1. CCP是什么

1、CCP创始于1997年夏天，旨在成为一个行业领先的大型多人在线游戏开发公司。2003年5月份推出了EVE Online之后，CCP在世界范围内赢得了众多奖项，饱受赞誉，并以此成功地跻身于该行业的先进之列。CCP致力于开发尖端技术的大型多人在线游戏。

2、关键危害点CCP(Critical Control Point)是指在食品生产加工过程中可能会对食品安全造成显著危害的一个点、步骤或程序，若加以控制，则可预防、去除、或减低食品中安全危害至可接受之程度。

3、关键危害点CCP(Critical Control Point)是指在食品生产加工过程中可能会对食品安全造成显著危害的一个点、步骤或程序，若加以控制，则可预防、去除、或减低食品中安全危害至可接受之程度。

4、抗环瓜氨酸多肽抗体(anti-cyclic peptide containing citrulline，anti-CCP)：是环状聚胍蛋白的多肽片段，以IgG型为主的抗体。抗CCP抗体是由RA患者B淋巴细胞自发分泌的，而其他疾病患者和正常人群B淋巴细胞并不自发分泌抗CCP抗体。

5、CCP中文名称为无碳复写纸。通常应用在填写发票、合同、条约等有法律效应的正规单据时。

2. 在GB/T22000-2005食品安全管理体系中CPP控制点中，OL和CL是什么意思，如何区分

首先，OL不是GB/T22000-2005食品安全管理体系标准中的标准术语与定义，只是在实际操作中为对应关键限值CL所采取的一种措施的表示。
以下为借助标准与实际操作提出的理解，希望能够解释得清楚：
1 它们的意思分别为：
1.1 标准中定义3.11，关键限值，critical limit,CL：区分可接收和不可接收的判定值。注：设定关键限值保证关键控制点（CCP）受控。当超出或违反关键限值时，受影响产品应视为潜在不安全产品，一般体现在HACCP计划中；
1.2 操作限值，operational limit,OL：在标准中没有规定，也没有提及。其意思可以理解为，为确保对应关键控制点（CCP）的可靠性控制，在关键限值CL确定后，考虑到操作的稳定性及操作过程的波动，给CL值增加一定的保险安全系数而确定的操作性判定值，一般体现在操作规程中。
2 二者的关系
CL是控制的底线，是极限，一旦超出，不可接收；OL值为增加保险系数后的安全控制操作线，是正常操作的界限，超出OL并不意味着受影响的产品不可接收，只要在CL范围内产品仍然是安全的。
OL在CL允许的范围内，超出OL而在CL内没有问题，超出CL则食品可能会出现潜在不安全。
3 举例：
关键控制点（CCP1）灭菌步骤确定的关键限值CL是灭菌温度＞125°C，灭菌时间＞30S；
考虑到灭菌操作过程中使用热源蒸汽压力的供应稳定性会产生波动，影响到灭菌温度或时间，为确保产品的灭菌控制绝对安全，在操作规程中规定了保险的操作限值OL为灭菌温度=128°C正负1°C，灭菌时间35正负1S；
当灭菌温度在126°C时，超出了OL值，是操作出现了问题，违反了操作规程，需要对操作进行调整与分析，但是因为操作的126°C在CL值125°C以上的范围内，受影响的产品仍然是安全的；
以上，供参考。可随时沟通。

3. CCP是啥意思

CCP好好多意思指代，一下讲解几种：1、CCPabbr.Chinese Communist Party
中国共产党;

CCP创始于1997年夏天，旨在成为一个行业领先的大型多人在线游戏开发公司。2003年5月份推出了EVE
Online之后，CCP在世界范围内赢得了众多奖项，饱受赞誉，并以此成功地跻身于该行业的先进之列。CCP致力于开发尖端技术的大型多人在线游戏。
2、CCPCCP创始于1997年夏天，旨在成为一个行业领先的大型多人在线游戏开发公司。2003年5月份推出了EVE Online之后，CCP在世界范围内赢得了众多奖项，饱受赞誉，并以此成功地跻身于该行业的先进之列。CCP致力于开发尖端技术的大型多人在线游戏。3、CCP是指可将某一项食品安全危害防止、消除或降低至可接受水平的控制点。对于简单的经营活动，管理人员可以通过对所做工作的亲自观察来实行控制。但是，对于复杂的经营活动，主管人员就不可能事事都亲自观察，而必须选出一些关键控制点，加以特别的注意。有了这些关键点给出的各种信息，各级管理人员可以不必详细了解计划的每一细节，就能保证整个组织计划的贯彻执行。4、CCPCentral Counterparties（CCPs）中央对手方清算制度。中央对手方清算制度是为了抵消商品期货交易中的对手方风险而发展起来的，它破土萌芽自日本，发展成型在欧洲，改革创新于美国，并以美国模式为当今世界的主流模式。现代意义上的中央对手方机制主要指美国模式。一般认为，美国模式的中央对手方清算制度是指清算所介入金融合约交易的对手方之间，成为买方的卖方、卖方的买方，从而使期货合约买卖双方的对手都被替换成了作为中央对手方的清算所。按专业说法，中央对手方主要有四个功能：重新分配合约对手方风险，防止多边净额结算失败；降低结算参与人的风险；提高结算效率和资金使用效率；提高市场流动性。 还有好多其他释义，再此不意义列举。

4. 食品haccp 原材料验收算ccp吗

1、这个问题不能一概而论，要根据所在企业的实际情况确定；
2、对于原材料的验收可以按CCP或不按CCP的判断原则与方法在不同的管理体系中有一定细微差别，但总体原则是一样的，即CCP的概念一样。食品安全能够进行控制，并且该控制对防止、消除食品安全危害或将其降低到可接受水平所必需的某一步骤。
3、在ISO22000中，可在危害评估、控制措施的选择和评估时进行判断分类。到底是按照操作性前提方案还是HACCP计划进行管理，应使用逻辑的方法进行，概要的说原料验收这一措施：是否严格到可以直接控制企业最终食品的安全危害（如是，就可能是CCP）；是否简单方便及时发现问题并能纠正（如是，可能就不是CCP）；是否有其他控制措施可以在后边控制（如是，可能就不是CCP）；如果原材料验收失控，食品安全危害超出可接受水平是否会很可能发生并且后果是否很严重（如是，可能就不是CCP）；是否就是直接控制食品安全危害（如是，就可能是CCP）等来判断。
4、在GB/T27341中推荐用判断树法结合专业知识，用四个问题进行筛选判断。
5、因为题目中没有给出具体的产品加工类别，也不清楚所在企业的控制能力，所以不能给出具体的选择是或不是。
6、为了更方便地理解，举两个极端例子。如果你只是一个食品的分装企业，把别人加工好的如食盐进行简单的大包换成小包装，那么原料盐的验收可能就是CCP；如果你是把原料玉米淀粉加工成味精，就可能不是CCP。

5. 什么是食品安全监控点

说的是关键控制点，也就是CCP点。在食品安全领域有一个通用的体系HACCP，危害分版析与关键控权制点。是分析生产过程中会产生的物理、化学、生物风险，并设立CCP点，也就是关键控制点加以控制，以保证食品安全。

举个例子吧，比如有一种配料可能含有金属随学，那么为了避免金属碎屑进入到最终产品并伤害到消费者，那么识别出这个风险以后，就可以考虑根据增加金属探测器对其进行控制。那么金属探测器就是CCP点。如果金探报警，就代表有金属碎屑，就要剔除产品。
再比如说通过杀菌公式确定出杀菌的温度和时间，这个温度和时间可以保证产品达到商业无菌的要求，杀灭活体微生物。那么这个温度和时间也是CCP点。如果温度和时间没有达到规定的指标，那么产品就有可能危害人体健康。

6. 什么是CCP

原子和离子都具有一定的有效半径，因而可以看成是具有一定大小的球体。在金属晶体和离子晶体中，金属键和离子键没有方向性和饱和性。故而， 从几何角度看，金属原子之间或者粒子之间的相互结合，在形式上可以看作是球体间的相互堆积。晶体具有最小内能性，原子和离子相互结合时，相互间的引力和斥力处于平衡状态，这就相当于要求球体间做紧密堆积！ 1、等大球体间（多见于金属晶体）做最紧密堆积只有一种形式，那就是我们常见的六方紧密堆积； 2、不等大球体做紧密堆积时，可以看作较大的球体成等大球的堆积方式，较小的球体按其本身的大小来填充八面体或者四面体空隙，这多见于离子晶体中，比如氯化钠等。 2、Communication Control Processor 通信控制处理机 3、EVE Online 冰岛游戏开发商 4、Configuration & Control Program 硬盘保护工具 5、Chinese Communist Party 中国共产党 6、（Critical Control Point，简称CCP）”是指可将某一项食品安全危害防止、消除或降低至可接受水平的控制点。 7、（cyclic citrullinated peptide，CCP）环瓜氨酸肽 8、Corporate Coach Plan 企业教练培育计划 当现代企业由工业经济进入知识经济，商业环境呈现快速、变化及个性化特征的时候，世界性的管理难题就摆在我们面前：如何管理知识员工？如何快速将目标变为成果？在欧美，如 通用电气、福特汽车、摩托罗拉、波音、微软、美孚石油、 IBM 、宝洁、爱立信等全球知 名企业 经过近 20 年的探索，总结出一套新的企业管理模式（或知识经济企业管理新技术）。新的管理模式让企业的管理者成为教练，像体育教练训练运动员一样去管理知识员工，以目标为核心、以成果为导向，通过有效对话、引发知识员工的智慧，从而快速将目标变为成果，形成知识经济企业核心竞争力。这套新的管理模式就是企业教练技术 , 目前世界 500 强中有过半的企业采用了企业教练技术。
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