食品安全事故如何划分等级

食品安全事故划分为四级,分别是特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。

根据《国家食品安全事故应急预案》:

1.3 事故分级

食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等级的评估核定,由卫生行政部门会同有关部门依照有关规定进行。

5.1 分级响应

根据食品安全事故分级情况,食品安全事故应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级响应。核定为特别重大食品安全事故,报经国务院批准并宣布启动Ⅰ级响应后,指挥部立即成立运行,组织开展应急处置。

(1)2017食品安全315事件扩展阅读

《国家食品安全事故应急预案》中规定:

5.2 应急处置措施

事故发生后,根据事故性质、特点和危害程度,立即组织有关部门,依照有关规定采取下列应急处置措施,以最大限度减轻事故危害:

(1)卫生行政部门有效利用医疗资源,组织指导医疗机构开展食品安全事故患者的救治。

(2)卫生行政部门及时组织疾病预防控制机构开展流行病学调查与检测,相关部门及时组织检验机构开展抽样检验,尽快查找食品安全事故发生的原因。对涉嫌犯罪的,公安机关及时介入,开展相关违法犯罪行为侦破工作。

Ⅱ 每年315都会涉及到食品安全,那么怎么才能杜绝问题食品的生产和销售

食品安全一直是让人困扰的一大问题,近年来与消费者息息相关的食品安全问题也一直未曾间断过。从早期的三聚氰胺到之前的染色馒头事件,甚至现在的注水虾、水泥核桃等等,每年的315都会有很多的食品隐患被曝光,但却一直未能杜绝根治,今天我们就来探讨一下该如何才能有效地杜绝食品问题呢?

3、增强消费者的个人观念。

作为消费者一定要提高自身的辨别能力,不要受广告或者网络宣传的影响而购买食品,坚决不买三无产品。如果发现假货和过期的产品,及时向有关部门进行举报处理。在日常的生活中一定要养成良好的饮食习惯,尽量少吃一些添加剂过多的食物,多食用一些自产自销的农产品。

Ⅲ 食品质量问题投诉了315会怎么处理

1,找工商局2,找消协3,找质量技术监督

Ⅳ 饿了吗315曝光事件对食品安全的反思

对于老百姓而言,活着只能是接受这一切,你几乎是无力改变这一切的。

Ⅳ 中国近十年食品安全事件案例

1、“矿物油风波”

简介:

2017年3月份,某网络公司发布了一份检测报告,其大意是在德芙、老干妈等相关品牌的巧克力和辣椒酱中检测了矿物油成分,同时还引用欧盟食品安全局的评估报道,称该种矿物油能在动物体内积聚,可能在某些脏器中产生微肉芽肿。

此后,包括陈君石院士在内的众多业内专家对此澄清,这些食品中的矿物油总量极低,根本不构成安全问题。

2.“脚臭盐”事件

简介:

2017年4月中旬,从山东率先查处一种闻起来有异味的食盐开始,所谓的“脚臭盐”新闻短时间内席卷全国,各地纷纷查处产自河南平顶山的相关食盐,央视《新闻1+1》也专门做了节目。

最后,工信部带队督查企业,样品送国家盐产品质检中心进行检测,结果是两家合格,一家现场认定有异味。

3.麦当劳冰淇淋机风波

简介:

2017年7月26日,美国麦当劳某门店员工在其社交网站上传了麦当劳门店的一组图片,图片显示冰淇淋机内部看起来“已经发霉”。此照片随后传遍全球,也惊动了中国媒体,还有中国的食品安全执法部门。

但一天后事情就反转,该“发霉零件”是冰淇淋机的清洁滴漏盘,用于承接可能滴落的零件润滑剂,并不和食品接触。

4.2009年2月27日,“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑,该厂于08年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在08年10月,在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后,引起了广泛关注,所以问题饲料被查出,但鸡蛋价格出现下跌。

5.2008年8月,人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序,铁锅里放进酱油,使青枣变成红色,并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡,使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少,酿成急性大出血等直接身体危害。

6.2008年6月1日,江西省食品药品监督管理局通报,在5月22日至28日之间,先后有6名在南昌大学第二附属医院就诊的患者,在使用江西博雅生物制药公司生产的静脉注射用人免疫球蛋白后死亡。

7.2006年11月12日,由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子,导致蛋黄内含有苏丹红,以致全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。

(5)2017食品安全315事件扩展阅读

农业部日前发布的2015年全年农产品质量安全例行监测信息显示,2015年我国农产品质量安全水平继续保持稳定,“十二五”期间蔬菜、畜禽产品、水产品合格率分别上升3.0、0.3和4.2个百分点,均为历史最好水平。

监测信息显示,2015年全年农产品质量总体合格率为97.1%,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品例行监测合格率分别为96.1%、95.6%、97.6%、99.4%和95.5%。农业部已将结果通报各地,督促有关地区加强监管,跟进开展农产品质量安全监督抽查,依法查处不合格产品及其生产单位。

农业部副部长陈晓华表示,要力争“十三五”末主要农产品的合格率达到97%以上,要全面提升源头控制能力、标准化生产能力、风险防控能力、质量追溯管理能力、农产品质量安全监管能力,完善监管制度和工作机制。推动修订《农产品质量安全法》及农药、畜禽屠宰等配套法规,实现农产品质量安全全程监管有法可依、有章可循,切实提高农产品质量安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。

据悉,今年农业部将继续以违规滥用兽用抗生素、非法屠宰病死畜禽等为重点,开展专项整治。

Ⅵ 2017年315奶粉曝光名单 2017年不合格奶粉有哪些

2017年315晚会并没有曝光出不合格的奶粉名单。

但2017年国家专项监督抽检,共抽检奶粉样品274批次,检出不合格的公司有两家2家公司,分别是:陕西金牛乳业有限公司,宁夏红果乳业有限公司。

2017年的315晚会主要报道了互动网络、郑州科视视光、“瘦肉精”等问题。晚会以诚信为基础,重点从互联网虚假广告,个人隐私,食品安全,产品虚假宣传,关爱老年人,山寨行业认证,以及生活知识等多方面,反映出了消费者所面临的诸多问题。

(6)2017食品安全315事件扩展阅读:

劣质婴儿奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉,再用奶香精等添加剂进行调香调味制成的,并没有按照国家有关标准添加婴儿生长发育所必需的维生素和矿物质。

而且劣质奶粉会导致婴幼儿营养不良,影响其大脑发育。因此,从内在质量的检验结果来看,其营养素含量根本不符合国家有关规定·长时间食用不利于身体健康。

3·15晚会是由中央电视台联合国家政府部门为维护消费者权益在每年3月15日晚共同主办并现场直播的一台大型公益晚会。第一届晚会是1991年3月15日播出的3·15国际消费者权益日消费者之友专题晚会。

中央电视台经济部首先推出现场直播3·15国际消费者权益日消费者之友专题晚会。从开播以来,晚会揭穿了无数的骗局、陷阱和黑幕以及假冒伪劣商品。维护了公平公正,改变了无数人的命运和人生。每年的3月15日,3·15晚会都将为保护消费者权益发出强烈呼声。

每一届3·15晚会都在为维护消费者权益、规范市场经济秩序、完善法律法规而努力。

Ⅶ 17年卫龙事件结局

相关事件
2018年8月17日,卫龙的“亲嘴烧”就登上过宁波市镇海区市场监督管理局的黑榜。不合格原因也是因为检测出山梨酸含量0.219g/kg,脱氢乙酸含量0.0989g/kg,标准规定为不得使用。[7]
2018年9月,许多人倚赖的大牌子卫龙,却因为食品安全抽检不合格,被食品药品监督管理局点名。卫龙相关产品里的“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸及其钠盐”属禁用物。[8]
2018年9月4日凌晨,卫龙食品在其官方微博对此作出回应,称卫龙产品完全合法合规。卫龙称,自2007年开始,调味面制品(辣条)一直执行各地方标准(其中以河南省执行的《调味面制食品地方标准》(DB41/T515-2007)及湖南省执行的《挤压糕点地方标准》(DBS43/002-2017)为代表)。公司严格按照河南省地方标准及食品生产许可依法依规组织生产,现河南省地方标准现行有效,市场上执行河南省地方标准及执行企业标准的产品均符合相关法律法规要求。2018年5月14日国家卫生健康委员会发函“关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”,国家标准进入征求意见阶段,现仍在制订中,在国家标准未正式发布之前,卫龙严格按照河南省地方标准执行,可提供合格证明文件。[9]
2018年12月26日,河南漯河网友称,网购卫龙牌辣条火锅,竟吃出虫子。询问网店客服,对方一开始称这是香茅草,水发胀之后就是这个样子,后称可以退款。吃到巨大的虫子,身上还有翅膀,客服却称是香茅草。于是网友再次发了一遍虫子的照片,客服可能意识到确实是虫子,为了确认是否是火锅里吃到的,要求网友将虫子、火锅残渣等都快递免邮费寄过去,并将火锅购买费用返还网友。另外,客服称会上报公司,具体精神赔偿会协商后给答复。
卫龙代生产商表示,将排查原因,会对消费者进行精神损失赔偿。[1]

Ⅷ 2017年315晚会主要内容包括哪些

晚会主题为“用责任汇聚诚信的力量”,继续发挥“维护市场经济秩序,打假维权”的主要任务,扶优逐劣,净化消费市场,弘扬新国货,提振消费信心,为供给侧改革的推进保驾护航。

专题片曝光1

互动网络成最大虚假广告垃圾站,主播人陈伟鸿;

政府在行动

构建社会诚信体系 陈伟鸿

Ⅸ 315晚会今年的食品安全问题将会是什么

除了对于餐饮行业的整治之外,主要是对汉堡王偷工减料和汉堡王使用过期面包问题的处理。

Ⅹ 中国的食品安全问题事件有哪些

中国的食品安全事件主要有:苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉(用牛肉膏让猪肉变牛肉),河南南阳毒韭菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、

宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸豆、陕西榆林学生奶中毒、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条” 、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、

广州市场现“染色紫菜” 、台湾塑化剂有毒食品,到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草莓、大肠杆菌超标青团、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍等。

拓展资料:

关于食品安全事件的谣言:

涂蜡蛇果:蛇果表面全部是蜡,并且可被打火机点燃。文章还配有图片,图片中,一名所谓的“消费者”一手拿着红色蛇果,另一手握着小刀置于蛇果表面,而在蛇果的表皮上则是满满一层白色蜡状物质。文章还这样告诫读者:“记住吃苹果削皮,否则您吃到肚子里的不是营养,而是满嘴的蜡!”

辟谣:这是一个2012年的“陈年”谣言。苹果外面涂的是食用果蜡,涂蜡本来就是为了保持水果新鲜度而采用的常用方法,不仅从外国进口的蛇果会被打蜡,那些非本地出产需长途运输的也都会被打蜡。据悉,这类蜡是从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取出来的,对人体无害,其作用主要是保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。

“胭脂虫”染色饮料:这则谣言最早出现于2012年,近日又被这篇文章“旧饭重炒”。文中声称星巴克咖啡店被爆出使用压碎的“胭脂虫”尸体作为添加色素为其草莓口味星冰乐染色。文章还将星巴克饮料与胭脂虫尸体的图片放在一起,引人猜想。

辟谣:星巴克的确使用过一段时间胭脂虫红,在被指出后已改用番茄红素,但星巴克停止使用这类天然色素并不是因为其安全问题。胭脂虫红是唯一一种品质优良的纯天然、无任何毒副作用的动物色素,也是我国认可的食品添加剂。但由于国内产量较为稀少,该产品主要依靠进口,因此相对昂贵,价格在每千克2600元左右。

“毒饮料”果粒橙:“果粒橙也出事了”,看到这类标题,您是否感到眼熟?文中提到可口可乐公司承认旗下果粒橙饮料含有美国禁用农药“多菌灵”,浓度虽未超标,但专家指出多菌灵可致脑麻痹、肝肿瘤。原文甚至搬出香港食物环境卫生署、香港中文大学等行政部门与高校名称吸引大众眼球。

辟谣:这依然是一个“陈年”谣言。可口可乐曾主动向FDA报告旗下产品果粒橙的巴西产地原材料检测出多菌灵,经过美国食品药品管理局与美国环境保护局的评估,确认其使用产自巴西橙汁的饮料是安全的。多菌灵在欧盟和橙汁原料产地巴西是允许使用的,欧盟限量200ppb,这次检出浓度为35ppb,对人体是完全无害的。在中国,经国家食品质量监督检验中心检测,结果为多菌灵成分“未检出”,因此消费者无需对市场上的果粒橙产品担心。

兰州“砷”拉面:“兰州拉面”也未能在此文中逃过“被黑”的命运,并且一“黑”则黑一片。文章称:“所有兰州拉面馆都在使用让面粉更有弹性的拉面剂,其主要成分是蓬灰,含有大量致癌物质砷。”

辟谣:该谣言最早出现在2013年。兰州牛肉面传统工艺讲究“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。其中,“灰”就指蓬灰,加入后可使拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。后来,该工艺被拉面剂替代,就是对蓬灰进行提纯,摒除有害物质。目前兰州市场使用的是由兰大、交大及相关企业研制的拉面剂,已通过有关安全认证。

黄瓜“避孕”:“绝育黄瓜:被涂避孕药吃了会绝育”,称市场上卖的头顶鲜花的黄瓜都是用避孕药、雌激素涂抹的黄瓜,人吃后会出现不孕不育甚至绝育等可怕后果。

辟谣:这个“陈年”谣言可以追溯到2011年。人们常说的避孕药主要成分为动物激素,对植物性的黄瓜生长发育没有任何作用。黄瓜上使用的植物生长调节剂能促进黄瓜生长发育,具有激素作用,而避孕药中也含有激素,经过不实传播,就产生了黄瓜使用避孕药的谣言。

警惕这些重出江湖的陈年谣言——人民网