1. 如果想开一家西餐公司，那作为老板，公司管理和西餐餐饮管理经验和技术怎样学

拓宽朋友圈，对当地西餐市场做个市场调研，看看市场的发展前景，正好结识一些这方面的经营管理人员，多学习管理学的知识，对西餐有一定的了解，然后多看一些管理学方面的书籍吧。
或者可以考虑去专业正规的院校学习，不光可以了解学习西餐的知识和技术，还有营销的课程，对以后的发展还是很有用的。

2. 如果我想开一家西餐厅，那我作为餐厅老板，在开店之前自己一定要学西餐管理运营的技术吗

最好学一些，这样开店后便于管理。就算你聘用专业人士来管理，你自己也要懂一些，不然被人蒙了也不知道啊。

3. 学西餐的前景如何

您好，从市场来看，西餐在国内是发展阶段，而且现在西餐已经融入中国市场；而从饮食来看。现在的人对饮食都比较讲究，而西餐往往是注重每天摄入的营养；从餐饮角度来看，西餐有很好的前景，现在好多中式餐厅，已经做到了中西结合，部分中式菜品甚至采用西式做法，现在的年轻人对西餐的认知比较广；希望帮到您，满意请点赞，谢谢。

4. 学多久西餐可以自己开店

解答
学习多长时间西餐和什么时间可以自己没有直接关系。
开店的主要因素是资金，有好多西餐店的投资人都是没有其他基础的。而同样五星级西餐大厨也没有几个自己开店的。
如果想学习西餐，并且继续基本掌握大概的全部流程，需要学习1~2年。
西餐分，冷菜，热菜，饼房，包房，巧克力房，如果全部拿下自己独立的，没有十几年的时间是不行的

5. 学西餐需要多久可以自己创业

学西餐首先要找对学校，其次就是那个学校要有创业帮扶，这样你创业才会有更多的机会，所以加油！

6. 学西餐有没有前途

7. 学西餐怎么样前景如何

据数据统计，去年我国西餐行业营业收入规模为1147.1亿元，较前年增长15.0%。在整体餐饮行业中，我国西餐行业所占份额较小，但其增长更为迅速，市场规模正在快速提升，拥有较好的发展前景。随着我国开放程度不断扩大，西方饮食文化逐步渗入国内市场，西餐在我国餐饮行业中所占的地位越来越重要，丰富了我国国民的饮食结构。在我国国民消费能力提升和消费观念转变的情况下，西餐受到了市场欢迎，逐渐盛行开来，对我国餐饮行业的发展起到了一定的推动作用，市场规模持续快速增长。西餐包含多国菜系，大致可以分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴，其菜品类型极为多样，可以满足不同消费者需求。我国西餐市场包容性强，多种风格及多种业态的西餐企业都在国内快速发展，获得了不同消费者的青睐，使得我国西餐市场消费呈现多层次、多品种的发展局面，前景广阔。行业分析人士表示，西餐进入中国市场已经经过较长一段时间的发展，为了适应当地市场需求，在菜品、口味、选材上逐步向本土化转变，消费群体覆盖面不断扩大。在消费升级背景下，消费者对餐饮行业的要求趋向品质化，西餐行业由单一经营向连锁化、规模化、品牌化方向发展成为趋势，意味着西餐从业者薪资更高了，待遇更好了，道路更宽了

8. 学西点比较赚钱还是学西餐比较赚钱

9. 想创业学西餐可以么

这要问你自己，你觉得可以那当然行，不过从这个问题来看你可能不适合创业!