食品安全员报名条件
Ⅰ 怎么报名食品安全管理员考试 什么时间 在哪报名越详细越好
食品安全管理员考试,各地规定不一。
但按照《食品安全法》有关规定,食品生产企业食品安全管理员考试,应由所在地县以上质监部门负责;食品流通食品安全管理员考试,应由所在地县以上工商部门负责;餐饮服务(食堂)食品安全管理员考试,应由所在地县以上食品药品监管部门负责。
Ⅱ 食品安全员应具备什么
精华答案健康专线6级2009-08-02食品检验员必须要持证上岗: 通过食品检验员考试 获得食品检验员资格证 才行在食品质量安全市场准入制度中,检验人员是指质量检验机构和食品生产企业产品质量检验部门从事食品质量检验工作的人员;资格是指从事食品质量检验工作的检验员应当具备的条件;检验人员资格管理制度是对从事食品质量检验工作的检验员的资格进行管理的制度。主要包括培训制度、考核制度、注册制度、聘用制度、监督管理等5个方面的内容。
食品检验是食品质量安全市场准入制度中非常关键的环节,不仅发放生产许可证需要质量检验,产品出厂需要质量检验,而且企业开发新产品需要质量检验,甚至食品质量安全分析,食品检验是食品质量安全市场准入制度从源头抓质量的最重要一个环节。食品检验,工作责任大,技术要求高,需要一支包括企业和质检机构在内的,掌握与食品生产加工有关的法律法规基础知识和食品检验基本知识技能,业务精、敢负责、分层次的检验人员队伍,这是保证食品质量安全关键,直接关系到人民群众生命安全。加强检验人员队伍建设,实行统一教材、统一大纲、统一培训、统一考试、持证上岗的检验人员职业资格制度,建立健全检验人员制度体系,是保证食品质量安全顺利实施的基础。
Ⅲ 广州食品安全员证如何报考
可以在海珠区市场监督所索取报名资料,或到广州海珠区中大科教楼咨询
Ⅳ 食品安全管理体系国家注册审核员报名需要什么条件
1 教育经历 :申请人应符合下列高等教育经历要求:
a) 大学本科(含)以上学历,或大专学历并具有申请领域相应专业中级(含)以上技术职称;
b)高等教育学科专业要求包括: 食品科学与技术、食品工程与生物技术、食品安全、农产品加工、水产品加工、制糖工程、粮油加工、生物科学、发酵工程、农学与植保、畜牧与兽医、水产养殖、渔业科学与技术、医学与营养学、化学工程与制药等。
2 工作经历
a) 实习审核员申请人无工作经历要求;b) 大学本科(含)以上学历审核员申请人应具有至少4 年全职工作经历,大专学历申请人应具有至少20 年全职工作经历; 满足CCAA 注册要求的工作经历应在取得相应学历后,在负有判定责任的技术、专业或管理岗位获得。研究生学习经历可按50%计算工作经历。
3 专业工作经历
a) 实习审核员申请人无专业工作经历要求;
b) 大学本科(含)以上学历审核员申请人应具有至少2 年专业工作经历,大专学历申请人应具有至少 15 年专业工作经历,该专业工作经历能够使申请人获得有效地进行相应领域管理体系审核所需的专业知识;
c)适宜的食品安全管理专业工作经历包括:
----食品生产、加工的工艺管理、质量管理、或食品安全管理工作经历;
----食品卫生管理、食品检验工作经历;
----食品安全教学、科研与开发工作经历;
----食品安全、卫生执法领域的专业技术、管理工作经历;
----食品安全管理相关标准制修订工作经历。
非学科专业本科学历的申请人,应具有 15 年以上的专业工作经历及相应专业中级(含)以上技术职称。
以上自《中国认证认可协会管理体系审核员注册准则》CCAA-101-1,第一版第一次修订。
Ⅳ 食品安全管理人员的基本要求是什么
食品安全管理人员基本要求:
1. 身体健康并持有有效健康证明。
2. 具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
3. 持有有效培训合格证明。
4. 食品药品监督管理部门规定的其他条件。
管理人员制度
一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。
三、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。
四、建立并执行从业人员健康管理制度。
五、执行食品安全标准。
六、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
Ⅵ 食品安全管理人员基本要求是什么
1、身体健康并持有有效健康证明。
2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
3、持有有效培训合格证明。
4、食品药品监督管理部门规定的其他条件。
按照2014-06-01即将实施的食品安全国家标准食品生产通用卫生规范的规定,除了具备基本的健康卫生要求外,管理人员应了解食品安全的基本原则和操作规范,能够判断潜在的危险,采取适当的预防和纠正措施,确保有效管理。
(6)食品安全员报名条件扩展阅读
食品安全管理员证书需要到当地食药监局进行办理。
报名者参加食品安全管理员培训考核,经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料:
1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件;如无以上证件,需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件;
2、本人身份证原件;如替人代领,代领者需提供身份证原件;如连锁单位集体领取,应由单位总部提供统一领证证明;
3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的,需携带补齐证件验证。
参考资料来源:网络-食品安全
Ⅶ 食品安全员考试要考些什么
品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同,分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。
食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应,不得跨行业从业。通过C2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员,可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。
Ⅷ 食品安全管理员是从事餐饮行业的必须证件么
是的,卫生部发布《餐饮服务许可管理办法》第九条规定,在向食药监提出餐饮服务许可申请时需要提供具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
也就是说办《餐饮服务许可证》时,需要提供相应材料。具体可以向当地药监局或卫生局询问