A. 食品安全管理人员怎么填写

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B. 什么是食品安全管理人员

食品安全管理员,是所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时,协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理的人员。

食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同,分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。

(2)食品监管员表扩展阅读

食品安全管理员证书:到当地食药监局进行办理。

参加食品安全管理员培训考核,经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料:

1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件;如无以上证件,需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件;

2、本人身份证原件;如替人代领,代领者需提供身份证原件;如连锁单位集体领取,应由单位总部提供统一领证证明;

3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的,需携带补齐证件验证。

如以上资料不齐全者,暂不予发证。

C. 我是开小店的个体户,办食品经营许可证,食品安全人员登记表怎么填

不需要填写专业技术人员,食品安全管理人员和从业人员登记情况填个人就行,如果有健康证,健康证上会给个人写明工种:销售。任免单位写个体户名称就行,职务:负责人。

食品安全设施设备登记表就是登记一个餐饮企业或是食堂中有关于食品安全的设备及配置,如水池、消毒柜、食品处理区的墙壁、防蝇防尘设施、更衣间等是否符合规定的一个登记表。

申办卫生许可证所需申报材料:

1、 生产经营场所地平面布局图一份,应标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自行手绘或用电脑绘制。

2、 生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明和租赁协议)。

3、 法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份。

4、 生产经营场所地址方位示意图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。

5、 法人或负责人培训证明。

6、 产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿。

7、 产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告)和产品执行标准(含企业标准)。

8、 企业卫生管理的组织和制度的资料。

9、 实验室设置情况(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次、每天的留校和检测指标、检测项目)。

10、 卫生许可证申请书一份:申请单位名称写明全称或法定简称,加盖公章(与营业执照申请单位名称一致,个人不盖章),单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细,申请许可项目填写生产经营范围和种类,空格处以“无”字填写。

11、 建设项目卫生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建,空格处以“无”字填写。

12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证,且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品。



(3)食品监管员表扩展阅读:

相关法律法规:

根据《食品卫生许可证管理办法》规定:

第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。

第十二条 申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:

(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员。

(二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境。

(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施。

(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料。

(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备。

(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。

(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十三条 申请从事食品经营的,必须具备以下条件:

(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员。

(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境。

(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施。

(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。

(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十四条 申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:

(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员。

(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备。

(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施。

(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。

(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十五条 申请卫生许可证所提交的材料,应当真实、完整,具体要求由省级卫生行政部门统一规定。

D. 食品安全专业技术人员.食品安全管理人员情况登记表怎样填

食品安全专业技术人员.食品安全管理人员情况登记表怎样填

E. 食品安全管理人员职务怎么填写

到卫生食品安全局去申请,他会根据的技术合格证来填写。

F. 食品监管职位要求是什么

食品监管职位要求:

(一)负责对保健食品的安全监管;负责食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故;建立沟通协调机制,加强信息的综合利用,和各相关职能部门协调配合,形成合力。
(二)负责产品生产条件(环境)和产品质量安全的日常监管,依法查处违法行为。
(三)负责对食品生产加工环节的监管,负责食品生产加工环节质量卫生的日常监管,严格实行生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度,严厉查处生产、加工不合格食品及其他质量违法行为,取缔无证生产食品行为,并将生产许可证发放、吊销注销等情况及时通报卫生、工商部门。
加强对“前店后厂”类食品生产加工和经营行为的监管管理

(四)负责食品流通环节的监管。加强上市食品质量监督检查,严厉查处销售不合格食品及其他质量违法行为,查处食品虚假广告、商标侵权的违法行为。
(五)负责食品流通环节和餐饮业、食堂等消费环节的卫生许可和日常的卫生监管,负责食品生产加工环节的卫生许可,卫生许可的主要内容是场所的卫生条件、卫生防护和从业人员健康卫生状况的评价和审核,并将卫生许可证的发放、吊销、注销等情况及时通报质监、工商部门;严厉查处上述范围内的其他违法行为。
超市、宾馆、餐饮等场所内加工食品的行为,纳入消费环节,由卫生部门负责监管。
(六)对食用盐、酒类等专卖食品的监管。

G. 在线等~~~~急急急急急急急~~~~食品安全专业技术人员、食品安全管理人员 情况登记表中的身份证件名称及号码

是身份证号码,户籍一般是身份证上的地址,
只能填身份证,日后企业出现问题,食品安全专员及企业法人都会受到处罚,
食品安全法的第九十二条
被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。
食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门吊销许可证。