A. 急需关于食品厂的暑期社会实践报告3000字左右 如果好的话再加分

食品厂的暑期社会实践报告
天津市滨江道寒假社会实践报告学院：武汉科技大学中南分校城市建设学院班级：工程管理0901实践报告者：李明亮简要：由于本人大一寒假期间远离家乡反观其它的商业街，如古文化街、南市食品街、南市旅馆街及其服装街，均不及滨江道的地理位置独特，那么其人流量更不能相提寒假社会实践报告一、基本概况村民的饮用水都是纯天然的浅井水，平时食用的瓜果蔬菜都是自家种的无污染食品。3、村民生活情况：经过村长的介绍许怀村的特色和优势是土特产，特别。

7月1日，杭州电子科技大学信息工程学院暑期实践活动食品安全“草根”小分队一行人到达余杭良渚镇，进行以“食品安全”为主题的调查宣传暑期实践活动， 为了进一步加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全知识，营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围

为了更深入了解当地居民对食品安全卫生的重视程度，我们决定去农贸市场做一份相关的问卷调查。第一天我们选择了人流量最多的时段进了农贸市场。早上八九点，农贸市场里已经是人山人海，到处可见忙碌的身躯穿梭在摊位的过道上。虽然我们只是人海中的一朵小浪花，但我们一批人纯蓝色的队服还是显得格外醒目，吸引了大量的目光。分工完毕，我们一行人各自拿着一叠问卷开始行动。行走在陌生的人流中，我突然变得有些忐忑：这大清早的，会有人愿意花费时间在我们的问卷上吗？正想着呢，那边一位卖肉的大叔已经经不住好奇向我打招呼了。好机会，就是你了。“您好，大叔，我们是杭州电子科技大学的学生，我们是来宣传食品安全的，您能帮我做一份问卷吗？”大叔似乎视力不太好，看了半天也没回答一个问题。没办法了，只好耐着性子一道一道给他念了，难得他有这股认真劲啊，每道题目都要经过深思熟虑才回答。十分钟后终于收回第一份问卷，感谢完大叔后，我开始分发其他的问卷，但好景不长，碰了很多钉子。就在我几乎“崩溃”的时候，几个学生帮我重拾信心，救星啊，感谢你们的大力支持！有了这些经验，后面的问卷进行的还算顺利。遭受过冷漠的面孔，也迎来过热情的微笑，我终于亲身体会到做一个社会人的不易。我知道我要学习的东西还有很多，所以我会继续努力，为做一个称职的社会

二天一大早，我们实践小分队来到良渚的农场，然后开始分配工作做市场调查。我们被分到了很多的区域。呵呵 ，本人有个小小的顾虑，最害怕分配到卖猪肉的区域，于是就提前提出要去蔬菜区，呵呵，现在想起来还真不该呢？天天都是吃里脊大排的，经受不了这些东西的鼻祖呵。真难以想象，若当时真的在肉区，我会何其的难忍哦！

我来到蔬菜区，观察了许久，才准备进攻！看到一些大妈空下来我就上，不过被她拒绝了，啊，因为不识字，那这个市场有多少人认识字呢？哎，失落中。可是不能放弃啊！第一不想被队员笑话，第二任务第一要好好的完成。有这样的信念，我又鼓起勇气再冲锋！是啊，又一次被委婉的拒绝，但是不能这样了。于是，我用最通俗的话与他们交谈，后来大叔们真的回过来友好的和我聊天呢!聊了很久，第一张问卷竟然花了我很长的时间才完成。替自己捏了一把汗。做完一份，接着做下一份，问大婶，它们基本上都让丈夫来填，有一位大叔真的很认真的填好！聊天中，还有很多的笑声，从中我也了解到他们市场的管理严谨，各摊位老板对消费者负责任的态度也让我感动。但是也从中得知，市场内管理虽然井井有条，但是市场外的管理却糟糕，更让人失望的是很多摊位老板想要提意见却无处投诉。我建议他们设几个意见箱，这样让整一个市场具有一定程度的透明度。拒绝，接受，又被拒绝，这种感觉真的好似被提升又被打入冷宫一样。不过，觉得还是有挺多的感触，途中还遇到了我老妈的老乡呢！呵呵，偶尔用几句余姚话交流了一下，其实很多事情在绝望的时候就有了转折，要看我们用什么态度去面对。大叔大妈其实还挺热情的，只要我们不要带着任务去向他们提问题，大家缓缓的交流，可能有意想不到的惊喜呢！嘿嘿，难忘的，痛并快乐着！
接下来及天，小分队在活动现场，利用食品快速检测等工具，为群众提供蔬菜上的农药残留、水产品的双氧水含量等食品检测。从现场的检测结果看，群众提供检验的食品质量还是比较好的。

小分队已经到达勤业社区街道办事处，与该小区负责人取得联系，准备进行食品安全的宣传普及活动，由于外面烈日高照，在街道办事处负责人与一些过往居民的劝说下，于是，小分队在勤业社区休息处进行宣传活动的前期准备！小分队开始在选好的场地——小区健身区进行宣传场地的布置，不一会儿，很多居民

就围住了场地，进行食品方面的专业知识的咨询，并主动到宣传横幅上进行签名，表达自己对宣传食品安全的支持！又进行了关于日常生活的食品安全方面的问卷调查！令人意想不到的是，该社区居民对食品安全宣传的支持程度令人乍舌，这也说明了我们生活水平提高了，现在要从身边保护自己，而食品则是与生活密切相关的，因此会得到广泛关注！

“民以食为天”，食品安全问题一直是人们所关注的。尤其最近各类造假事件曝光后，食品安全再次敲响了警钟。

一是食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，家长们有时候只关注食物鲜美度和孩子爱不爱吃 ， 殊不知其食过量，会引起不少副作用。

二是分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。

三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。

四是用方便面，快餐等代替正餐。方便面，快餐等是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。而家长经常把学生带到快餐店来“满足”他们口福。

五是多吃营养滋补品。学生生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。

六是用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

七是用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍学生正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。

八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。如果一味沉溺于甜味之中，孩子的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。 九是长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中，导致眼睛屈光度改变，最终造成近视。 十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食引起的。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对学生进口的影响十分明显。对正处在发育阶段的儿童更是不利。

通过这次事件活动我们进一步了解了现实生活中学生的饮食状况还存在着许多不健康因素，存在大量隐患。我们积极倡导学生“关注食品安全，关注人身健康”。 我们通过宣传（发传单等形式）积极倡导学生从下面几个晓得方面开始关注人身健康：
1 多喝白开水，白开水是最好的饮料，而市场上的那些饮料都含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；

7、不吃无卫生保障的街头食品；

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

关注食品安全，建设平安中国。尽我们的最大努力让全社会行动起来为青少年的健康成长提供有力的保障。

组三人针对食品安全问题做了一系列调查访问。重点关注学生饮食健康，主要对小学生所钟爱的路边小吃，校园商店，超市等进行调查，并且对学生及其家长进行访问，了解学生平时的饮食状况，关注学生的健康成长。

路边小吃通过询问其原料来源并观看其操作看其是否卫生，干净。通常集中的摊点很受学生的欢迎，是学生比较密集的地方。我们走访几个集中的路边摊点，对其进行调查研究。

通过对多家超市，商店的调查我们发现学生购买零食时偏重于薯片，虾条等膨化食品，方便面，饼干等垃圾食品，可乐，果汁等高热量低营养的饮料。这些食品对学生有害无利。

岁月如歌，时光如梭，为期六天的暑假社会实践活动在车水马龙的繁忙交通中，在人们的欢声笑语中悄然闭上了帷幕，我们的活动结束了，但食品安全知识的宣传，食品安全的重要性，将继续荡漾于余杭良渚村上空。我们无声息的离开了这个美丽的城市，独倚于长途汽车的卧铺上，窗外重叠的山峦，连绵起伏，望着那重山峻岭，我不由的想起了“望夫石”，我的思绪又拉回了那个我刚离开的城市，六天的点滴浮于眼前，响于耳畔...... 从初识余杭到好可爱市场调研，余杭良渚镇良渚村之行，城西街道乡镇长对话及新何、良渚中学食品配送工作调研，我们利用六天的工作时间，对余杭良渚镇的一些工作进行了调研，并做了相应的市场问卷调查，同时也宣传了食品药品安全知识。

基于农村社会经济现实对其未来发展思考的社会实践报告为了农村更加美好--金融危机后，农村问题的思考摘要农药化肥的泛滥使用，降低了农村食品的安全度和健康度。二、由医疗引发的农村社会经济问题思考农民身体健康状况的转变，农村环境卫生的破坏，农业经济的不健康发展社会实践报告——调查苏州小吃对于苏州总有一份说不清的感觉，喜欢那里的烟雨和园林，更忘不了那里的人间美味成为苏州特色产品。接着，我们去了乾生元，苏州乾生元食品有限公。

B. 抗战胜利70周年，社区应怎样对食品安全工作

一、充实领导机构，落实专职责任制
我社区在原有成立食品安全和药品协管员工作领导组外，指定社区“两委”班子中安排一位副主任专抓食品安全及市场领导工作，再增加城管综合办公室四位同志，负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作，落实各人分管工作责任制，使工作收到良好效果。
二、加强宣传教育工作，实施勤检查强管理
根据小榄镇党委政府下发食品安全工作文件要求，及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作，我社区利用各种宣传栏刊登有关食品安全知识工作要求，在主要道路、厂区、市场多次张贴食品安全宣传横幅，对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等，积极派发有关产品质量和食品安全要求单张，发现无证经营的士多店、早餐糕点店，马上联动工商部门，对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理，教育引导他们进场守法经营。今年，部份省市都出现问题奶粉，我们积极配合上级部门落厂到店，检查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一经发现，马上下架处理，杜绝继续生产、流通、销售等环节，确保人民群众身体健康。
三、认真落实，加强监管，抓重点，带全面
我社区以西区市场为中心，按上级有关部门要求，将食品安全工作纳入重点来抓，抓好市场食品安全工作定必带动周边的副食商铺好转，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀请镇食品安全委员会、工商分局、镇防保所领导及专家，对西区市场250多名商户进行《市场规范管理培训》，内容有：守法经营、诚信经营、亮证经营、食品安全要求和准入制等。全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度，与商户签订《市场商户食品质量安全保证书》、《熟食品卫生承诺书》、《厂场挂钩销售协议书》。市场办证登记率100%，建立健全蔬菜农药残留检测制度，每日早上、下午、晚上都进行检测，每次检测蔬菜、瓜果几十个样本，一经发现超标的，立即当众销毁，并公布其姓名、住址、摊位号数，全年共检测蔬菜样本15000多个批次，销毁超标蔬菜5000多斤，无害化处理1万多斤，并积极配合镇检测中心，对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等，有效杜绝使用违禁药品，使西区多年来没有发生一宗食物中毒事故，让群众买得开心，食得放心，确保广大人民群众身体健康，又保障消费者合法权益不受侵害，受到上级好评，每次评审，西区市场都稳居全镇前五名。

C. 食品安全宣传进社区宣传什么内容为主

食品安全方面的知识：如何正确选购食品、防止食物中毒的注意事项以及健康饮食的几大误区；讲述了米、面、粮、油、肉等日常食品的质量鉴别，蔬菜农药残留的辨别、洗涤和正确的食用方法，预防食物中毒的措施及突发中毒后的处理；科学的食物养生法，提出了合理的饮食方法，为社区居民丰富健康饮食、健康生活的知识。活动期间还可以向居民发放了食品安全宣传资料。

D. 社区护士如何促进食品安全

区区护士，心有余力也不会足。

E. 关于社会实践和社区服务方面的问题！！！

暑期“食品安全知识进农村、社区”社会实践活动策划书 一、活动背景 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。为进一步加强食品安全宣传教育工作，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力，根据《2009年浙江省食品药品安全宣传教育工作要点》和《2009年浙江省食品安全工作要点》要求，省食品安全委员会办公室、团省委、省学联决定联合开展2010年大学生志愿者暑期“食品安全知识进农村、社区”社会实践活动。 二、活动目的 在人们生活水平日益提高的今天，我们浙江工商大食品学院绿色风小分队怀着一个热心，带着本专业知识，抱着实践学习的目的走进社会，希望通过自己的努力、所掌握的知识的运用带给洞头市民们一些与食品质量与安全所需要注意到的相关的认识和知识，普及食品安全常识，增强群众对假劣食品的鉴别能力，达到一定的社会效应。同时，大力开展食品安全法规知识宣传，积极做好《食品安全法》出台后的宣传贯彻工作，配合做好食品安全和保健食品管理的地方立法调研工作。并从中得到自身专业知识的运用与补充，和自身社会综合能力的提高。 三、活动内容 结合洞头当地的实际情况, 深入企业、社区、农村广泛开展食品安全宣传教育活动。针对日常生活中在食品安全方面所遇到问题，通过举行一些简易的互动活动普及食品安全常识，广泛吸引群众参与，使他们在喜闻乐见的活动中接受食品安全知识；通过开展食品安全知识咨询服务，发放食品安全宣传资料，组织参加食品安全健康知识讲座等形式，提升广大群众的食品安全意识和自我保护能力；宣传食品安全法规知识，积极做好《食品安全法》出台后的宣传贯彻工作；通过深入细致的调查研究，了解掌握我省食品安全有关情况，为政府有关部门决策提供参考依据。 四、活动安排 1. 活动主题：保障食品安全，你我共同的责任 2. 前期准备 I. 小分队名称： 绿色风暑期社会实践小分队 II. 组织成员： 指导老师：韩剑众（浙江工商大学食品学院食品质量与安全系主任） 队长（兼负责联系）：王友谊 副队长：吕书为 负责实验：黄静、楼超、韩璐、王梦冰 负责组织：杨佳 负责财务：王琼萍 负责安全： 褚鸿凯、徐诚荣 负责后勤（含食宿）：曾中阳（杭州商学院） 王志伟（浙江科技学院），当地学生，负责协助开展活动 负责协调（含摄影记录）：王梦冰 统计：（食品学院）党员5名，入党积极分子5名，团员5名 共记：10人 食安0902 班10人 。 III. 活动联系： a) 已向学院申报本次活动，并立项。准备好暑期社会实践的相关证明材料及活动所需的物品。 b) 已联系好洞头县食安办、团县委，并与其联系好接待工作。 IV. 相关材料的准备： a) 向本学院老师学习和掌握有关的知识，通过网络等媒介摘录相关知识的介绍。 b) 参加省食品药品监管局组织的培训，进一步掌握相关知识。 c) 准备好实验仪器及相关试剂，熟练操作各项快速检验实验。 d) 准备好相关传单、横幅、宣传板报等，队服，旗帜、帽子等由省食安办统一提供等10件。 V. 活动经费预算：宣传资料: 75（共计500份） 横幅： 60 （1幅） 宣传板报：免费（数幅） 服装： 免费 交通费： 1600（往返） 住宿： 2000（六天） 饮食： 900（一日三餐） 共记：4635元 VI. 活动前期交流 一、 理念：安全：安全的绝对权 团队精神：我们是一家人 合作理念：谦、和、忍、让 二 队员间交流活动意见 三、 宣读《浙江工商大学生暑期社会实践活动纪律》（自立） 第一：艰苦奋斗，做便宜的车，吃简单的饭，绝对拒绝生活的奢华以此来锻炼自己。 第二：做事要善始善终，有始有终，不做就不开头，要做就做到底，不找借口，不轻 许诺言，承诺的事情一定要做到底。 第三：独立自主原则，活动流程不要受任何人的强制安排。 第四：全心全意为洞头人民服务，尊重市民，服务市民。 第五：每天晚上必须进行交流和讨论，队员之间沟通情况，进行批评与自我批评，安排第二天工作。 第六：要有良好的团队精神，大家互帮互助。要经常进行批评和自我批评。 第七：队员内部要有良好的分工和分组，保证每个人都有事情可以做。设立安全员， 设立专门财务人员。 第八：安排专人做好日记，返校每人需交一篇总结。回校后要认真总结，开好研讨会，总结会。把这次活动作为队员能力和精神增长的良好契机。 第九：每日总结：每晚总结及部分项的内容安排。 VII. 联系媒体（如浙江日报社、浙江电台、温州日报、洞头县电视台等），向媒体介绍本次活动的目的与行程。 3. 活动进行中 I. 时间: 10年7月中下旬 II. 地点：浙江省洞头县各社区 III. 行程： 第一天、整理好活动方案，清点活动所需器材，抵达洞头,联系好洞头县食安办团县委，具体落实好住宿。 第二天、联系洞头县食安办、团县委，向其有关负责人详细介绍并洽谈本次活动的相关主题，步骤等有关事项，在食安办、团委的指导下征求其活动意见，开展活动，并积极争取必要的配合，以达到更好的活动效果。在相关部门的帮助下，联系好活动场地及单位，为更有步骤的开展活动作好准备。 第三天上午、以食品质量和安全宣传为主，活动场地为某一广场或农贸市场（待定） 第三天下午、参观当地相关单位（如：洞头县食品检验检测中心）作为一种了解、学习、增长见识的一部分。 第四天上午、以食品质量和安全宣传为主，活动场地为某一社区（待定） 第四天下午、参观当地特色的食品生产加工企业，了解其在食品安全控制方面的一些措施，并虚心学习 第五天、返校，总结与交流。 需要县食安办解决的一些问题： 1、帮助联系一个某一广场（或农贸市场），一个社区，一个相关食品检验单位，一个食品生产加工企业；活动现场需要桌子等； 2、现场实验可能需要使用一些实验试剂，由于长途携带不方便，故需要帮助解决； 3、如果县食安办不能安排解决食宿问题，望能帮助联系宾馆（或联系好某些学校学生寝室）等，费用由我们队员自己承担； 4、帮助提前联系好相关媒体，以扩大活动的宣传力度。 iv、具体活动方案： 形式一：设立演示实验台，利用食品安全快速检测箱等仪器试剂现场实验演示涉及日常生活中常遇到的和群众关心的食品，向群众展示辨别日常食品质量好坏（特别针对夏天这个特殊时期，如鸡蛋、牛奶等），并通过交流进一步帮助群众了解辨别方法。（主要实验方案见附表一） 形式二：设立咨询台，现场进行食品安全科普展览，发放《如何鉴别日常食品》等宣传资料，并发放一定数量的调查传单，从而帮助群众解答日常生活中有关食品安全的的一些困惑的同时对洞头市民的食品安全意识作进一不的了解。（宣传资料详见附件二、三） 形式三：设立与食品安全有关的游戏环节，具体形式如下： 以带有指针转盘转动的形式，让参与群众选出指定活动种类，具体分为6个种类（蔬菜类、水果类、谷物类、肉食类、食品添加剂类、其他），根据相应的活动种类在定应的问题箱里抽出所需回答的问题（日常生活食品小常识），并对其回答，若答对者答对题数为3个以上（至少三个），我们赠送特定形式的礼品（达不到3个的送气球），若答错了或答不出来，我们赠送气球一个，作为参与鼓励奖。 形式四：设立一个留言板，让对食品安全有感触并有兴趣留言的过往行人或活动参与者把自己想表达的意思写到特定小纸头上，并粘贴到留言板，经整理后交相关部门。 V 、纪律及观念： 1、以“促进团队合作”为中心，同时根据实际情况开展不同的工作。 2、安排好“安全第一”的活动顺利。 3、出行前，在各队员间做好沟通，统一意见、思想，避免工作中的冲突、分歧，产生冲突时，以大局利益为重；负责人在活动前做好详细分工，队员在各尽其责的同时，注重协作和团队精神。 4、每天晚上必须开会总结当天活动，安排第二天日程。 4、活动后期安排： 1） 回校后, 小组成员交流本次活动的看法,并写出自己在本次活动中的收获和总结,认真反思活动过程中存在的问题。 参考自：大学生精英论坛 http://bbs.172xiaoyuan.com/ 172校园活动网 http://www.172xiaoyuan.com/