㈠ 疫情结束后，餐饮业是否会面临一次重大整改

疫情结束之后，餐饮业肯定会迎来一次重大改革，因为这次的餐饮业跟以前不一样了，必须在卫生方面达标，如果说你不达标的话，肯定也会引起很多人的不满意，甚至是也没有人愿意到你这个餐饮店来吃饭。在疫情期间餐饮业受到重创，也就是说根本就没有生意，今年的餐饮行业也会面临一次非常大的这种变化吧，因为大家在面临这种餐饮业的时候，根本也不敢去人多的地方吃饭。

03年非典之后线上外卖平台增加了很多，这也是根据它的趋势而来的。那么这次疫情结束之后，我相信不但会有这种现在外卖平台，甚至也会有一种很不错的其他平台来代替这种饭店的运营。所以说我们在面临这种情况的时候可能也会感到非常的惊喜，让我们拭目以待吧。

㈡ 疫情管制饭店关门那我们工资人员房间老板要付工资吗

付的。
不付找劳动仲裁。
祝你好运

㈢ 江西新余一家海底捞被停业整顿3天，疫情期间餐饮业该注意什么

做好防护物资的准备。企业应在开业前或复业时，准备防护物资，包括但不限于：医用外科口罩、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品，配备红外线测温仪等。

外卖服务

外卖配送员：1按无接触配送服务规范标准，避免配送过程中面对面与顾客接触。2外卖配送员盛放食物的容器，应在平时清洁消毒要求的基础上增加频次。3外卖配送员的交通工具应进行消毒的要求。

平台管理方：1应制定平台信息服务、服务流程、服务质量控制方案，鼓励外卖平台推行“无接触配送”的操作规范。2要求配送管控部门建立完善配送服务质量控制体系，进行外卖配送员情况监控、每日订单完成情况监控、突发异常数据监控、项目执行情况监控、风险控制数据监控、核心指标完成情况监控。

向餐饮经营单位施加影响：1要求下线野味餐品。2制定《防范新型冠状病毒提醒外卖商家告知书》。由配送员告知餐饮经营单位。