A. 食品安全事例有哪些

1、豆腐中的“吊白块”。个别不良商家为了让豆腐颜色好看提高韧性,会在豆腐中加入吊白块,导致二氧化硫超标,危害人体健康。通过调查记者了解到,这种情况出现概率很低。

2、水饺中的“毒青菜”。“毒青菜”时候含甲胺磷的青菜一般看不出,也闻不出味道,但人吃了后极有可能出现中毒症状,严重的会危及生命。

3、含敌敌畏的金华火腿。2003年11月16日,中央电视台新闻频道的《每周质量报告》揭露,拥有1200年历史的浙江金华火腿在生产过程中,个别企业不但毫不注意卫生把关,专门有人收死猪、母猪、公猪来做火腿,特别是为了驱赶苍蝇,防止火腿生虫生蛆,金华火腿在泡制过程中竟大面积使用敌敌畏。

4、三鹿奶粉三聚氰胺事件。2008年中国奶制品污染事件(或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故)是中国的一起食品安全事故。

5、水产品用福尔马林浸泡。水产品经甲醛浸泡后,不但膨胀定型、体积增大、重量增加,而且潜伏在水产品里的甲醛是健康的隐形杀手,其浓度虽低不太可能造成急性损害,但却会产生潜在性的毒作用。

(1)有关食品安全的案例2014扩展阅读:

1、国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品抽检结果,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知致癌物,具很强致癌性。

2、食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

3、对于食品特别是乳制品中的致病微生物的检测技术的应用具有现实的重要意义。国内外已将实时荧光定量PCR检测技术强制应用于相关行业并相继制定了国际、国家、及行业标准作为法律依据。

B. 2014年发生了哪些食品安全问题

2014年主要有以下事件:
事件一:顶新“黑心油”事件
事件二:福喜腐肉事件中的麦当劳
事件三:家乐福散装菜干二氧化硫超标会致恶心呕吐
事件四:昆明毒米线流入市场 严重者致癌
事件五:三无产品“吸血鬼饮料”被叫停
事件六:谈毒色变的年代 “毒豆芽”引发的争议
事件七:卖“口水肉” 汉丽轩被停业整顿
事件八:事件粪水臭豆腐 该砍黑手了!
事件九:8个月20万斤毒凉皮 硼摄入过多会诱发中毒2014年国内有什么食品安全问题曝光的有很多。
另外,还有恒天然“肉毒杆菌”乌龙上演并引爆“索赔潮;”沃尔玛“挂驴头买狐狸肉”,被查三方面失责;台湾牛奶被检含避孕药,统一味全均中招汇源;安德利“烂果门”事件,暴露果汁行业潜规则;
“黑心油”来势汹汹,台湾大统遭史上重罚肯德基;真功夫被曝冰块菌落超标,脏过马桶水;维C银翘片“含毒”,中成药安全引人忧;美素丽儿被曝造假,真假“美素”大PK等等

C. 食品安全的事例有哪些

保尔?柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿,娇嫩纤弱,应该珍爱。然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从小就应该从以下几方面提高安全意识。
食物是我们人类生活中必不可少的,但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒,而我们小学生由于幼稚无知可能是最大的受害者。
在校园生活中,我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动,而在活动中有时会带一些零食,为了求方便,有些同学会从路边的小摊随意买一些。却不知这些食品有些是“三无”产品:过期食品、含有色素和防腐剂的食品,甚至是地下工厂生产的食品。一些同学因买了这一类食品,吃过后轻则腹痛,重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。另外,有的同学刚玩过,手弄得脏兮兮的,便吃东西;有的同学吃东西的时候不注意节制,暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。
所以,我们首先就应该注意食品安全。

D. 近年来发生的食品安全事件有哪些

1.双汇瘦肉精

2.染色馒头

3.肉类“变身”事件

4.沈阳查获25吨“毒豆芽”

5.回炉面包

6.台湾塑化剂风波

7.“地沟油”事件

8.浙江检出20万克“问题血燕”

9.速冻食品病菌门

10.立顿铁观音稀土超标

11.可口可乐中毒

12.快餐业勾兑事件

E. 2014年国外发生的食品安全事故

食品安全第一大事件:恒天然“肉毒杆菌”乌龙上演并引爆“索赔潮”
食品安全第二大事件:沃尔玛“挂驴头买狐狸肉”,被查三方面失责
食品安全第三大事件:台湾牛奶被检含避孕药,统一味全均中招
食品安全第四大事件:汇源、安德利“烂果门”事件,暴露果汁行业潜规则
食品安全第五大事件:“黑心油”来势汹汹,台湾大统遭史上重罚
食品安全第六大事件:肯德基、真功夫被曝冰块菌落超标,脏过马桶水
食品安全第七大事件:维C银翘片“含毒”,中成药安全引人忧
食品安全第八大事件:美素丽儿被曝造假,真假“美素”大PK
食品安全第九大事件:“毒淀粉”来袭,食品添加大本营屡屡“中毒”
食品安全第十大事件:“镉大米”让消费者惶恐不安,信息披露成“挤牙膏”

F. 有哪些关于食品安全的事例,请列举3个例子

三鹿奶粉、双汇瘦肉精、苏丹红

G. 关于食品安全问题有那些例子

猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒敌敌畏,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命。

H. 关于食品安全的的案例

个别不良商家为了让豆腐颜色好看提高韧性,会在豆腐中加入吊白块,导致二氧化硫超标,危害人体健康。通过调查记者了解到,这种情况出现概率很低。

I. 中国近十年食品安全事件案例

1、“矿物油风波”

简介:

2017年3月份,某网络公司发布了一份检测报告,其大意是在德芙、老干妈等相关品牌的巧克力和辣椒酱中检测了矿物油成分,同时还引用欧盟食品安全局的评估报道,称该种矿物油能在动物体内积聚,可能在某些脏器中产生微肉芽肿。

此后,包括陈君石院士在内的众多业内专家对此澄清,这些食品中的矿物油总量极低,根本不构成安全问题。

2.“脚臭盐”事件

简介:

2017年4月中旬,从山东率先查处一种闻起来有异味的食盐开始,所谓的“脚臭盐”新闻短时间内席卷全国,各地纷纷查处产自河南平顶山的相关食盐,央视《新闻1+1》也专门做了节目。

最后,工信部带队督查企业,样品送国家盐产品质检中心进行检测,结果是两家合格,一家现场认定有异味。

3.麦当劳冰淇淋机风波

简介:

2017年7月26日,美国麦当劳某门店员工在其社交网站上传了麦当劳门店的一组图片,图片显示冰淇淋机内部看起来“已经发霉”。此照片随后传遍全球,也惊动了中国媒体,还有中国的食品安全执法部门。

但一天后事情就反转,该“发霉零件”是冰淇淋机的清洁滴漏盘,用于承接可能滴落的零件润滑剂,并不和食品接触。

4.2009年2月27日,“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑,该厂于08年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在08年10月,在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后,引起了广泛关注,所以问题饲料被查出,但鸡蛋价格出现下跌。

5.2008年8月,人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序,铁锅里放进酱油,使青枣变成红色,并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡,使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少,酿成急性大出血等直接身体危害。

6.2008年6月1日,江西省食品药品监督管理局通报,在5月22日至28日之间,先后有6名在南昌大学第二附属医院就诊的患者,在使用江西博雅生物制药公司生产的静脉注射用人免疫球蛋白后死亡。

7.2006年11月12日,由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子,导致蛋黄内含有苏丹红,以致全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。

(9)有关食品安全的案例2014扩展阅读

农业部日前发布的2015年全年农产品质量安全例行监测信息显示,2015年我国农产品质量安全水平继续保持稳定,“十二五”期间蔬菜、畜禽产品、水产品合格率分别上升3.0、0.3和4.2个百分点,均为历史最好水平。

监测信息显示,2015年全年农产品质量总体合格率为97.1%,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品例行监测合格率分别为96.1%、95.6%、97.6%、99.4%和95.5%。农业部已将结果通报各地,督促有关地区加强监管,跟进开展农产品质量安全监督抽查,依法查处不合格产品及其生产单位。

农业部副部长陈晓华表示,要力争“十三五”末主要农产品的合格率达到97%以上,要全面提升源头控制能力、标准化生产能力、风险防控能力、质量追溯管理能力、农产品质量安全监管能力,完善监管制度和工作机制。推动修订《农产品质量安全法》及农药、畜禽屠宰等配套法规,实现农产品质量安全全程监管有法可依、有章可循,切实提高农产品质量安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。

据悉,今年农业部将继续以违规滥用兽用抗生素、非法屠宰病死畜禽等为重点,开展专项整治。