举报管理制度和政策并监督实施;

2、调查处理本行政区域的食品药品投诉举报并发布相关信息;

3、通报并向上级报告本行政区域的食品药品投诉举报管理工作情况;

4、协调指导同级食品药品投诉举报机构的具体工作。

食品药品监督管理部门发现食品安全问题可能是由食品相关产品造成的,应及时通报质量监督部门,质量监督部门应当立即在食品相关产品生产加工环节采取措施加以处理。食品药品监督管理部门应当立即在食品生产、流通消费环节采取措施加以处理。

(6)食品药品监督管理局饭店扩展阅读:

食品药品监督管理局的职责

1、负责起草食品(含食品添加剂、保健食品,下同)安全、药品(含中药、民族药,下同)、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规草案,拟订政策规划,制定部门规章;

推动建立落实食品安全企业主体责任、地方人民政府负总责的机制,建立食品药品重大信息直报制度,并组织实施和监督检查,着力防范区域性、系统性食品药品安全风险。

2、负责制定食品行政许可的实施办法并监督实施。建立食品安全隐患排查治理机制,制定全国食品安全检查年度计划、重大整顿治理方案并组织落实。

负责建立食品安全信息统一公布制度,公布重大食品安全信息。参与制定食品安全风险监测计划、食品安全标准,根据食品安全风险监测计划开展食品安全风险监测工作。

3、负责组织制定、公布国家药典等药品和医疗器械标准、分类管理制度并监督实施。负责制定药品和医疗器械研制、生产、经营、使用质量管理规范并监督实施。负责药品、医疗器械注册并监督检查。

建立药品不良反应、医疗器械不良事件监测体系,并开展监测和处置工作。拟订并完善执业药师资格准入制度,指导监督执业药师注册工作。参与制定国家基本药物目录,配合实施国家基本药物制度。制定化妆品监督管理办法并监督实施。

4、负责制定食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施,组织查处重大违法行为。建立问题产品召回和处置制度并监督实施。

5、负责食品药品安全事故应急体系建设,组织和指导食品药品安全事故应急处置和调查处理工作,监督事故查处落实情况。

6、负责制定食品药品安全科技发展规划并组织实施,推动食品药品检验检测体系、电子监管追溯体系和信息化建设。

7、负责开展食品药品安全宣传、教育培训、国际交流与合作。推进诚信体系建设。

8、指导地方食品药品监督管理工作,规范行政执法行为,完善行政执法与刑事司法衔接机制。

9、承担国务院食品安全委员会日常工作。负责食品安全监督管理综合协调,推动健全协调联动机制。督促检查省级人民政府履行食品安全监督管理职责并负责考核评价。

10、承办国务院以及国务院食品安全委员会交办的其他事项。

参考资料来源:网络-食品药品投诉举报管理办法

『柒』 食品药品监督管理局管餐饮的哪一部分和卫生局管理的权力有什么区别

食品药品监督管理局监管餐饮业,卫生局卫生监督所管理公共场所、医疗卫生、职业卫生、学校卫生、传染病管理。
卫生监督所是隶属于卫生局的行政执法机构,代表卫生局来行政执法。行政级别上要比卫生局低半级或者一级。
卫生监督所在国家层面是卫生部卫生监督中心,是卫生部的下属单位,代表卫生部来执法。
食品药品监督管理局在省级和国家级层面是受卫生部管理,但在地级及以下层面则是与卫生局并列的一个局,是政府的办事机构,在级别上要比卫生监督所要高。
食品药品监督管理局原是国务院综合监督食品、保健品、化妆品安全管理和主管药品监管的直属机构,2008年后改为卫生部下属副部级单位。
负责对药品(包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、生物制品、诊断药品、放射性药品、麻醉药品、毒
性药品、精神药品、医疗器械、卫生材料、医药包装材料等)的研究、生产、流通、使用进行行政监督和技术监督;负责食品、保健品、化妆
品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处;负责保健品的审批。
《食品安全法》实施以后,餐饮业的监管职能由卫生部门(确切的说,是由卫生监督所)划归到食品药品监督管理局。

『捌』 饭店被人举报到食品药品监督管理局,已经下发监督意见书。该怎么办要罚款多少钱

因为什么被举报的?如果只是一般问题也不会被处罚,但违犯了《食品安全法》就会被食品药品监督管理部门处罚的。关于罚款金额,还是需要看你违犯了《食品安全法》的那一条款。
(诚心回答你的问题,请点赞,谢谢 )

『玖』 食品药品监督管理局在我们饭店检查出了一个坏了的番茄,开出了5万以

合理的。2015年10月1日实施的新食品安全法被称为史上最严食品安全法,其惩罚的力度相当大,之所以给你们开出5万罚单也是有法可依的。饭店检查坏了的番茄属于违反食品安全法第一百二十四条第四款。下次注意把控好原料,保证食品安全,不给食药留罚的机会就好了。还有建议您多了解一些和食品、餐饮相关的国家法律法规,这样就不会再出现这种情况了。
食品安全法第一百二十四条原文如下:
第一百二十四条违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;
(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂;
(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
(四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
(六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;
(七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉;
(八)利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估;
(九)食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后,仍拒不召回或者停止经营。
除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。