❶ 食品安全法规定的食品安全日常监督管理信息包括哪些内容

食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息包括：
1、依照食品安全法实施行政许可的情况。
2、责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录。
3、查处食品生产经营违法行为的情况。
4、专项检查整治工作情况。法律、行政法规规定的其他食品安全日常监督管理信息。前款规定的信息涉及两个以上食品安全监督管理部门职责的，由相关部门联合公布。
(1)食品安全生产日常监督扩展阅读：
食品安全的注意事项：
1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、三无食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门（食品药品监督管理局）投诉举报。
2、择环境整洁、卫生良好，店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为微笑或大笑的餐饮单位。不食用路边、露天流动小摊点提供的食品，不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。
3、注意高风险食物（多为高蛋白食物）的存放和及时食用。
4、购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据，以便发生事故后能追查责任。
参考资料来源：网络-中华人民共和国食品安全法

❷ 食品安全法明确了食品安全监督管理的要求其中监督检查重点内容有哪些

第八十二条 国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息由国务院卫生行政部门统一公布：
（一）国家食品安全总体情况；
（二）食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息；
（三）重大食品安全事故及其处理信息；
（四）其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。
前款第二项、第三项规定的信息，其影响限于特定区域的，也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。
食品安全监督管理部门公布信息，应当做到准确、及时、客观。
《食品安全法实施条例》细则规定
第四十六条食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息包括：
(一)食品安全监督管理工作计划、部署；
(二)依照食品安全法实施的行政许可；
(三)对食品生产经营者的监督检查结果和食品检验结果；
(四)实施重点监督管理的食品，食品添加剂的名录；
(五)责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录；
(六)查处食品生产经营违法行为的情况；
(七)专项检查整治工作情况；
(八)其他食品安全日常监督管理信息。
前款规定的信息涉及两个以上食品安全监督管理部门职责的，由相关部门联合公布。

❸ 《食品安全法》规定的食品安全日常监督管理信息包括哪些内容

食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息包括：

1、依照食品安全法实施行政许可的情况。

2、责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录。

3、查处食品生产经营违法行为的情况。

4、专项检查整治工作情况。法律、行政法规规定的其他食品安全日常监督管理信息。前款规定的信息涉及两个以上食品安全监督管理部门职责的，由相关部门联合公布。

(3)食品安全生产日常监督扩展阅读：

食品安全的注意事项：

1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、三无食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门（食品药品监督管理局）投诉举报。

2、择环境整洁、卫生良好，店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为微笑或大笑的餐饮单位。不食用路边、露天流动小摊点提供的食品，不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。

3、注意高风险食物（多为高蛋白食物）的存放和及时食用。

4、购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据，以便发生事故后能追查责任。

参考资料来源：网络-中华人民共和国食品安全法

❹ 食品生产企业可将日常监督捡查结果作为食品安全自查结果是对的还是错们

食品生产企业的日常监督检查如果都是在食品加工车间或库房进行的，也可以作为安全自查的结果。如果只是在外围进行检查，则不能作为食品安全自查的结果。

❺ 关于《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产经营日常监督检查管理办法》

这是食品监管人员对一家企业进行监管，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定所得出的结论和检查出的问题点。9和15是他们检查出问题点重要程度项目，但具体是什么问题，无从得知。

❻ 食品安全日常监督管理信息包括哪些

《食品安全法》
第八十二条 国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息由国务院卫生行政部门统一公布：
（一）国家食品安全总体情况；
（二）食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息；
（三）重大食品安全事故及其处理信息；
（四）其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。
前款第二项、第三项规定的信息，其影响限于特定区域的，也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。
食品安全监督管理部门公布信息，应当做到准确、及时、客观。
《食品安全法实施条例》细则规定
第四十六条食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息包括：
(一)食品安全监督管理工作计划、部署；
(二)依照食品安全法实施的行政许可；
(三)对食品生产经营者的监督检查结果和食品检验结果；
(四)实施重点监督管理的食品，食品添加剂的名录；
(五)责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录；
(六)查处食品生产经营违法行为的情况；
(七)专项检查整治工作情况；
(八)其他食品安全日常监督管理信息。

❼ 食品安全法规定的食品安全日常监督管理信息包括哪些内容

国家食品安全总体情况，食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息，食品安全事内故及其处理容信息，其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。食品安全法实施条例细则规定

第四十六条食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息包括：食品安全监督管理工作计划、部署：依照食品安全法实施的行政许可，对食品生产经营者的监督检查结果和食品检验结果，实施重点监督管理的食品，食品添加剂的名录，责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录，查处食品生产经营违法行为的情况，专项检查整治工作情况，其他食品安全日常监督管理信息。

❽ 日常监督检查食品安全记录怎么写

日常监督检查食品安全记录可以从餐厅的环境、资质检查、加工制作、设施设备等方面进行描写，具体如下：

1、餐厅的环境

食品的安全离不开干净的餐厅环境，不干净的餐厅环境很容让食品变质。可以描写自己看到的餐厅环境，桌子，椅子是否干净，角落里面是否有虫子，灰尘等。还有餐桌上是否有食物，油渍等。

2、资质查验

是否建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品
的采购、查验和索证索票制度；从食品生产单位、批发市场等采购的，是否查
验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件；从固定供货商或
供货基地采购的，是否查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明。

3、加工制作

加工制作。是否严格执行《餐饮服务食品安全全操作规范》；检查
待加工的食品及食品原料，是否有腐败变质或者其他感官性状异常；检查操作
人员在生产经营食品时，是否将手洗净，穿戴清洁的工作衣服等。

4、设施设备。

食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷
冻等设备与设施，校验计量器具是否正常运转和使用；是否有防鼠、蟑螂、苍
蝇和其它有害昆虫及其孽生条件的设施设备。

(8)食品安全生产日常监督扩展阅读：

日常监督检查食品安全记录其他方面的记录

1、消毒管理

用于餐饮加工操作的工具、设备是否无毒无害，标志或
区分明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁；接触直接入口
食品的工具、设备是否在使用前进行消毒；餐具、饮具是否及时清洗、消毒，
并在专用保洁设施内备用。

5、食品添加剂。

按照国家有关规定和食品安全标准采购并索取留存票
据；是否实行“五专”，专柜是否标示“食品添加剂”字样，并建立使用台账。