① 承担食品安全综合协调职责的部门是

卫生行政部门。
《中华人民人民共和国食品安全法实施细则》 第四条国务院设立食品版安全委员会，其工作职权责由国务院规定。
国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

② 什么叫食品安全综合监管

建立食品安全综合数据库,制定食品信息采集制度、食品安全投诉举报制度、重大事故报告制度、重大事故应急求援预案、假劣食品信息报告和发布制度等。

体系建设刻不容缓

阜阳劣质奶粉事件再次敲响了食品安全问题的警钟，笔者认为，加快食品安全综合监管体系的建设已是刻不容缓。具体工作可以从以下几方面入手：
以人为本，加强食品安全综合监管队伍建设。严把进人关，选拔专业技能突出的人才充实到各级执法岗位中去；开展优化组合、竞聘上岗，激发青年的工作激情和冲劲。
加快相关法规的制定，建立责任追究制。加快相关法规的制定进程，尽快出台《食品安全法》；建立“领导问责”制，一旦发生食品安全事故，不仅追究当事人的责任，也要追究监管责任人和主管领导的责任。
制定食品安全综合监管制度。借鉴药品监管经验，建立食品安全综合数据库，制定食品信息采集制度、食品安全投诉举报制度、重大事故报告制度、重大事故应急求援预案、假劣食品信息报告和发布制度等。
建立打假惩劣长效机制。树立“食品安全、人人有责”的观念，各有关部门密切配合，加强对食品源头污染的治理，实施严格的市场准入管理，加强“从农田到餐桌”各环节的全方位监管，形成打假合力。
此外，还要针对与人民群众生活关系密切的农产品种植、养殖，食品加工生产，食品批发交易和消费四大环节，部署阶段性的专项整治行动，变事后监督为事前整治，预防食品安全事故的发生。

③ 承担食品安全综合协调职责的部门是

卫生行政部门。
《中华人民人民共和国食品安全法实施细则》 第四条国务院设立食回品安全委员会，其答工作职责由国务院规定。
国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

④ 承担食品安全综合协调，职责的部门是。

食品药品监督局

⑤ 综合性学习, 食品安全

我的判断：1.食品上是否有灰黑色斑点；2.如果是蔬菜的话，观察顶端是否有腐烂痕迹；......

⑥ 为什么说食品安全是一个综合的概念

《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

⑦ 如何做好食品安全综合协调工作总结

强调食品安全、检查与管理的重要。
没有范文。
以下供参考，
主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点：
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：
总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。
3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。
总结的注意事项：
1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。
3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式：
1、标题
2、正文
开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。
结尾：分析问题，明确方向。
3、落款
署名与日期。

⑧ 为什么说食品安全是一个综合概念

概念很简单，但是涉及了好多方面，是与全社会包括政府、生产者、加工者、销售者、服务者、消费者息息相关的问题。