❶ 如何有效进行客房卫生质量管理

1.强化员工卫生质量意识

为提高客房清洁卫生质量，首先要求参与清洁的服务人员有良好的卫生意识。为此必须做好岗前及岗位培训，让员工树立起卫生第一、规范操作、自检自查的岗位责任感。同时要求客房管理人员及服务人员注意个人卫生，从自身做起，即完善自身形象，又加强卫生意识和卫生习惯。其次，不断提高客房员工对涉外星级饭店卫生标准的认识，严格与自己日常的卫生标准相区别，与国际卫生标准接轨，以免将一些国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。

2. 制定清洁卫生质量控制标准

(1)操作标准

(2)质量标准

(3)时效标准

一定的服务规程、操作程序是确保客房清洁卫生的基础，也是对客房清洁员工作进行考核、监督的依据。不同饭店的客房清洁规程和程序会略有不同，但均符合“方便客人、方便操作、方便管理”的原则，都为提高质量服务。

3. 严格逐级检查制度

客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量实行服务员自查、领班全面检查和管理人抽查的逐级检查制度。这是确保客房清洁质量的有效方法。

(1)服务员自查

服务员每整理完一间客房，应对客房的清洁卫生状况、物品的布置和设备的完好等做自我检查。这在服务员客房清扫程序中要予以规定。通过自查，可以加强员工的工作责任心服务质量意识，以提高客房的合格率，同时也可能减轻领班的查房工作量。

(2)领班全面检查

服务员整理好客房并自查完毕，由楼层领班对所负责区域内的每间客房进行全面检查，并保证质量合格。领班查房是服务员自查之后的第一道关，往往也是最后一道关，是客房清洁卫生质量控制的关键。因为领班负责OK
房的报告，总台据此就可以将该客房向客人出租。所以领班的责任重大，必须由工作责任心强，业务熟练的员工来担任。一般情况下，楼层领班应是专职负责楼层客房的检查和协调工作，以加强领班的监督职能，防止检查流于形式。通常，领班每天检查房间的数量为100℅，即对其所负责的全部房间进行普查，并填写“楼层客房每日检查表”。但有的饭店领班负责的工作区域较大，工作量较重，每天至少应检查90℅以上的房间，一般可以对住客房或优秀员工所负责的房间进行抽查。领班查房时如发现问题，要及时记录并加以解决。对不合格的项目，应开出做房返工单，令服务员返工，直到达到质量标准。对于业务尚不熟练的服务员，领班查房时要给予帮助和指导，这种检查实际就是一种岗位培训。

(3)管理人员抽查

管理人员抽查主要指主管抽查和经理抽查。在设置主管职位的饭店中，客房主要是客房清洁卫生任务的主要指挥者，加强服务现场的督导和检查，是其主要职责之一。主管抽查客房的数量，一般为领班查房数的10℅以上。主管检查的重点是每间VIP
房，抽查长住房、OK
房、住客房和计划卫生的大清扫房。还要检查维修房，促使其尽快投入使用。主管查房也是对领班的一种监督和考查。客房部经理每天要拿出一定时间到楼层巡视，抽查客房的清洁卫生质量，特别要注意对VIP房的检查。能过巡视抽查掌握员工的工作状况，了解客人的意见，不断改进管理方法。同时客房部经理还就定期协同其他有关部门经理对客房的设施进行检查，确保客房部正常运转。

另外，饭店总经理也要定期或不定期地亲自抽查客房，或派值班经理代表自己进行抽查，以控制客房的服务质量。

(4) 设置“宾客意见表”

客房卫生质量的好坏，最终取决于客人的满意程度。所以搞好客房清洁卫生管理工作，要发挥客人的监督作用，重视客人的意见和反映，有针对性地改进工作。设置《客人意见表》是较好的一种方法。意见表设计应简单易填，形式要轻松摆放要显眼。现许多酒店将它设计成（致总经理密函），内有酒店总经理真诚热情的欢迎、意见请求、祝福致辞。附一份简单而较为具体的宾客意见书。客人好像在和朋友交流一般轻松自然地道出了各自宝贵的意见。

❷ 什么是清洁环卫服务资质等级认证

中华人民共和国商务部2011年第40号公告的《清洁行业经营服务规范》（标准编号SB/T10595-2011）、《清洁行业企业资质评价体系》（标准编号SB/T10596-2011）已于2011年11月1日实施。《清洁行业经营服务规范》（标准编号、《清洁行业企业资质评价体系》（标准编号SB/T10596-2011的实施，使我国清洁行业的发展有规可循，将提高我国清洁行业的技术水平和项目管理水平，促进我国清洁行业的有序发展。为此，“中清协”特开展进一步推动“清洁服务企业资质认证及其使用”的宣贯工作，希望各地方招投标公司、招标单位、清洁服务企业认真贯彻执行。
2011年，自商务部颁布并实施第一批清洁领域行业标准SB/T 10596-2011《清洁行业企业资质评价体系》和SB/T 10595-2011《清洁行业经营服务规范》以来，行业分类更加清晰，并以其特有的优势快速成长，已成为了被社会所公认的朝阳产业，蕴藏着巨大的市场潜力，其中环卫领域尤为明显。据了解，全国范围内超过500余家环卫企业通过《清洁行业企业资质评价体系》CCIS考评要求，具备中国清洁清洗行业等级资质，均由中国中小商业企业协会清洁行业分会颁发，国家一级、二级、三级企业呈现1:4:10比例。

国家标准化管理委员会下达2014年第一批国家标准制修订计划，我国清洁行业首部基础性国家标准《清洁服务通则》下达立项，由中清净业（北京）环境科技研究院、中国中小商业企业协会清洁行业分会负责组织起草，清洁行业正式被定义为生产型服务业，标准将于2016年由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会共同颁布，在全国范围内统一实施，必将更好地助推清洁、环卫行业市场化进程。

❸ 保洁公司服务质量不好，属于哪个政府部门管

公司的话应该都要领取营业执照，工商局应该是能够管的。看看相关卫生部门是不是也可以管，你去看看他们挂了哪些证，发证的部门都应当对他进行监管。

❹ 保洁巡检人员管理方案

保洁工作是物业管理中一项日常性的管理服务工作，其目的是给业主及住户提供一个清洁宜人、优美的生活环境。良好的保洁工作不但可以保持物业区域内环境的整洁，并且对于减少疾病、促进身心健康十分有益，同时对社区精神文明建设也有重要的作用。对于物业公司而言，一个小区清洁的卫生环境很好可以直接拉近与业主友好的关系，提高物业公司在业主心目中的信誉。
对于如何做好物业管理部保洁工作，从以下几点进行分析：
一、清洁部设立
管理处按照高效、精简、保质、保量的原则进行清洁人员配置。管理处客服部下属清洁部设一名清洁主管，将负责制订日常清洁计划、日常清洁管理、质量监督、培训清洁工、处理业主及住户投诉、工作总结及汇报，总共配置7名清洁工。(配置方案以及工作安排详见《清洁技术函授培训教程》)
二、制定相应清洁标准，建立监督体系
严格要求清洁工按标准工作，以达到使业主满意，制定出相应检查标准及方法，详见《清洁技术函授培训教程》。 每天清洁主管及各栋管理员检查环卫清扫和日常保洁工作质量，及时发现并督促有关问题的整改并将督导结果纳入清洁工的考核中，确保了巡视检查工作的及时性和有效性。
三、建立合理的清洁工休息制度，不影响每日的保洁工作
清洁工每月2天休息时间，分为4个下午休息，即每周可休息一个下午。若A栋清洁工要休息，必须在早上将垃圾及时清运，将楼层清扫、拖尽一次，设施擦拭部分后方可休息，下午保洁由另外一栋清洁工替岗，所有人员照此安排。
四、主要措施
常规工作超常抓，提高日常保洁质量。一般人看来，环境保洁无非是扫地、擦洗、收垃圾等极其普通的一些事情。然而，真正从事了这项工作才能明白，如果不采取一些措施，就只能陷入“脏了扫，扫了脏”被动工作的怪圈。我们对保洁区域实行了分点、责任到人，全体保洁人员每天早上6点半开始打扫各自区域，在划分外围保洁区域上，我们主要坚持以保洁人员每半小时就基本可以循环保洁一遍为标准，让保洁人员高效流动起来，确保保洁的频度和质量。对于楼道的环境卫生，我们采取分栋分人管理办法，通过实行每天清洁一次，保洁一次、拖扫一次、每周擦洗一次，达到楼道内无堆积杂物、无灰尘蛛网、无乱贴乱划的标准。

❺ 如何做好产品质量监督及问题处理

质量是企业生存和发展的根本，要提高产品质量，必须全员参与，每位员工都有义务和责任做好产品质量，并牢固树立质量意识，严格控制和执行好产品的操作流程。要求领导和每位员工全身心地投入到产品质量管理当中，把质量目标灌输到每个员工的心中。主要的是生产过程、5S现场管理、出货检验（OQC）等方面去控制，从而确保产品的整体质量。

生产过程质量控制：
号召全体员工、车间主任一起参与到质量管理活动当中。每一道工序责任落实到人，严格要求操作员工做好一个产品首先进行自检，再由车间主任检验，然后由质检专员或巡检进行抽检，杜绝不合格品出现，不让一个不合格品流入下一道工序。每个车间必须对待检品、合格品、不良品进行严格区分，防止相互混淆。车间的产品必须摆放整齐，保持干净、干燥。每个车间必须规范作业，严格做到不生产不合格品、不接受不合格品、不传送不合格品。

“5S”管理（现场）：
5S管理即整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISOU）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）。
整理：
就是把要与不要的东西彻底分开，要的摆在指定位置挂牌明示，不要的则坚决处理掉；
整顿：
是指一经检查发现未作标志又未被处理的物品，现场管理干部将追究当事人的责任；
清扫：
就是将工作场所、环境、仪器设备、材料、工具夹等上的灰尘、污垢、碎屑、泥沙等脏物清洗抹拭干净；
清洁：
是指在以上三个环节之后的日常性维持活动，在每天下班前3分钟（或5分钟）实行全员参加的清洁作业，使整个环境随时都维持良好状态；
素养：
就是培养全体员工的良好礼貌礼节、工作习惯、组织纪律、敬业精神。其目的是创造一个清洁、舒适、文明的生产环境，规范员工行为，塑造良好的企业形象。

出货检验（OQC）：
出货检验是对生产的产品的总结。通过整个产品的各项性能指标的复检，是否达到客户的需求和期望的满意度。必须严格按照公司规定的标准和客户的要求进行检验。做到不漏检、不移交不良品、不接受不合格品。出厂合格率达到100%。