溯源监管
① 溯源生产管理是什么意思
溯源生产管理就是从源头进行管理，就是追溯到源头；通过对供应商物料信息、到货检验及入库、制造过程、过程质量检测及客户发货信息的系统采集，实现客户订单号到产品生产批次号及装配物料批号的全面贯通，进而实现产品追溯信息的动态查询。
② 关于物联网溯源管理
RFID溯源的意义有很多，我就随便说几种吧
1、减少人工成本。2、减少出入库的出错率，提高效率。3、可以让你更快的知道哪种货缺，哪种货不缺，尽可能的做到减少库存，加快流通。4、防伪，提升品牌形象。做酒的要看茅台和五粮液的动向。他们也在做酒类防伪，做酒的做到最后就是一个品牌，一切都是围绕一个正面的品牌，这就是为什么以前茅台三百多到现在的一千多。
③ 如何对食品进行有效的追溯和监管
农业部日前已经发布关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见。意见提出，建立全国统一的追溯管理信息平台，制度规范和技术标准，选择苹果，茶叶，猪肉，生鲜乳，大菱鲆等积累农产品统一开展追溯试点，逐步扩大追溯范围，力争“十三五”末农业产业化国家重点龙头企业，有条件的“菜篮子”产品及“三品一标”规模生产主题率先实现可追溯，品牌影响力逐步扩大，生产经营主体的质量安全意识明显增强，农产品质量安全水平稳步提升。
小编认为，生鲜农产品的标准化，可监管可追溯是国内农产品销售发展的一道门槛，明确追溯要求，规范追溯流程，健全管理规则，无疑是给我们广大消费者一个定心丸，农场种的安心，消费者吃的放心。
④ 量值溯源管理制度
量值溯源管理制度
一、 量值溯源
1、 量值应能根据国家检定系统表溯源到国际或者国家基准。
2、 测量设备的检定通过量值传递来实现。
1) 企业最高计量标准器向上级法定计量检定机构溯源；
2) 企业已建立计量标准器的工作用测量设备向该标准器溯源；
3) 企业尚未建立计量标准器的工作用测量设备直接向法定计量检定机构溯源。
二、 确认
1、 强制检定
1) 用于贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测的测量设备和最高计量标准器列入强制检定；
2) 强制检定的测量设备单独建账，并实行定点定时检定；
3) 授权自检的强制检定测量设备，检定时严格按检定规程执行。
2、 周期检定
1) 用于工艺、质量检验、经营管理、能源计量和内部物料的测量设备列入周期检定；
2) 列入周期检定的测量设备按月编制周检计划，经计量室批准后实施；
3) 检定按测量设备的检定规程执行。
3、 一次性检定
1) 凡用于非重要检测点且低值易耗的测量设备列入一次性检定；
2) 列入一次性检定的测量设备仅在入库或发放时进行一次性确认合格后不再进行确认；
3) 凡列入一次性检定才测量设备仅作原则规定，不建台帐。
4、 校准
1) 国家没有检定规程或虽有检定规程，但就近无处送检的测量设备列入自行校准；
2) 校准时按自行制定的自校规程执行。
5、 不需确认
1) 无量值要求，仅作指示参考用的测量设备以及进口设备或集成组装设备上难于拆卸，也不重要的测量设备列入不需确认；
2) 不需确认的测量设备，可根据实际情况随时调整。
三、 检定记录
1、 凡关键岗位上的重要测量设备经检定合格后必须有检定记录。
2、 其它岗位的测量设备可不作检定记录，但必须有检定证书。
3、 同型号、同规格、同准确度的测量设备可以合开一张检定证书。
四、 计量标准器
1、 计量标准器按开展检定项目的要求配置，在通过政府计量行政部门的考核合格后方可开展工作。
2、 计量标准器存放于计量标准室，由专人负责保管。
3、 计量标准列入强制检定，定期送上级的计量部门检定，检定合格的投入使用，检定不合格的作降级或报废处理。严禁使用检定不合格或超过检定有效期的计量标准器。
五、 计量检定室
1、 计量检定室是存放计量标准器和开展计量检定的场所。
2、 计量检定室应放震、防潮、防尘、无腐蚀，温度、湿度及其它环境条件应符合规程的要求。
3、 计量检定室应保持安静、整洁、不得喧哗、不得做与检定工作无关的事，不得存放与检定无关的杂物，闲人莫入。
4、 计量检定室每周至少打扫两次，确保检定室地面整门窗清洁和计量标准器清洁。
5、 计量检定室由专人负责管理，在开展检定工作时负责记录检定室的温度和湿度。
⑤ 追溯系统是如何实现溯源的
二维码防伪溯源系统，是为每个产品建立一个唯一产品溯源二维码，通过二维码和互联网，对产品的从原材料到生成，到入库，到流通，到销售系统，最终到用户端及售后服务等全产业链的信息追溯及服务体系，一物一码，一物一用户的产品信息系统。不仅可以做到防止串货，还可以产品防伪，以及产品宣传及产品营销，通过二维码建立企业与用户间的直接联系。二维码溯源网，充分发挥手机端功能，以及云计算，将所有数据，通过溯源二维码，在每个 环节进行有效管理，充分发挥网络优势，实时对接用户，管理产品，规划企业发展。二维码防伪溯源（追溯）系统，现在成为很多优质企业的品牌产品的标准配置。
⑥ 溯源管理是什么意思
溯源管理，最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。依托溯源的一整套食品质量安全管理机制，目前为政府机构所青睐，期冀在食品尤其是农产品生产基地、加工企业乃至终端销售等整个产业链条进行一揽子信息共享，以便最终服务于最终消费者。
眼下，互联网技术的飞速发展为质量溯源提供了更加快捷方便的方式手段，一般意义上质量溯源都会通过相应的管理信息系统来完成。该系统完整的记载好产品的全部历史信息，以便能够对产品的各个环节做好追踪与回溯。
(6)溯源监管扩展阅读
意义：有利于借助互联网平台打造品牌，提升农产品附加值。在实际农产品的生产过程中，所需要面临的各类生产数据是多样而大量的，因而收集这些数据并加以分类的方式一定要做到低成本且多用途，便于快速查询调用。
借助管理信息系统能够很好的让这个问题得以实现，配合以二维码技术手段以使供应链的各个部分均能够便于查询。
⑦ 产品溯源管理系统有什么功能
系统功能：
防伪查询：对消费提供多样、灵活、简便的真伪查询。
窜货查询：对企业及相关渠道商，根据其所具有的查询控制权限，提供其相关分 销及窜货信息的查询及统计。
数据分析：对消费者查询数据、经销商窜货数据进行分析、整理，通过报表或图表的方式给与直观的展现。
生码系统：将生成的二维码批量分配给需要的客户，并且在分配时可以选择客户的信息，作为生成后定义，可以成批分配，并进行增删改查管理