Ⅰ 中国食品安全问题现状

目前食品安全问题的现状就是很多视频并没有达标就出来销售了，导致很多食品流入市场也会出现了，很多人吃了以后出现了很多问题。

Ⅱ 中国的食品安全问题事件有哪些

中国的食品安全事件主要有：苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏让猪肉变牛肉），河南南阳毒韭菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、

宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸豆、陕西榆林学生奶中毒、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条” 、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、

广州市场现“染色紫菜” 、台湾塑化剂有毒食品，到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草莓、大肠杆菌超标青团、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍等。

拓展资料：

关于食品安全事件的谣言：

涂蜡蛇果：蛇果表面全部是蜡，并且可被打火机点燃。文章还配有图片，图片中，一名所谓的“消费者”一手拿着红色蛇果，另一手握着小刀置于蛇果表面，而在蛇果的表皮上则是满满一层白色蜡状物质。文章还这样告诫读者：“记住吃苹果削皮，否则您吃到肚子里的不是营养，而是满嘴的蜡！”

辟谣：这是一个2012年的“陈年”谣言。苹果外面涂的是食用果蜡，涂蜡本来就是为了保持水果新鲜度而采用的常用方法，不仅从外国进口的蛇果会被打蜡，那些非本地出产需长途运输的也都会被打蜡。据悉，这类蜡是从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取出来的，对人体无害，其作用主要是保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。

“胭脂虫”染色饮料：这则谣言最早出现于2012年，近日又被这篇文章“旧饭重炒”。文中声称星巴克咖啡店被爆出使用压碎的“胭脂虫”尸体作为添加色素为其草莓口味星冰乐染色。文章还将星巴克饮料与胭脂虫尸体的图片放在一起，引人猜想。

辟谣：星巴克的确使用过一段时间胭脂虫红，在被指出后已改用番茄红素，但星巴克停止使用这类天然色素并不是因为其安全问题。胭脂虫红是唯一一种品质优良的纯天然、无任何毒副作用的动物色素，也是我国认可的食品添加剂。但由于国内产量较为稀少，该产品主要依靠进口，因此相对昂贵，价格在每千克2600元左右。

“毒饮料”果粒橙：“果粒橙也出事了”，看到这类标题，您是否感到眼熟？文中提到可口可乐公司承认旗下果粒橙饮料含有美国禁用农药“多菌灵”，浓度虽未超标，但专家指出多菌灵可致脑麻痹、肝肿瘤。原文甚至搬出香港食物环境卫生署、香港中文大学等行政部门与高校名称吸引大众眼球。

辟谣：这依然是一个“陈年”谣言。可口可乐曾主动向FDA报告旗下产品果粒橙的巴西产地原材料检测出多菌灵，经过美国食品药品管理局与美国环境保护局的评估，确认其使用产自巴西橙汁的饮料是安全的。多菌灵在欧盟和橙汁原料产地巴西是允许使用的，欧盟限量200ppb，这次检出浓度为35ppb，对人体是完全无害的。在中国，经国家食品质量监督检验中心检测，结果为多菌灵成分“未检出”，因此消费者无需对市场上的果粒橙产品担心。

兰州“砷”拉面：“兰州拉面”也未能在此文中逃过“被黑”的命运，并且一“黑”则黑一片。文章称：“所有兰州拉面馆都在使用让面粉更有弹性的拉面剂，其主要成分是蓬灰，含有大量致癌物质砷。”

辟谣：该谣言最早出现在2013年。兰州牛肉面传统工艺讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中，“灰”就指蓬灰，加入后可使拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。后来，该工艺被拉面剂替代，就是对蓬灰进行提纯，摒除有害物质。目前兰州市场使用的是由兰大、交大及相关企业研制的拉面剂，已通过有关安全认证。

黄瓜“避孕”：“绝育黄瓜：被涂避孕药吃了会绝育”，称市场上卖的头顶鲜花的黄瓜都是用避孕药、雌激素涂抹的黄瓜，人吃后会出现不孕不育甚至绝育等可怕后果。

辟谣：这个“陈年”谣言可以追溯到2011年。人们常说的避孕药主要成分为动物激素，对植物性的黄瓜生长发育没有任何作用。黄瓜上使用的植物生长调节剂能促进黄瓜生长发育，具有激素作用，而避孕药中也含有激素，经过不实传播，就产生了黄瓜使用避孕药的谣言。

警惕这些重出江湖的陈年谣言——人民网

Ⅲ 为什么中国屡次出现食品安全问题，这到底是谁的责任呢

食品安全问题成因分析
摘要：
食品安全事关国民身体健康和生命安全，事关经济发展、社会和谐。食品安全事件频繁发生，对国民身体健康造成了严重伤害。任何事情的发生都是多种因素综合作用的结果。食品安全事件与现阶段主要矛盾有关，与经济发展有关，与市场体制有关。
关键词：
食品安全事件 长期性 科学管理机制 利益
正文：
层出不穷的食品安全事件，如瘦肉精、地沟油等，无不令消费者不安，对国民身体健康造成了严重伤害。吃饭时多了一丝担心，多了一丝忧虑，人们常常发出感叹：吃一顿饭很容易，吃一顿安全的饭真不容易啊！“为什么会出现不安全的食品？”“食品为什么不安全？”这是值得深思的问题。
首先，就整个社会而言，社会矛盾是出现食品安全问题的原因。我国正处于社会主义初级阶段，尽管经过改革开放，我国经济有了长足发展，但社会生产力依然处于较低水平，人们日益增长的物质文化需要与落后的社会生产之间的矛盾依然没有解决。但是随着经济的发展，食品的生产、消费方式发生深刻变化，人们对衣食住行的要求有所提高，较低生产力水平的社会无法生产出足够安全的食品，使得不法商贩有机可乘，生产并销售质量低下的食品，食品不安全也不足为奇。在长征、抗战等时期，人们根本吃不饱，自然无法谈及吃的安不安全。进入21世纪，人们的温饱等主要问题得以解决，使得安全等次要问题提升为主要食品问题，进入老百姓的视野，并且日益严重。另外，食品安全事件频繁发生还与社会整体诚信缺失、道德滑坡有关。一些小商小贩、大企业、大集团为追求利益而放弃诚信，制假售假，造成了食品安全问题。
其次，就整个国家而言，制度不完善是出现食品安全问题的主要原因。发达的欧美国家早在一二百年前就开始出现食品安全问题，到现在仍存在毒黄瓜、毒香蕉等问题。这就表明，食品安全问题是一个长期性的问题，长期性就意味着问题的解决需要一套自动运行、及时修补的科学管理机制，目前我国正快速地实现工业化和现代化，食品方面符合新情况的管理机制尚未形成，管理制度上不算完善。法律方面，尽管有《食品安全法》，但是仍缺乏相关的具体法则。由于法律在检测方面的漏洞，不法商贩生产的问题食品得以大摇大摆地流入餐桌。政策上缺乏全方位的措施。地方政府担当着当地经济发展重任，在食品安全问题发生时，往往从地区经济发展角度考虑问题，对生产者（大公司、大企业、大集团）保护过大，偏离了公正立场，重点检测、抽查、事后叫停、责令整顿等局部性动作也无法全面控制问题食品，这也是食品安全事件没有得到及时、有效治理的重要原因。另外，举报制度不完善，举报途径少。遇到问题食品的消费者往往不知道该如何举报，找消费者协会，找检测部门，电话打不通，人也找不到，以致问题食品无法及时公示，问题食品也日益增多。
再次，就市场而言，不健全的市场运行在食品问题上起了作用。我国是社会主义市场经济体制，市场经济概括来说就是法制化（市场运行需要完善的法律保障）。法律不完善加上市场存在着自发性、盲目性、滞后性等固有弱点，也使得食品问题屡抓不止。市场早已由集中生产、集中消费转为分散生产、分散消费，生产消费链变成了利益链，这就扩大了食品问题的波及范围，加大了监管难度。从餐饮经营者角度看，由于餐饮门店相关设施投入不足，其采购环节以及质量检测方面往往会出现漏洞。加上，目前的餐饮门店、超市等常以联盟、加盟方式，进行扩张以获得更多利益，他们为了降低物价上涨压力及进一步扩张，有可能降低供应标准和要求，从而导致整个行业的质量下降。从供应商角度看，由于物价上涨，商品的生产、中转成本上涨，考虑到提价可能降低价格优势，部分供应商可能会牺牲产品质量来缓解成本压力。从生产者来看，肉蛋奶及蔬菜大多由老农生产，老农由于安全意识淡薄、经济利益意识浓厚，在供应商“善意”要求下，可能会生产出不安全的食品加工原料。从消费者角度来看，维权意识差。我国对待问题食品常常采取“行政部门抓，消费者协助，罚款入国库”的政策。消费者白出力，无奖励，加上，举报途径少，费用高，维权意识差，当遇到问题食品时，大部分消费者会选择“多一事不如少一事”的态度，私底下解决。
面对食品安全问题，我们不能放弃发展经济，只能从管理机制等方面逐步完善。政府有关部门应该思考，监管是否应该加强：食品有关企业应该反思，食品是否尚存安全隐患。政府有政府的责任，企业有企业的责任。只有大家都肩负起应尽的责任，才能给食品安全以保障，食品问题也不再是问题

Ⅳ 中国的食品安全问题怎么层出不穷啊

中国的食品安复全问题不止制是层出不穷，而是愈演愈烈，究其根本，是两大方面的原因：
1、没有法律的约束和政策的导向
在毛泽东时代，特别是民国时期，中国的食品是十分安全可靠的；
那时候，一旦出现危害国民身体健康的问题，哪怕十分轻微，也将受到严厉的镇压，轻则坐牢，重则杀头，并且株连九族；
而在只注重经济利益的今天，哪怕是严重危害到国民身体健康，只要不涉及到政府官员，又有谁会去理睬呢？
2、鲁迅描述的“谋财害命”现象，在现今的中国太普遍，只要赚钱，管他什么人类的总体利益、他人的性命等等都无关重要，国人的道德水准低下到连虎豹豺狼都不如，只要我能够赚到钱，还管他人生死如何呢？
呜呼哀哉，中国人真正是一群昆虫般繁殖的生物，而从道德水准上来说，就连昆虫还不如。

Ⅳ 中国食品安全问题为何如此严重

其实最主要的是我们的政治体制，人治大于法治。没有法律为基础或是有法回不依执法答不严，只靠记者是解决不了食品安全问题的。有油水的执法（比如交通问题）个部门争着执法，而没有油水的就互相推诿，即便查处也是隔靴搔痒一番，违法成本太低。

Ⅵ 目前我国食品安全存在哪些问题

一是责任分工不明确。中国是一个讲诚信、讲法制的国度，体现诚信和法制最重要的一方面就是责任感。食品安全的产生，无论是谁做出来的，损害的都是人民的利益，“政府是人民的政府，人民政府是负责任的政府”，就需要政府机关团结一致，将不法分子绳之于法。纵然有一定的权限分工，但是不能因此而推卸责任。对此，我认为，明确部门职责，明确责任意识，强化作风建设，就可以弥补此项不足。
二是监督体制不健全。有问题，无处申诉；申诉了，却得不到解决，从而暴露了监督体制的问题和政府与民众信息渠道的不畅通。部门之间之所以能推卸责任，在于无视甚至无恐于人民的检举，这就滋长了“踢皮球”现象的泛滥，最终损害的还是人民的利益，降低的还是政府的威信。对此，我认为，完善监督体制，加强纪委、两院、人大、审计等部门的内部监督，畅通群众、媒体等外部监督，使得渎职行为无处藏身。

Ⅶ 如何解决当今中国的食品安全问题

目前中国食品安全状况距离群众要求还存在较大差距。这些差距主要内表现在五个方容面：
一是初级农产品源头污染较为严重；
二是部分食品市场抽样合格率偏低；
三是各项食品安全管理制度不完善；
四是食品流通环节经营秩序不规范；
五是假冒伪劣食品屡禁不止。
要使中国食品安全总体接近发达国家水平，必须要突破食品安全工作中的“瓶颈”制约，努力建立和完善食品安全控制体系、法律体系。

要解决我国食品安全问题，至少需要做到：
加强法律法规建设
从源头抓起
建立预防机制
加强对批发市场和大型超市的监管

参考：食品安全论坛foodbbs

Ⅷ 中国食品安全问题的现状及解决办法

现状：杯盘狼藉 解决方案；加强食品安全监督机制，抑制贪污受贿——很简单啊

Ⅸ 对中国食品安全问题的看法是什么

俗话说:“民以食为天”食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。

在我们中国，食品安全问题日益严峻，令人心惊胆战。对中国的食品安全现状，有资料描述道:“中国食品安全标准目前采用国际标准的比列仅为23%，二早在20世纪80年代初，英法德国家农业出产品采用国际标准已达到80%以上。”

而对频发的食品安全事件，网上流传着这样的的话:中国在食品中完成了科普:从大米中我们认识了石蜡;从火腿肠中我们认识了敌敌畏;从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红;从火锅里我们认识了福尔马林;从木耳中我们认识了硫酸铜;最近我们又从奶粉中知道了三聚氰胺的化学作用。