南京疫情期间食品安全监管

A. 疫情期间网购进口食品安全吗

在这个期间，进口的食品是非常不安全的，已经出现了几例不安全事件

B. 疫情期间可以吃地里的苍虫吗

疫情期间，最好不要吃这些昆虫之类的东西，现在都说不好哪些东西会对人体造成伤害，还是管住嘴吧，也不差这一口是吧。

C. 食品安全如何监管

食品安全监管就是要让政府、市场、第三部门和社会。这四个部门之间发挥各自优势，回取长补短，以最大的合答力为食品安全监管提供服务。措施如下：

1.进入生产经营场所实施现场检查。

2.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验。

3.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料。

4.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品。

5.查封违法从事生产经营活动的场所。

D. 全球疫情不断，我国该如何保证食品安全

我国保障食品安全的重要手段，就是在国外各种进口食品面前，一定要做好严格检测的措施。并且只有来源明确，经过相关的检疫后合格的，全过程都是符合规定运输的食品才可以进入境内。

而且对于进口的不需要高温消毒的食品，我们也应该要保持一定的警惕之心，比如三明治以及其他的乳类，因为这些东西很多都是开袋即食的，它们也有可能沾染了病毒，而不为我们所知。

另外在清理这些东西的时候，也应该要佩戴口罩和一次性手套，避免病毒沾染到身体上。

E. 疫情防控饮食安全，需要遵循哪五项安全原则

在疫情期间饮食安全要遵循的五项安全原则是：1、食用清洁的食物和水 ，2、从四个层面保持清洁 ，3、生熟分开 ，4、处理完食物，要用肥皂和流动干净的水来洗手，5、把食品存在于安全的温度下。这五项安全原则不仅能够让我们在饮食卫生上保证安全，也能够在营养上保持充足，在饮食上多费点心思，就能多一点营养，多一层防护！

食物在购买前后要彻底洗手，对于蔬菜瓜果一定要购买安全地方的 ， 无论热的或冷的食物，均应在安全温度下保存，以防止细菌滋生。清洗处理肉、禽、水产品等生鲜食品时要注意方法，不要在水龙头下直接冲洗生的禽肉制品，防止溅洒污染 。订购外卖时，要查验食物是否已密封盛放 ，取外卖时务必戴好口罩，建议进行无接触配送 。平时我们出门要注意佩戴口罩、少聚集、勤洗手，注意食品安全。