酒店经营术语
A. 酒店的术语!!
酒店有插头及变压器
请联络我们的工地处。
空调
所有房间全部装有空调和温度及通风可以从控制台调整。
航空公司巴士及渡轮的资料,并确认请联络我们的商务中心。
机场接送可透过门房运送到深圳和广州机场,
航空票务机构位于一楼。
助理经理 任何援助的情况,请不要犹豫联络助理经理。
婴儿床
婴儿辊免费,请联络部工地。
坐在婴儿
可通过我们的工地处,我们欣赏了八个小时预先通知。
宴会及餐饮服务
请联络我们的宴会销售经理安排你的业务会议和特别功能。
美容院
设于地下室2 。
浴室 你的浴室是配备了各种设施。请联络我们的工地处或者附加其他条件。
商务中心 你的办公室离家设于一楼。秘书服务,翻译,传真,会议室安排,复印,上网,电脑出租及流动电话的收费服务。
出纳
B. 酒店营销名词解释
酒店的营销关系着酒店的发展和前景,如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。
酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。
酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
C. 酒店管理的专业术语
酒店服务酒
插头及变压器
请联络我们的工地处。
空调
所有房间全部装有空调和温度及通风可以从控制台调整。
航空公司巴士及渡轮的资料,并确认
请联络我们的商务中心。
机场接送
可透过门房运送到深圳和广州机场,
航空票务机构
位于一楼。
助理经理
任何援助的情况,请不要犹豫联络助理经理。
婴儿床
婴儿辊免费,请联络部工地。
坐在婴儿
可通过我们的工地处,我们欣赏了八个小时预先通知。
宴会及餐饮服务
请联络我们的宴会销售经理安排你的业务会议和特别功能。
美容院
设于地下室2 。
浴室
你的浴室是配备了各种设施。请联络我们的工地处或者附加其他条件。
商务中心
你的办公室离家设于一楼。秘书服务,翻译,传真,会议室安排,复印,上网,电脑出租及流动电话的收费服务。
出纳
D. 我要酒店术语~~
洗衣房:酒店所有布草和工服清洗的地方.
PA:酒店负责清洁卫生的工作人员
E. 酒店管理专业用语
门市客(Walk-in)----未经预定而进入饭店要求入住的宾客。
出租房(Occupied)----有宾客现时正入住着此房间。
免费房(Complimentary)----客房处于出租状态,但住客不需要付租金。
续住房(Stayover)----住客今天不离店,至少还会住一晚。
打扫房(On-change)----住客已离店,但客房处于尚未清扫完毕可供出租的状态。
请勿打扰房(Do not disturb)----住客要求不要打扰。
外出过夜房(Sleep-out)----住客开了房,但未使用。
未结帐房(Skipper)----住客未做结帐安排已离开了饭店。
空置房(Sleeper)----住客已结帐离开饭店,但是前厅员工未及时更改客房状态。
待售房(Vacant and ready)----客房已打扫并检查完毕可供出租给来店的宾客。
待修房(Out-of-order)----不能给宾客使用的客房,客房处于待修状态有许多原因,包括需要维护保养、重新装修以及彻底清扫。
双锁房(Lock-out)----客房被加了锁,住客因此不能进入,需要与饭店管理层澄清一些问题
后才会恢复租用。
已结帐的在租房(D NCO did not checkout)----住客已对结帐做好了安排(所以不是未结帐房)但是离店前未通知前厅。
即将离店房(Due-out)----住客将于次日退房。
走客房(Check-out)----住客已结帐,交回了钥匙,离开了饭店。
延时离店房(Late check-out)----住客要求在饭店规定的离店时间以后退房,并以得到准许。
单人房(Single)----供一人住的客房。可能有一张床或不止一张床。
双人房(Double)----供二人住的客房。可能有一张床或不止一张床。
三人房(Triple)----供三人住的客房。可能有两张床或不止两张床。
四人房(Quad)----供四人住的客房。可能有两张床或不止两张床。
大号双人床(Queen)----房内有一张大号双人床(Queen size bed),可以住一人或不止一人。
特大号双人床(King)----房内有一张特大号双人床(King size bed),可以住一人或不止一
人。
双床间(Twin)----房内有两张相同尺寸的床。可以住一人或不止一人。
两张双人床间(Double-double)----房内有两张双人床。可以住一人或不止一人。
沙发床房(Studio)----房内有一张沙发床----长沙发可当床用。房内也可能还有一张床。
小套间(Mini-suite or junior suite)----在一单人房内,除了床还有起居区域。在有些饭店,卧室与起居室不在同一房间内。
套间(Suite)----一个起居室连带一卧室或不止一个卧室。
连通房(Connecting room)----客房除了分别有单独房门外,客房之间有门连通。宾客可以
不经外走廊到达另一房间。
相连房(Adjoining room)----客房之间有公共墙,但无连通门。
相邻房(Adjacent room)----客房与客房靠得很近,也可能隔着走廊。
后台(Back of the house)----指饭店内的某些部门,其员工不与宾客直接接触,如工程、财务和人力资源部。
国际金钥匙协会(Clef d’Or)----国际大厅服务主管协会,要获得大厅服务主管头衔,必须申请成为国际金钥匙协会的会员。
密集工作型排班(compressed work schele)----一种不同于每天8小时的排班方法,员工在不到5个工作日完成原规定一周的工作小时。
基本功能(essential functions)----美国残疾人协会使用的术语,根据EEOC,某一岗位的基本功能是指任职人能独立地或使用合理设施后履行的职能。
弹性工时(flextime)----弹性工作时间安排,员工可自行安排开始和结束工作的时间。
前台(front of the house)----饭店的一些职能部门,那些部门的员工频繁地接触宾客,如餐饮部和前厅部。
岗位职责(job description)----一份说明某个岗位的主要职责以及上下级关系、相应的责任、工作条件和必须使用的设备和资料。
工作分担(job sharing)----一种由两位以上兼职员工妥善安排、共同承担的全日制岗位的工作。
任职条件(job specification)----一份关于完成某一岗位职责所必须具备的个人资格、技能及素质的说明。
宗旨陈述(mission statement)----一份陈述饭店独特目标以有别于其他饭店的文件。宗旨陈述表达了饭店所遵循的理念、饭店活动的含义和方向,以及宾客、管理者和员工三者的利益。
组织机构表(organization chat)----用图表形式展示某一组织内部各岗位之间的关系,各自在组织中的地位、责任区域和权力范围。
合理设施(reasonable accommodation)-----美国残疾人协会的专用术语。用一种不同寻常的做法,使合格但有残疾的人参与工作。做这种改变可以逐步进行,无须雇主强行履行。
营收中心(revenue center)----指饭店向宾客销售产品和服务从而直接取得营业收入的部门
如前厅、餐饮部各营业点、房内用膳和零售点等都是饭店主要
营收中心。
策略(strategy)----部门为实现其计划目标而制定的方法。
支援中心(support center)----饭店内不直接创造营业收入,但对创收部门给予支持的部门,包括客房部、财务部、工程维修部和人力资源部。
方法(tactics)----为贯彻策略而制定的每日运转步骤。
门市客(walk-in)----未经预定而进入饭店要求入住的宾客。
电话计费系统(Call accounting system CAS)----一个连接饭店电话系统的装置,可以根据客房打出的电话号码正确地计费以及传输费用。
对客服务全过程(guest cycle)----描述饭店经营流程的一种说法,以宾客和员工面对面接触和交易为其特征。
客帐(guest filio)----一张记录某个人或某间客房的交易情况的表格(纸制或电子表)。
客室档案(guest history file)----一份汇总饭店与曾经是住店宾客间有关信息的宾客历史资料档案。
饭店信用额度(house’limit)----由饭店方面制定的信用额度。
问讯目录(information list)----一份按入住宾客字母顺序排列的索引,用来转接电话、传递邮件、留言以及回答访客问讯。
漏帐(late charge)----一笔应该记入客帐的交易,但在宾客离店后这笔记录才进入前厅登帐
系统。
饭店电脑管理系统(property management system PMS)----一个电脑软件模块组合用于支持饭店多种前后台经营管理活动。
入住登记表(registration card)----一张印制好的用于记录入住信息的表格。
订房记录(reservation card)----一份电子文件,记录宾客的有关资料,如抵店日期,需要的
客房类型,预付的定金,来店人数等。
预定记录(reservation file)----一份订房记录的汇总文件。
收款凭证(voucher)----一份要登入到电子帐单上去的记录详细交易内容的文件;在营业点未与前厅系统连接时用来传递交易信息。
用支付定金的方法作保证类预定(advance deposit guaranteed reservation)----一种保证类预订的方法,要求宾客在抵店前付给饭店一笔指定数额的钱款。
F. 酒店管理方面的行话和术语
什么意思 酒店分好多部门呢 礼宾司 客房部 等等
又不是土匪那来的行话!
管理就是管理 管好你的事关心你的下属努力完成领导的工作 不用沽名钓誉
G. 酒店术语
酒店术语举例如下:
一、房间状态
1、一般房间状态分为:住房已清洁(OC)、住房未清洁(OD)、空房已清洁(VC)、空房未清洁(VD)、维修房(OOO)等。
2、清楚地了解房态,有利于为客服务和销售房间。
二、房间种类
1、常见的房间种类有:标准间(标单、标双)、豪华间、商务房(行政房)、套房(豪华套),相连房和公寓等。
2、不同种类的房间适于不同种类的客人。
三、双人间
1、指房间里设置一张双人床或两张单人床。
2、双人间的入住对饭店的影响(增加饭店总销售收入)。
四、住房率
1、指饭店房间的入住比率。
2、计算方法为所有售出房间数除以可卖房间的总数的百分比。
五、总账户、主账单
1、两人或两间房以上,发生的所有费用用一个特定账户来记录,结账时统一结算,此账户称总账户。
2、一般用于旅行团。
3、客人多时便于结算。
六、半天用房
1、指客人要求租用客房半天,不过夜。
2、租用时间为六小时以内,退房时间在下午六点钟以前,房价是全价的一半。
3、在房满时一般不予接受。
七、预付订金
1、指客人在订房时所交纳的订金。
2、预付订金对酒店和客人双方都有益。
3、收取预付金的几种方式。
八、订房预测
1、有利于安排工作和做好销售工作。
2、订房预测报表所反映的内容。
九、入住登记
1、指客人住酒店办理登记手续的过程。
2、散客登记的步骤。
3、团体登记的步骤。
十、延时退房
1、指在规定的退房时间后办理退房手续。
2、延时退房的原因。
3、如何处理客人的延时退房要求。
H. 请教酒店管理中的一些专业术语
总经理办公室:GM人力资源部:HR财务部:A/C餐饮部:F&B客房部:HSKP工程部:ENG保安部:SEC康乐部:ENT前厅部:FO销售部:S&MAM大堂副理GSM客服经理RM值班经理GRO 是客务关系主任, 是专门处理客人和公司之间的关系.RM--Resident ManagerGSM--Guest Service ManagerDOS = Director of SalesDOSM=Director of Sales & MarketingADOS= Assit. Director of SalesAGM= Assit General ManagerMarcom= Marketing & Communication Manager这只是一部分!
I. 帮我解释几个酒店管理的专业术语
什么专业术语?你想要什么,英文吗?还是什么?