水饺食品安全

A. 速冻食品安全：现在肉都十七八块钱一斤了，速冻水饺有的三五块一袋(400)，猪肉，牛肉大葱的，几分真假

几元500克的水饺最好不要吃了，好材料肯定是不够成本的。有用猪皮软化后，粉碎后加入饺子馅的。

B. 三全水饺食品安全问题原因分析

合肥三全灌汤水饺猪肉又出现质量问题了 ，上星期日在爱来客超市买了回 两包，第二天就出现答了上吐下泻，浑身乏力，肠胃疼痛，我们全家去安徽医科大学做了检查，结果是由于细菌引起的肠胃紊乱。
希望能引起广大合肥市民已经全国市民的注意，三全水饺在2011.11月份曾被查处过金黄色葡萄球菌过量，而此菌就可以引起肠胃紊乱，三全因此在11.7号曾被吊牌，并全国性质的下架，而现在三全水饺又出现这种的问题，以来告诫全国市民在购选速冻水饺的时候一定要慎重！

C. 速冻水饺吃多了，会对健康造成损伤吗

只要能够取得上市许可的食品，从理论角度来说都是安全的，速冻水饺或许口感不如新鲜的水饺，但方便快捷的优势，也是新鲜水饺所无法比拟的，关键是很多年轻人根本不会包水饺，此时的速冻水饺便成为了理想之选。当然，任何食品的摄入都是需要节制的，即便没有任何危害，如果一日三餐都是速冻水饺也会让人生厌，如果说对健康的损伤，可能味觉会受到些许的影响，即便是知名品牌生产的速冻水饺也在所难免。

由此作为参考可以发现，虽然说凡事无绝对，但是速冻水饺吃多了会对健康造成损伤的概率是几乎可以忽略不计的，即便贪图便宜吃了三无产品而导致上吐下泻，应该负责的也是违法犯罪的生产者，因为没有按照相关的要求进行产品的生产，而跟速冻水饺本身是没有必然联系的，仅此一点就足以认定在有节制的前提下，即便多吃几次速冻水饺也不会对健康造成损伤。

D. 思念水饺的食品质量安全问题根本原因在哪儿

你是要自己吃还是做市场调查？
自己吃的话还是自己包的放心，没时间自己包就随便从超市买回了煮来吃就是，再答有什么质量问题也吃不死人，饱口福的时候就别往“质量安全”方面想那么多了，自寻烦恼嘛。
做调查的话，我觉得任何食品的质量安全最主要还是跟厂家的管理相关，其次是工人素质、产品成本、储存与运输条件的制约。

E. 三全水饺有毒吗，现在买的可以吃吗

三全被爆非洲猪瘟之后，科迪、金锣、郑荣等11个知名品牌样品也被爆出检出回了非洲猪瘟病毒答核酸阳性。
虽然说非洲猪瘟不传染人，但是病猪肉能保证买有其他问题吗？所以，相关企业拿消费者的生命安全做赌注，明知故犯，必须为此付出代价。
没有毒，应该是安全的，但是安全性无法保证。

F. 对现在的食品安全真是信不过，有没有让人放心的水饺品牌推介是给小孩子吃的！

还是买牌子大一点的更靠谱，据我所知，思念儿童水饺还不错，不添加人工合成色素及防腐剂，连面皮的颜色都是来自纯天然蔬菜。

G. 手工水饺是否符合食品安全生产

符合，只要经过严格的洗手消毒过程，绝大部分食品都可以用手工接触。

H. 三全水饺思念水饺到底健不健康

我天生喜欢吃带馅的食物，不包括甜的。我儿子可能继承了我的基因，从小就爱吃饺子、馄饨、包子，尤其是饺子顿顿吃都吃不够。有时候时间紧、懒得包，就去超市里给他买几袋冻上，想吃的时候给他下上一袋。因为是给孩子吃的食物，所以购买的时候我都是挑大品牌，信得过的品牌来买。这里面三全水饺、思念水饺还有湾仔码头，我们这里当地的名牌麦香水饺，基本都被我买个遍。三全水饺和思念水饺在我买过的水饺里，价钱属于中等水平的，一般10多块钱，450克左右。三全水饺和思念水饺到底健不健康三全和思念水饺都是现在比较叫的响的品牌，食品安全方面应该都可以得到保证。水饺冷冻的本身就是为了吃了方便，就像方便面跟手擀面没有可比性一样。水饺只要带菜的，给我感觉冷冻时间长了营养和味道都会流失很多，购买速冻水饺的主要目的就是简单、方便、省事。如果追求健康、营养、美味，自然是自己家手工包制的好。

工业化生产的饺子，为了利润和生产方便。调味里肯定要加一些合成的香料，这个添加剂肯定是在合法的使用范围内，至于健不健康那就另想了!而且为了核算成本和利润，饺子里面到底有多少真材实料，这个大家可以自己想。结语:我觉得既然买了速冻饺子，就是为了图省事买的，对健康的标准肯定认识的不一样。如果追求健康、营养、新鲜、美味，那么自然是自己包的饺子好吃！速冻饺子是给没时间包、不会包、又想吃的那部分人准备的，所以就不要问健不健康了!

I. 三全水饺到底有没有问题

11月4日三全食品 （002216 估值,测评,行情,资讯,主力买卖）股价异常波动，三全食品董秘郑晓东在接版受证券时权报记者采访时介绍，公司已经注意到媒体关于公司产品微生物超标的报道，并作出了相应的回应。

三全食品称，今年8月份，广州市工商局在例行的超市抽检中发现，三全公司相关抽检样品中，检出有微生物超标。公司随后立即启动产品召回程序，第一时间从市场上召回了该批次产品，并予以销毁。此次事件发生后，公司高度重视，加大抽检频次和力度。截止目前，在全国各地有关职能部门的抽检中，没有发现不合格产品。现在公司运营情况良好。

三全食品表示，眼下中国食品工业正处于承压升级期，作为一家有近20年历史的速冻食品领军企业，三全将会在食品安全方面更加严格地要求自己，也诚恳欢迎社会各界继续监督、关注和支持三全的发展。

J. 食品安全事例有哪些

1、豆腐中的“吊白块”。个别不良商家为了让豆腐颜色好看提高韧性，会在豆腐中加入吊白块，导致二氧化硫超标，危害人体健康。通过调查记者了解到，这种情况出现概率很低。

2、水饺中的“毒青菜”。“毒青菜”时候含甲胺磷的青菜一般看不出，也闻不出味道，但人吃了后极有可能出现中毒症状，严重的会危及生命。

3、含敌敌畏的金华火腿。2003年11月16日，中央电视台新闻频道的《每周质量报告》揭露，拥有1200年历史的浙江金华火腿在生产过程中，个别企业不但毫不注意卫生把关，专门有人收死猪、母猪、公猪来做火腿，特别是为了驱赶苍蝇，防止火腿生虫生蛆，金华火腿在泡制过程中竟大面积使用敌敌畏。

4、三鹿奶粉三聚氰胺事件。2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故）是中国的一起食品安全事故。

5、水产品用福尔马林浸泡。水产品经甲醛浸泡后，不但膨胀定型、体积增大、重量增加，而且潜伏在水产品里的甲醛是健康的隐形杀手，其浓度虽低不太可能造成急性损害，但却会产生潜在性的毒作用。

(10)水饺食品安全扩展阅读：

1、国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品抽检结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知致癌物，具很强致癌性。

2、食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

3、对于食品特别是乳制品中的致病微生物的检测技术的应用具有现实的重要意义。国内外已将实时荧光定量PCR检测技术强制应用于相关行业并相继制定了国际、国家、及行业标准作为法律依据。