软件与食品安全
“民以食为天”，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到“和谐社会”的建设。随着“以人为本、执政为民”的思想深入贯彻，政府不断制定各种加强食品安全工作的政策、举措。
食品安全监管系统应用先进的信息技术，利用互联网、商场查询终端和大屏幕等设备，对流通领域的食品安全进行高效、深入的监管，同时帮助流通领域企业完善内部质量管理。
流通领域企业进行商品质量管理的主要手段是进行索证、索票和备案、备查制度。本系统帮助加入系统的企业进行电子化的备案，从而避免繁琐、难以切实执行的手工备案，极大的提高企业质量管理效率。
工商行政管理部门通过系统可以方便的监管流通领域企业商品质量管理工作。在发生食品事件时，立即可以在系统中查询到问题食品的销售商场及生产商，方便工商行政管理部门迅速采取有效措施。
消费者通过安装在商场的查询机可以查询到食品的备案信息，以及该食品是否属于问题商品，从而对流通领域企业形成社会监督。
系统具有强大、灵活的信息发布功能，通过安装在商场的大屏幕即时发布质量警示信息、食品安全知识、政策信息、相关新闻等。
通过以上所列等功能，从而帮助营造公平、诚信的市场环境，使消费者放心。
② 浅谈如何做好食品安全工作
做好食品安全工作需要注意以下几点：
1.加强食品安全监测。内
2.完善食品安全相关标准。
3.构建食品安全信息容体系。
4.提高食品安全科技支撑能力。
5.加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。
6.建立食品安全评估评价体系。
7.完善食品安全诚信体系。
8.继续开展食品安全专项整治。
9.完善食品安全相关认证。
10.加强进出口食品安全管理。
11.开展食品安全宣传、教育和培训。
(2)软件与食品安全扩展阅读
食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
③ 食品安全信息化啥意思
目前的先进的食品安全信息化趋势是以搭建动态数据分析与预警服务平台。数据是一切信息的来源，包括图像、图形、数字等，数据分析系统是对其的有关信息进行采集、统计、分析的管理平台，任何活动都有相关的信息，比如产品的材料构成，产品的生产过程，产品的销售过程，产品的市场反应情况等，通过对这些数据有机的组合，显示出信息的有效性，可管理性。预警服务是基于在数据分析后的基础上，针对一些数据信息存在的问题，如产品的质量出现问题时，产生预警机制，采取相应的改变措施，完善工作中的不足.
CCIS中超信息系统有限公司的公共安全系列解决方案中的<动态管理预警决策整体解决方案>是针对食品生产企业、行政许可、社会公众的一体化产品，该方案主要以《企业认证与认可动态管理平台》《基于GIS技术地理数据交换平台》《产品数据分析与预警服务平台》《电子巡查与环境监测一体化平台》《区域数据分析与决策支持平台》共同组成及协同数据应用的软硬件信息系统
④ 食品安全追溯系统有哪些意义
（1）借助全球统来一标识管理平台促进源我国对食品质量的控制。
（2）强化产业链各企业责任，扶正抑劣，有力的保护企业信誉。通过实施追溯能够查询到市场上流通的产品源头信息，切实找到产品质量负责人，迫使有安全隐患的企业退出市场，而生产质量好的企业也可以建立信誉。
（3）帮助企业寻找危害的原因与风险的程度，通过管理将生产过程中的风险降低到最低水平。
（4）给与消费者知情权。消费者能够通过终端查询系统查到食品的来源地以及生产流程，并决定是否购买。
（5）促进全球贸易一体化。食品安全追溯系统在食品物流各个环节建立与国际接轨的标准标识体系，实现对供应链各个环节的正确标识，增强农产品来源的可靠性和信息传输处理速度，为EDI、电子商务和全球贸易一体化奠定基础。
消费者可以通过超市终端或平台对食品种植、生产、加工、运输等情况进行查询。
⑤ 科润食品安全管理系统工商版软件怎么样
您可以用科润公司的另一种软件产品：科润食品安全管理系统（餐饮版）这个版本很适合您。日常的原材料采购通过该系统上报给卫生监督所，快捷简便，降低成本，又可以批量导出等功能，是餐饮单位与卫生监督所互动的很好的平台。
上面您提到的是科润食品安全管理系统工商版的，主要针对流通领域的一种多功能软件，涉及范围和您说的差不多，用户可以通过该系统上报进销货情况，工商监管部门足不出户即可了解市场进销货情况，即快捷方便，又高效透明，同时工商部门还可以通过该系统发布通知学习资料等，用户亦可通过该平台反馈信息，是一款很实用的国内新型软件，目前在威海市推广情况十分乐观，用户使用情况良好！！
详情：5693177
⑥ 食品安全信息化与智能管理对中国经济发展有何意义
2015全国食品来安全宣传周主场源活动暨第七届中国食品安全论坛6月15日在京举办。中国食品安全论坛为全国食品安全宣传周主题活动之一，邀请有关部门负责人及嘉宾围绕宣传周主题演讲，并有多个分论坛活动。图为中粮集团质量与安全管理部副总监陈志刚 发言 中国经济网 于鹤章摄
以下为发言实录：
各位领导、各位专家，下午好！很荣幸有机会在这个论坛上和大家交流中粮的一些思考，我给大家汇报的题目叫数据为基，创新助力，信息化时代中粮保持食品安全的新举措。
中粮的简介，我就不一一念了，应该说这些数据大家在公共网上都可以找到，中粮现在是一个非常大的企业，我们不仅仅是在国内，在国外，有148000名员工，120多个品牌，在内地香港八家上市公司。
⑦ 如何利用信息化加强食品安全监管
1.掌控综合监管信息还有差距
实施流通领域食品安全信息化动态监管，需要全面掌控流通领域食品经营主体及经营各环节基础信息。就流通领域食品安全监管而言，目前尚未形成具体食品质量及真伪查证、食品流通追溯体系、食品经营重点场所及重点环节、下架退市及召回食品等综合监管信息平台以及实施食品经营主体网上教育培训、督促引导食品经营主体自律的信息系统。这种综合监管信息掌控不足、尚未建成完善信息平台的现状，离实施流通领域食品安全信息化动态监管的要求尚有差距。
2.信息化动态监管措施还不完善
目前各地工商机关大力强化流通领域食品安全监管，注重工作创新，如突出食品流通源头监管、开发网上教育培训考试系统、建设食品经营监管网络，引导食品经营主体履行法定责任和义务等值得肯定和推广。但从适应未来发展角度看，信息化动态监管措施还不够完善，应以信息化动态监管为手段强化食品流通重点主体和重点环节监管，深化流通领域食品溯源监管，深化食品经营主体诚信监管，提升市场清查、抽样检测、案件查办、突发事件处置效能等，打造信息化动态监管模式，促进流通领域食品安全监管信息化、程序化、规范化、高效化运作。
3.打造食品安全信息化动态监管信息平台非常重要
加强调研，整合各地经验，统一开发信息化动态监管应用软件，既适当兼容各地已有的软件及系统，又能针对食品经营主体和经营场所、仓储场所、运输工具，具体经营食品的品种、批次、数量、流向，以及问题食品下架、退市、召回等，加强综合信息的收集、查询，为提高监管效能创造有利条件。
流通领域食品源头主体和商场、超市等重点主体，以及其他食品经营重点场所，是流通领域食品安全监管的重中之重。因此，应着力强化食品经营重点主体和重点场所信息化掌控，全面掌控食品流通各重点环节动态信息并配套建立有效的监管模式，由此全面推进信息化动态监管。
在运输环节监管上，应实施食品经营运输车辆备案登记管理，将食品流动送货车辆纳入信息化动态监管范畴，要求流通源头经营主体流动送货的食品送货车辆随车携带营业执照、流通许可证、进货登记本、流通领域食品运输车辆登记卡及标识。
在仓储环节监管上，应对食品经营主体仓储场所实行备案登记管理，配套推出食品经营仓储环节监管巡查制度，要求食品经营者在仓储场所建立“三区三账”。
⑧ “2019·功能食品研发、应用与安全”有报名参加的吗
可以的，首先要了解自己的专业，知道专业所学专业课和未来的研究方向，其次要制定好自己的职业规划，有了目标和方向，努力就有动力了，就不会迷茫和忧愁了，其实专业不能代表职业，未来还要靠自己努力去争取，加油吧
⑨ 食品安全监管系统的应用功能
1、无需上门，通过系统网络查看所有食品经营者食品信息、进销存台帐、商品档案、供货商档案以及对问题食品进行全面、准确、快速的追溯。
2、对所有食品经营者的信誉等级（A、B、C、D）和风险等级（一般风险、中度风险、高度风险）进行有效的动态管理，借助先进的电子地图（GIS）系统，全面、直观、高效，为快速制定决策提供科学的参考依据。
3、对各级监管者的绩效考核管理
通过系统，各级监管部门人员对食品安全监管工作的状态可以被全面、客观、公正的掌握，确保了对执法人员的规范监管，大大提高执法队伍的执法水平，积极引导、稳步推进，逐步使食品经营者纳入信息化监管体系中。 1、实现“一票通”溯源监管机制和完备实用的食品进销存管理台帐。
一方面规范了食品经营者的行为，减轻了食品经营者负担；另一方面实现更加直观便利的问题食品的安全追溯机制，大大提高工商监管效能，形成政企双赢的良好局面。
2、库存预警与保质期预警。
科学的预警功能最大限度的为食品经营者降低经营风险，提高效益。
3、快捷的信息互动
对问题食品、问题供货商的举报，通知查看，内部表扬曝光，学习培训资料、政策法规，确保信息的及时传递。