A. 食品安全检测究竟该找哪个部门

应该是当地食品药品监督管理局下属的食品药品检验所。这个机构作为监督管理方，出的报告，权威性足够。
供参考。

B. 什么是食品安全监控点

说的是关键控制点，也就是CCP点。在食品安全领域有一个通用的体系HACCP，危害分版析与关键控权制点。是分析生产过程中会产生的物理、化学、生物风险，并设立CCP点，也就是关键控制点加以控制，以保证食品安全。

举个例子吧，比如有一种配料可能含有金属随学，那么为了避免金属碎屑进入到最终产品并伤害到消费者，那么识别出这个风险以后，就可以考虑根据增加金属探测器对其进行控制。那么金属探测器就是CCP点。如果金探报警，就代表有金属碎屑，就要剔除产品。
再比如说通过杀菌公式确定出杀菌的温度和时间，这个温度和时间可以保证产品达到商业无菌的要求，杀灭活体微生物。那么这个温度和时间也是CCP点。如果温度和时间没有达到规定的指标，那么产品就有可能危害人体健康。

C. 急问：国内有没有做食品安全第三方监管的企业

我将要去面试的公司好像就是做这一方面的业务的，我把介绍找出来看看，不知道能不能帮到你：

深圳市民声科技有限公司（Enlife Service Ltd.）是我国首家专业的提供食品安全监管系统服务的第三方机构。公司致力于为客户提供系统的食品安全监管、检测、培训、技术支持、风险预警、危机处理等全方位的咨询方案和服务。
在近年来国际国内食品安全事故频发的大环境下，民声科技作为一家拥有自主知识产权、自主品牌的创新型企业，担负了高科技企业责无旁贷的责任。公司团队熟悉食品安全监管前沿技术和发展趋势，对国内食品安全的监管理念具有独到的见解，对国内外食品安全的监管政策、监测技术，国内农副产品的生产、加工现状，中国的卫生版图了如指掌。
公司拥有自己的研发中心和速测中心，构建了敏感项目现场快速检测和高风险项目监测平台，建有强大的信息预警和危机处理控制中心。目前已获得5项技术发明专利，取得ISO 9001：2000质量管理体系认证，并与美国农业部、美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration，FDA）等国际食品安全机构和同行有密切合作。
深圳市民声科技有限公司--综合性的全面解决方案提供者，本着“顺应民声，呵护民生”的企业精神，立足管理，倾力创新，用先进的技术、优质的服务，博取社会的信赖。

公司网站：www.enlife.net.cn
公司论坛：bbs.enlife.net.cn

D. 中国食品安全管理监督部门包括哪些

主要包括：卫来生行政部门（源总规划）
商检局 （食品流通监管 ）
质监局（食品生产监管）
食品药品监督局（餐饮卫生监管）

疾控中心 防疫站 农业监测与检验中心 也是辅助部门

E. 食品安全监控系统

那要看这个单品有没有列入监控名录里，或者是否更名等。

F. 食品安全监测的公司那些

福建中检华日食品安全检测有限公司成立于2003年6月，隶属中国检验认证集团（CCIC），是专门版从事食品安全检权测及相关技术服务的独立第三方食品安全服务机构。公司位于福建省福州市江滨东大道108号留学人员创业园。美国杜邦公司成立于1802年，是一家以市场为导向的世界500强高科技企业，提供以科学为基础的产品及服务来应对全球性人口飞速增长引发的挑战，业务遍及全球90多个国家和地区，涵盖了农业、营养与健康、电子与通讯、安全与防护，住房与建筑，交通与服饰等多个细分行业，致力于利用科学创造可持续的解决方案，让全球各地的人们生活得更美好、更安全和更健康。

G. 食品安全风险监测工作的主要内容是什么

食品安全着重于食品在加工和储藏过程中，在生物、化学和物理危害的影响下受到的一种偶然的污染。食品安全危害主要类型包括微生物、化学物质和异物。这种食品的非蓄意污染能够根据加工的类型合理的预测出来。
食品防护着重于保护食品供应，防止其遭到蓄意的污染，这些蓄意的污染通过人为的一系列化学、生物制剂或者是其他有害物质来对人们造成伤害。这些制剂包括一些非天然存在的物质或者是常规不检测的物质。攻击者的目标可能是杀人或者是扰乱经济。