琼脂粉厂家直销
❶ 琼脂是什么/到哪可以买到
琼脂,学名琼胶,英文名agar,又名洋菜,冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质.
琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格很高。
其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂.广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,医学科研,可作培养基,药膏基及其他用途.
原料:江蓠,紫菜,石花菜作用:琼脂具有凝固性,稳定性,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,稳定剂,保鲜剂,粘合剂,和生物培养基.用途:琼脂广泛用于制造粒粒饮料,米酒饮料,果汁饮料,水晶软糖,羊羹,午餐肉,火腿肠,果冻布丁,冰淇淋,裱花蛋糕,八宝粥,凉拌菜等等.琼脂在日化工业中用于牙膏,洗发露,洗面乳,化妆品,固体清香剂等.在医学科研中也具有广泛的用途.
琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜( Gracilaria)、紫菜等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素，并具有清热解暑、开胃健脾之功能。
琼脂为亲水性胶体，分有条状和粉末状，不溶于冷水，易溶于热水。琼脂在工业上具有独特的重要性，琼脂的浓度即使低至1%仍能形成相当稳定的凝胶（冻胶），是食品工业、化学工业、医学科研所必需之原料。
使用方法:琼脂粉先用冷水浸泡3-5小时左右,然后放入锅中加入适量的水煮沸至全部溶解.
琼脂用途
食品方面：
用作于软糖、雪糕、果冻、火腿、喱粉、午餐肉、香肠、番茄酱、椰子酱、干乳酪等，琼脂用重一般在0.3-1.5%之间。
1、粒粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂，其使用浓度0.01-0.05%，可使颗粒悬浮均匀。
2、果汁软糖--琼脂的使用量为2.5%左右，与葡萄糖液、白砂糖等制得的软糖，其透明度 及口感远胜于其他软糖。
3、肉类罐头、肉制品--用0.2-0.5%的琼脂能形成为有效粘合碎肉的凝胶。
4、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品--用0.3-0.5%琼脂作为增稠剂、稳定剂。
5、凉拌食品--先将琼脂洗净，用开水冲泡让其膨胀，捞起加入调配料即可食用。
6、冻胶布丁--以0.1-0.3%的琼脂和精炼的半乳甘露聚糖，可制得透明的强弹性凝胶。
7、啤酒澄清剂--以琼脂作为辅助澄清剂加速和改善澄清。
医学方面：
有降血脂、减脂肪、止泻等功能，可用作生物细菌培养基、医疗临床，增强免疫、电泳、空心胶囊、止泻药、龟苓膏等产品。
1、微生物培养基--琼脂作细菌培养基，不论在硬度和泌水性方面，还是细菌生长的数量和菌落的大小形态等方面都具有相当好的效果。
2、药膏基，药片粘合剂和医药胶囊--琼脂可用作非油性的药膏基，起着延长药效的作用。
化工方面：
可作高级护肤膏、定型发胶、发乳、胶卷等。
建筑方面：
具有粘性高、保持期长的优点，可用于各种防水、防漏的涂料及高级乳胶漆。
食品级： 常青路 或 三民路 化工市场上有卖
CP或AR级： 普通化学试剂店有卖。
BR级：营养琼脂、虎红琼脂、麦康凯琼脂、S.S琼脂
在大型的超市～一般在卖粮油那里。
❷ 琼脂哪里有卖
我的是在卖烘焙材料的地方买的，我在网上查到有全国的烘焙材料经销商的地址电话，去了我们本地的那家就买到了。还有麦德龙超市也有。
是早苗牌明胶，明胶是用动物皮提炼的，和琼脂粉功能差不多，如果非要买琼脂粉就别去超市了，直接去烘焙材料行。
❸ 乐峰哪里有卖琼脂粉
你好，
你可以到卖干货批发的地方看下，如果没有就去万能的淘宝上看。
❹ 武汉在那里可以买到琼脂粉
琼脂在菜市场的干货滩都可以买到``那东西一般酒店做看盘用的`我就是厨师！鱼胶或果冻粉一般你到添加剂商店去买~包括还有瓜尔豆胶~做果冻还需要一些各类水果香精！这些都是食品添加剂有卖的``你可以做车电1到铜人巷
下车往前走80米路北有2家``价格很便宜``我做精武鸭子买调料``基本都是那里拿的东西``
❺ 琼脂粉的价格是多少钱
吨批发价在180元/㎏左右。零售价在260元千克左右。
❻ 琼脂有卖的吗
琼脂，又称琼胶，俗称洋菜、冻粉或冻胶，是由红海藻纲中提取的亲水性胶体；用海产的石花菜、江蓠等制成。琼脂生产厂家很多，网上即可查询；少量自家用，可以上淘宝网购买。
❼ 琼脂是什么东西 哪里能买到
琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格很高。 其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂.广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,医学科研,可作培养基,药膏基及其他用途.
在很多地方都可以买到,但是得看你用在什么地方,因为不同用途对琼脂的纯度和杂质含量及类别的要求是不同的.例如如果是化学实验就必须到出售化学试剂的商店,购买优级纯或化学纯的琼脂,如果是做微生物试验或者免疫学方面的试验,就得买细菌级的(琼脂粉),一般的培养基生产厂家都能生产,如果是用来吃的(比如制作果冻),那么就看哪家副食市场有卖了,不过貌似出售琼脂的店比较少.要注意的是小心买到劣质琼脂,主要看琼脂加热溶解后杂质含量如何,合格的琼脂应该是溶解后没有肉眼可见杂质的.
❽ 哪里有国药的琼脂粉买 图上这个包装的
琼脂粉是国家明文规定的普通食品！
海里的石花菜去皮去筋，去水分，就是琼脂粉。国内能生产琼脂粉的厂家，质量都可以放心。我就在青岛琼脂制造有限公司上班，怎么还要到国药去买啊
❾ 琼脂是什么在哪可以买到
琼脂，学名琼胶，英文名（agar）是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。
琼脂在一般大型超市里都有销售。
琼脂的主要用途：
1、琼脂可用来制作冷食品和微生物的培养基等。
2、琼脂具有清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血的作用。
3、琼脂中含有大量矿物质有降压降脂作用。
4、琼脂能刺激大肠内壁，促进排泄，有效治疗便秘。
5、琼脂可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。
(9)琼脂粉厂家直销扩展阅读：
琼脂的特性：
1、优质琼脂的特征
体干．色白亮、洁净透明度高，弹性大，坚韧，牢度强。
2、劣质琼脂的特征
色黄且乌暗．不透明，弹力弱，干硬较脆，不坚韧。
3、假琼脂的特征
外观白而没有光泽，杂质含量高，透明度很差（注：l%浓度的水溶液溶解后，可发现大量的水中不溶物），如果用冷水或温水浸泡30分钟左右，它很快就吸水膨胀复原，而真琼脂没有这种现象。