校园食品安全和疫情防控

⑴ 校园食品安全要怎么保证

提高学生的食品安复全、均衡膳食意制识也同样重要。寄宿学校除了限制食品经营场所的开放，高盐、高糖及高脂食品的售卖，加强自身食品安全、健康管理以外，也应适当采取食品安全公益讲座或食育营养健康教育课等形式，提高学生对食品安全、健康饮食的意识。

⑵ 疫情防控进入常态化,在校园生活方面需要注意哪些事项

开学后，学校应当实施学生健康日报告制度。每天早晚两次对师生员工测量体温，专对体温异常者，按属照相关要求办理。对暂停上学或上班、在家休养的人员，学校要保持与他们的联系。

学校应避免组织大型集体活动。对教室、实验室、图书馆、食堂、学生宿舍、卫生间、礼堂、浴室等公共场所，要加强通风换气，配备洗手液、手 消毒剂，引导学生正确洗手。

(2)校园食品安全和疫情防控扩展阅读：

注意事项

“大学生返校后，要严格遵守学校规定的防疫政策和防护规定，同时要妥善保存返校旅行票据信息。”崔忠太说，在校期间学生们要关注自身的健康状况，配合学校做好体温监测和因病缺勤排查工作。

“疫情常态化意味着持久战，防控需要新思维。”崔忠太说，我们每个人都是自己健康的第一责任人，疫情进入常态化防控的阶段，就要在新常态中开启新生活，养成常态化的防护意识和健康的生活方式。

就餐分时错峰，洗浴有序排队；在出入口和拥堵缓行路段不要结群而行，要靠近右侧单行有序通行，必须迎面交叉通行时主动错开，常态化保持1米以上距离。

⑶ 校园食品安全如何预防

怎样提高大学生校园食品安全意识要教学生了解垃圾食品及其危害，引导大学生树立强烈的健康意识。身体健康是第一位的，要理性消费，一切为了健康，远离不洁食品，不用垃圾食品。

⑷ 校园食品安全的意见和建议

校园食品安全的意见和建议就是一定要从源头把关，也就是在进行购买的时候一定要购买正规厂家的产品，其次就是要注重后面厨房的卫生治理以及人员的管理。

⑸ 学校食堂食品安全有哪些要求

1、学校应建立健全食品安全管理制度及突发事件应急制度，配备专职或兼职食品安全管理人员，加强食品安全日常管理。

2、中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，避免售卖高盐、高糖及高脂食品。

3、中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。

4、学校在食品采购、供餐单位选择等涉及集中用餐的重大事项上，应听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会意见。学校应当建立集中用餐信息公开制度，及时向师生家长公开信息。

(5)校园食品安全和疫情防控扩展阅读：

食品安全事故处置：

1、做好事前预防工作。一方面，由相关部门做好指导培训，如食品安全监督管理部门指导学校做好食品安全管理和宣传教育，卫生健康主管部门指导学校开展食源性疾病预防和营养健康的知识教育。

另一方面，要求学校建立健全食品安全相关管理制度，做好原料采购、贮存、加工制作、供应全过程的风险防控。

2、做好应急准备工作。明确要求学校建立集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告制度，制定食品安全事故处置方案。新《规定》将制定食品安全事故处置方案作为学校的一项法定义务，有利于在源头上防范食品安全事故的发生，杜绝食品安全事故的蔓延。

3、做好事后处置工作。一旦发生事故，学校应当立即采取有效措施防止事故扩大；卫生健康主管部门组织医疗机构救治因学校食品安全事故导致人身伤害的人员，依法开展相关疫情防控处置工作；食品安全监督管理部门依法会同有关部门开展事故调查处理；教育部门积极协助相关部门开展工作。

⑹ 疫情防控饮食安全，需要遵循哪五项安全原则

在疫情期间饮食安全要遵循的五项安全原则是：1、食用清洁的食物和水 ，2、从四个层面保持清洁 ，3、生熟分开 ，4、处理完食物，要用肥皂和流动干净的水来洗手，5、把食品存在于安全的温度下。这五项安全原则不仅能够让我们在饮食卫生上保证安全，也能够在营养上保持充足，在饮食上多费点心思，就能多一点营养，多一层防护！

食物在购买前后要彻底洗手，对于蔬菜瓜果一定要购买安全地方的 ， 无论热的或冷的食物，均应在安全温度下保存，以防止细菌滋生。清洗处理肉、禽、水产品等生鲜食品时要注意方法，不要在水龙头下直接冲洗生的禽肉制品，防止溅洒污染 。订购外卖时，要查验食物是否已密封盛放 ，取外卖时务必戴好口罩，建议进行无接触配送 。平时我们出门要注意佩戴口罩、少聚集、勤洗手，注意食品安全。