茶叶监督

1. 国家茶叶质量监督检验中心的组织机构

中心下设综合业务室、技术研究室、理化检验室、感官检验室、计量组、内审组、安全组、体系改进组、监督组等业务部门和工作组。

2. 茶叶从生产到销售的安全监管流程

生产到销售安全监督流程链条很长，很难控制，从种植，采摘，加工，品检，库存，出货每个环节都要搞好。

3. 北京市茶叶质量监督检验站是什么性质的的单位，待遇怎样

你到网络查一下 ， 茶叶质量监督检验站（所），有事业的也有企业性质的。

4. 国家茶叶质量监督检验中心的技术实力

中心有一批学术水平高、经验丰富的茶学、化学、生物学、感官审评、质量版管理和标权准化等方面的专家队伍；掌握国际一流的检验检测技术。中心拥有多台用于茶叶及茶制品质量检测的大型精密仪器，其中包括气相色谱仪多台、气相色谱—质谱仪（GC-MS）、等离子发射光谱仪（ICP）、高效液相色谱仪（HPLC）、原子荧光光度计、原子吸收分光光度计、紫外分光光度计等国际先进的科研、检测仪器设备。

5. 质监局对茶叶店有什么样的监管职能

办个食品流通许可证

6. 茶叶质检需要了解什么

茶叶质检需要了解下重金属元素是否超标，如稀土，这个是检测污染物指标。还有就是对农药残留做下了解，通过茶叶质检，可以判断农药残留是否超过国家标准。

据专家介绍，因担心害虫产生抗药性，茶农会变换使用农药类型，且茶农配置农药时往往浓度会比说明书明示的计量要大。同时，为保证农药残留在检测时不超标，就会同时使用多种功能近似的农药，既可以达到灭虫害的效果，也可以规避农残超标的问题。

(6)茶叶监督扩展阅读：

为进一步提高茶叶的质量安全水平，应该进一步限制化学农药的用量，降低农药残留；推行有机肥替代化肥，推广生态茶园，减少化肥用量；合理选择茶叶用药类型，不宜使用水溶性农药。

农药残留标准应该根据茶汤而非干茶来设定；改进茶产业的燃料，减少使用煤或柴火，改为用电或油，降低蒽醌污染；防止包装纸箱带来的蒽醌、八氯二丙醚等污染。

从全产业链来看，应该大力推行茶产业全程清洁化，从土壤环境到种植加工，再到包装储运都应按照清洁化标准；实现茶产业无害化管理，病虫害防控方面推行绿色防治，提高茶园生产环境质量。

7. 国家茶叶质量监督检验中心的管理科学规范

中心严格按照国际标准ISO/IEC17025：2005《检测和校准实验室能力的通用要求》、《中版国实验室认可准权则》、《中国实验室资质认定评审准则》等要求建立了科学完善的实验室管理体系。中心通过严格实施实验室管理体系有效地确保了检测结果的准确性、可靠性，以及检测行为的公正性。中心出具的检验报告具权威性，现已广泛地被国内外有关政府部门、企业、社会各界所认可。

8. 农业部茶叶质量监督检验测试中心的介绍

农业抄部茶叶质量监督袭检验测试中心是经中华人民共和国农业部授权、国家质量监督检验检疫总局计量认证的全国性法定茶叶检验机构。可检测项目有绿色食品、红茶和绿茶、茉莉花茶、敬亭绿雪茶、饮用菊花、窨茶用茉莉花、有机茶、食品添加剂、茶饮料等。

9. 国家茶叶质量监督检验中心的技术服务

1、茶叶抄加工技术研究、开发服务袭；2、茶叶检测技术研究、开发服务；3、为全国各类茶叶企业制、修订茶叶产品标准；4、茶叶标准化知识咨询；5、茶叶及茶制品的质量状况咨询；6、茶叶及茶制品的质量安全（农残、重金属、微生物等）状况咨询；7、茶叶及茶制品的感官品质评价；8、合作申报攻关项目。

10. 国家茶叶质量监督检验中心的技术培训

国家茶叶质量监督检验中心依托总社杭州茶叶研究院的技术优势，从1988年开始正式为全国茶叶生产、加工、经营、质检、教学、科研等单位培训各类茶叶专业技术人才共一万余人次，为日本、韩国、美国等国外茶叶机构培训各类茶叶专业技术人才500余人次。从1990年开始，国家茶叶质检中心率先开展了茶叶评茶员、评茶师的资格培训与考核工作，为国内外培养了一大批茶叶感官审评的专业技能人才，同时为全国茶叶职业技能培训工作的发展奠定了基础。1999年，在中心的积极争取下，国家劳动和社会保障部将评茶人员的资格培训与考核纳入了国家职业技能鉴定工作范围；同时，中心在劳动和社会保障部及供销合作总社职业技能鉴定指导中心的授权下，起草了《评茶员》国家职业标准。该标准于2010年8月经国家劳动和社会保障部批准正式发布实施。为了进一步规范评茶人员培训工作，中心还编制了与《评茶员》国家职业标准相配套的职业技能培训教材，由新华出版社正式出版发行。培训内容主要有以下几个方面：1、茶叶感官审评技术：培训评茶员、评茶师、高级评茶师等；2、茶叶理化检验技术：培训理化检验员、卫生检验员等；3、茶叶文化及茶艺：培训茶艺师、茶艺技师、茶艺高级技师等；4、茶叶质量管理技术：培训标准化管理员、质量管理员等。