健康饮料市场
A. 目前最健康饮料是什么(可举出例子附带排名)
像绿茶.绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示,经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查,这些患者主要是60岁以上的老人,调查结果发现,那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者,其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险,比不喝茶的患者要低44%。研究还表明,即使患者平均每周喝茶少于14杯,也有可能使心脏病死亡率降低28%。
但也有几类人也不太适合喝绿茶:经期女性:经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收;孕期女性:茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷;哺乳期女性:茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌;更年期女性:喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
还有枸杞茶.玫瑰花茶.三七花茶.薰依草茶等花茶,都是相对健康的饮品.但在选择的时候都应依各人不同的身体情况而定.
其实白开水最好.老少皆宜.
B. 目前国内功能性饮料市场容量有多大
中投顾问食品行业研究员梁铭宣:目前国内功能性饮料的市场规模约为150亿左右。随着人们消费观念的转变,功能性饮料越来受市场欢迎,近几年来一直保持着稳步增长的态势,市场份额逐步提高,是饮料市场中增长较快的子板块之一。但是整体上来看,国内功能性饮料的市场占有率比较低,还有很大的需求潜力未被开发出来,市场发展前景广阔,未来几年功能性饮料还将维持高速增长的态势。
2、近几年来,有很多上市公司诸如贵州百灵、广药集团等介入功能性饮料市场,有的经营不善退出,有的仍在市场中坚守,有的仍执意进入,从这些企业战略规划来看,有很多盲目性或者另有原因,对此您如何看待?
中投顾问食品行业研究员梁铭宣:功能性饮料是饮料行业未来主要的增长点之一,顺应了市场发展的大趋势,现已经成为饮料领域的投资热点,医药企业也想要借助自身渠道和品牌形象上的优势,在此领域深耕。但是国内功能饮料市场发展还很不成熟,大多数企业进军该领域只是打着功能饮料的旗号,产品品质、功能并没有保障,因此难以站稳阵脚。
3、如您所见,取决于在功能性饮料市场中能分一杯羹的核心要素主要是什么?
中投顾问食品行业研究员梁铭宣:功能性饮料市场的核心竞争要素仍然是产品。功能性饮料与普通饮品最大的不同就在于产品的“功能”,不具备“功能”的功能性饮料与普通饮品并无实质差异,所以想要在功能性饮料市场中分一杯羹,企业需立足产品,落实产品功能,提高产品质量,真正做到营养、健康、美味。
C. 修正推出的健康饮料是什么名字,目前市场怎么样
修正出的健康饮料是修正护甘,产品原料为药食同源植物产品,以传统医典《本草纲目》为基础,经科学配伍,符合中医君臣辅佐之效用。
里面加入了枳椇子、葛花、猴头菌、山楂、茯苓、决明子等九味中草药
D. 市场上什么饮料比较健康
果汁类的、果汁含量越多的越健康,比如汇源、农夫果园的果汁都比较健康。
碳酸类饮料基本上都不健康,比如可乐、美年达、雪碧...
E. 现在做饮料行业前景看好吗
前景看好,不过市场竞争也激烈,参考《2016-2021年中国果汁饮料行业回市场前瞻与投资答规划分析报告》显示,低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料以及含酒精饮料(预调酒)等发展前景巨大。
从果汁整体人均消费能力来看,我国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。预计随着消费者健康消费观念的日益提升,未来中高果市场占比将会持续提高,看好其长期发展空间。
植物蛋白饮料取材植物的果仁、果肉,根据加工原料不同,可分为如豆奶、核桃露(乳)、杏仁露(乳)、椰汁以及花生露(乳)等不同的品类。其最大的特点是因使用的原料不同,各种植物蛋白饮料的营养价值也会有所不同,因此,在品类上拥有了巨大的拓展空间,既可以开发出新的原料品类,也可以在现有品种的基础上进行搭配整合。因此,预计植物蛋白行业未来三年的CAGR 仍将有望维持在20%左右的高增速水平。
F. 饮料市场有哪些发展趋势
女性是消费主力,人均消费集中在30元以下
2018年10月现制饮品外卖订单消费版场景分布中显示,住宅区权分别以46%和43%的占比成为现制茶饮和现制咖啡外卖最主要的消费场景,写字楼现制咖啡订单量占比更高,主要源于白领人群对咖啡提神功效的需求大,学校现制茶饮订单占比略高,下载‘商机去哪儿’app了解更多。源于学生群体对价格的敏感性更强。
在全国现制饮品门店人均消费价格分布中显示,人均消费集中于30元以下,随着整体国民消费水平升级,人均消费在15元以上的门店占比不断提升。