江西农家乐食品安全
⑴ 在江西九江市怎样才能办理食品配送食品安全管理体系认证
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⑵ 女子揭发农家乐用剩汤当新菜,商家说你不懂这是老汤,这也能称之为老汤吗
随着我们生活水平提高,很多人都喜欢外出就餐,尤其是和亲朋好友在一起,比较喜欢去那些具有特色的地方就餐,比如说在城市当中,很多人都比较喜欢农家乐,但是外出就餐,在每个人脑海当中,食品安全问题,时时刻刻都出现在脑海里,包括如今有很多火锅店,就是为了证明自己安全,所以在桌上摆着一瓶墨水,顾客用餐过后可以将墨水倒入汤底当中,证明该店铺不会将这些锅底重复利用。
听这位老板所言,做这种事情已经不是第一次,虽然说如今已经停业整改,但是未必保证在日后开店过程当中不会有这种事情发生,但是做买卖,除了要赚钱之外还要凭借良心,如果连良心都没有,那么这份买卖也不能够长久。
⑶ 多利农庄食品安全吗
食品安全是我们这个时代普遍存在的担忧之一。减少污染保护环境已经成为一项紧迫的工作,维护健康的生活方式也并非易事。我们都对当下的食品安全丑闻有所了解,那都是贪婪和粗放的经营的结果。人们应该对来源不明的作物和肉类食品说不。有机产品追求的目标是:回归自然,保护环境。多利农庄有机蔬菜在生产过程中严格按照有机种值标准,不施用化学农药、化肥、激素和其他添加剂,确保您和家人吃的安全健康、放心
⑷ 怎样提高农家乐食品安全管理水平
随着现代旅游业的快速发展,旅游消费市场日趋丰富和多样化。“开轩面场圃版,把酒话桑麻”权的独特农家生活使越来越多城市人向往,以“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水”为主要内容,以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐受到市场和社会...
⑸ 网曝吉林一农家乐用剩汤当新菜,消费者的食品安全如何才能得到保障
消费者的食品安全需要从各个方面来进行保护,最为关键的还是要国家从法律层面制定出严格的法律规范,同时在社会中形成合理的规范引导。同时还要让消费者明白自己如果在消费的过程中受到了权力的侵害的时候,一定要拿起法律的武器来保护自己的合法权益。
因此国家要在相应的宣传中提及相关的具体案例,让消费者明白如何用法律武器来保护自己的花钱,也以此来制约商家在销售的过程中注意规范自己的行为。
⑹ 农家乐食品安全应急预案怎么写
XX生产安全事故应急预案
一、编制依据和目的
依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《北京市安全生产条例》以及其他相关的法律法规,为加强我单位生产安全管理工作,预防和杜绝各类生产安全事故的发生,保障公民生命安全及企业财产安全,维护社会的稳定与和谐,根据国家、地方政府和相关部门有关法律、法规及要求,本着“安全生产,预防为主”的原则,结合本企业实际情况,特制定本预案。
二、危险性事故分析
本行业存在的和发生的安全事故有:火灾、电力、特种设备、恐怖、爆炸、燃气泄漏、危化品泄漏、中毒、哄抢、拥踏、防汛、雷击、窒息等。
三、企业概况
单位于 (地址),是一家拥有建筑面积 平方米, 多名职工的大中型商业零售(餐饮)企业。
四、应急组织机构与职责
1、应急指挥部
总指挥:商场总经理(法定代表人或当班总负责人)。(姓名)
副总指挥:商场主管安全副总经理和安保部部长。(姓名)
组员:各部门主要负责人及安保部工作人员。(姓名)
总指挥部:设在监控室。
职责:全面负责组织、指挥、协调救助、应急疏散预案的具体实施,确保救助、应急疏散行动能够按照预案顺利进行。
2、通讯联络组
负责人:
人员组成:商场办公室、电视监控和消防中控室人员。
职责:做到报警及时,保持通讯联络畅通;保证各种指令、信息能够迅速及时、准确的传达。
3、楼层指挥
负责人:
人员组成:商场各楼层主要负责人及其办公室人员。
职责:负责本楼层组织、指挥、协调救助、应急疏散预案的具体实施;掌握情况,准确分析事发情况,果断作出正确判断;及时上报有关信息并认真贯彻执行指挥部命令。
4、救助行动组
负责人:
人员组成:各部门的义务及救助队员。
职责:负责按照预案或现场指挥员的指令及时救助初起事故,控制并消除事故;配合专业人员进行救助抢险工作。
5、疏散引导组
负责人:
人员组成:安保部门人员和各楼层有关人员。
职责:在楼层指挥组指挥下,坚守岗位,依据预案措施及疏散路线;有秩序地疏散引导本楼层顾客,疏散完毕后有秩序撤离。
6、防护救护组
负责人:
人员组成:由安保部门人员、商场医务室人员和各楼层经过医务培训的人员组成。
职责:负责配合专业人员及医护人员救护,抢救伤员及物资;负责现场警戒,维持现场秩序,看守抢救出来的物资,保证灭火工作顺利进行。
7、后勤保障组
负责人:
人员组成:安保部门人员、后勤部门人员(供电、供水、维修)、设备部门人员及指挥部指定人员。
职责:负责保障灭火用水供应和其它灭火物资设施供应;负责灭火后的水、电、现场抢修、恢复等工作。
五、应急响应
1、报警和接警
值班人员或现场工作人员发现事故后,应立即采取应急处置措施,大声呼救,及时报警。监控室接到报警后,通过对讲机立即通知义务救助队员赶赴现场,并同时通知企业负责人。企业负责人根据事故情况决定启动应急预案,首先向公安消防等专业部门报警,并向当地政府、主管上级及相关部门汇报。报警时要讲清事故企业详细地址、详细情况、事故部位、报警人姓名及电话、行走路线,并派人到约定地点接引警车进入事故现场。
2、应急疏散
监控室接到报警后,立即开启应急广播,说明事故部位,疏散路线。疏散组成员立即组织处于事故层等受事故威胁的楼层人员沿安全方向,向疏散走道、安全出口部位有序疏散。
3、控制事故初起阶段
救助行动组接到报警后,应立即赶赴事故现场,根据预案或现场指挥员的指令迅速检查是否切断现场电源,利用救助器材迅速施救。如事故较大,暂时难以救助,应立即根据现场情况及时采取隔离保护等措施,防止事故进一步扩大。积极配合专业人员完成灭火任务。
4、通讯联络、安全防护及救护
通讯联络组应立即按照预案或指挥员的指令,及时通知相关人员,同时注意保持通讯联络畅通,及时准确地将各种指令、情况及信息上传下达。
防护救护组应立即按照预案或指挥员的指令,对现场实行警戒,保证车辆的畅通无阻,维护好现场秩序,防止无关人员进入现场,配合好专业人员及医务人员抢救火场内被困伤员及重要物资。
后勤保障组应立即按照预案或指挥部的指令,迅速调集救助所需物资、设备,为完成救助、疏散救护提供必要的支持和保障。
5、应急结束
救助工作结束后,总指挥部应派人对事故现场实施警戒保护,严禁无关人员进入现场,确保现场的原始状态,并配合调查人员做好事故现场的调查工作,后勤保障组在总指挥的安排下做好抢修、恢复工作。
6、工作要求
(1)各部门及全体员工要在总指挥部的统一领导下,迅速按照预案或指挥员的指令,完成各项工作任务。
(2)各部门值班人员接到报警后,要立即组织力量赶赴现场进行扑救,掌握情况,同时向单位领导报告。
(3)各部门及全体员工要本着遇事冷静,互相协调,通力配合,不慌不乱的原则,尽快完成报警、救助、疏散顾客、抢救伤员、保护现场等各项工作。
(4)救助工作结束后,由总指挥部下达各组人员撤离现场的命令,随后进入善后工作处理阶段。
⑺ 江西鸽鸽食品安全吗属不属于辣条等垃圾食品
零食都是垃圾食品!都有食品添加剂!而且添加剂都是属于酸性!
⑻ 农家乐食品是否卫生,厨师有没有健康证
厨师需要办理健康证,具体要求请见《食品药品从业人员健康检查管理办法》,相关的内容摘录如下:
《食品药品从业人员健康检查管理办法》指出,下列岗位的从业人员应当按规定进行健康检查,对涉及从业人员个人隐私的健康检查相关信息将依法予以保密。
1, 食品生产加工企业从事生产操作、质量管理、设备管护、包装储存、采购、检验、验收、养护、销售、供应等岗位的;
2, 食品流通企业从事采购、检验、验收、储存、养护、质量管理、调配、销售等岗位的;
3,餐饮服务单位从事食品采购、验收、保存、粗加工、切配、烹饪、裱花操作、饮料现榨、面点制作、烧烤加工、备餐、分装、供餐服务、清洗消毒、仓储、配送以及食品安全管理等岗位的;
4, 药品生产企业从事生产操作、质量管理、设备管护、采购、储存、检验、验收、养护、销售、供应等岗位的;
5, 药品经营企业从事采购、检验、验收、储存、养护、质量管理、调配、炮制、销售等岗位的;
6, 医疗机构从事药品采购、验收、储存、养护、调配、使用、制剂配制等岗位的;
7, 医疗器械生产企业中从事生产操作、质量管理、设备管护、包装储存、检验、验收、养护、销售、供应等岗位的;
8, 医疗器械经营企业中从事质量管理、采购、检验、验收、养护、销售、库房管理等岗位的;
9, 医疗机构中从事医疗器械质量管理、采购、检验、验收、养护、使用、库房管理等岗位的
10,直接接触药品的包装材料和容器生产企业从事生产操作、质量管理、设备管护、销售、供应等岗位的;
11,化妆品生产企业从事配料、加工、贮存、检验、验收、容器洗涤、灌装、包装、质量管理、设备管理等岗位的。
⑼ 申办农家乐需要什么条件
一、目前个体开办营业执照可办理个体工商户或企业类型,到所在镇区办理工商营业执照所需材料如下:
1、房照或购房发票复印件,如无房照则需到所在镇区开经营场所合法使用证明;
2、房屋租赁协议;
3、经营者身份证复印件;
4、2寸照片一张。
二、目前食品经营许可证到市场监督管理局办理,办理食品经营许可证所需材料如下:
1、营业执照复印件;
2、法定代表人身份证复印件两份;
3、从业人员健康证复印件;
4、房照或购房发票、租房协议复印件。如无房照则需到所在镇区开经营场所合法使用证明;
5、经营场所方位图;
6、经营场所和设备设施平面图;
7、食品安全管理制度。
(9)江西农家乐食品安全扩展阅读
农家乐发展
农家乐休闲旅游业,把农村一二三产融合互动在一起,把城市居民的需求同乡村资源对接起来,把线上线下商贸活动连接在一起。依托农家乐,农村的自然资源成为了市场要素,深山老林也可以形成旺盛的市场。
农家乐休闲旅游除了把城市人吸引到家门口,让农民独享生产、加工、流通等诸多环节的丰厚利润,还带动了农村电商的兴起。诸暨丰周村18位农家乐业主组成联盟,不仅在百酷网和淘宝网开设网店经营农家乐,还在网页上销售时令蔬菜和土特产。
⑽ 很多农家乐都倒闭了,这是为什么
不得不说,人生就是一个大圈,几十年前大家拼了命的挤进城市,但现在却反了过来,城里人都纷纷往农村跑,这一现象也让农家乐开始兴起。很多外地打工的村民也回到生养自己的老家盖起了农家乐,走进农村几乎都是农家乐,当然很多人都凭农家乐挣了钱,但随着农家乐的持续增多,很多的农家乐纷纷倒闭,这到底是为什们呢?
蝶恋花DLVV了解到首先是农家乐入行门槛比较低,很多商家就把自己居住的的房屋简单改造,就建成了农家乐,但是这样的农家院住宿条件太差了,并不能满足消费者的正常需求,所以慢慢的农家乐也被市场淘汰了。
然后是食品安全很难保证,这也是农家乐大量倒闭的原因,大多数城里人来农家乐都是冲着纯天然的农家蔬菜来的,但事实是大多数农产品都是在外采买的。再加上很多农家乐食品在卫生安全的监管比较松懈,因此会产生很多安全隐患。
最重要的是农家乐老板不讲诚信,哄抬价格。一些贪心的商家见识过城里人的消费能力之后出现了乱收费,随意宰客的情况,这些现象导致消费者寒心,所以说做生意诚信为本才是王道。
但是这也不是一概而论的,一些好的农家乐生意还是不错的,不知道大家有那些好的农家乐可以推荐给我的呢?也让在工作之余游玩一番。