⑴ 目前国内功能性饮料市场容量有多大

中投顾问食品行业研究员梁铭宣：目前国内功能性饮料的市场规模约为150亿左右。随着人们消费观念的转变，功能性饮料越来受市场欢迎，近几年来一直保持着稳步增长的态势，市场份额逐步提高，是饮料市场中增长较快的子板块之一。但是整体上来看，国内功能性饮料的市场占有率比较低，还有很大的需求潜力未被开发出来，市场发展前景广阔，未来几年功能性饮料还将维持高速增长的态势。

2、近几年来，有很多上市公司诸如贵州百灵、广药集团等介入功能性饮料市场，有的经营不善退出，有的仍在市场中坚守，有的仍执意进入，从这些企业战略规划来看，有很多盲目性或者另有原因，对此您如何看待？

中投顾问食品行业研究员梁铭宣：功能性饮料是饮料行业未来主要的增长点之一，顺应了市场发展的大趋势，现已经成为饮料领域的投资热点，医药企业也想要借助自身渠道和品牌形象上的优势，在此领域深耕。但是国内功能饮料市场发展还很不成熟，大多数企业进军该领域只是打着功能饮料的旗号，产品品质、功能并没有保障，因此难以站稳阵脚。

3、如您所见，取决于在功能性饮料市场中能分一杯羹的核心要素主要是什么？

中投顾问食品行业研究员梁铭宣：功能性饮料市场的核心竞争要素仍然是产品。功能性饮料与普通饮品最大的不同就在于产品的“功能”，不具备“功能”的功能性饮料与普通饮品并无实质差异，所以想要在功能性饮料市场中分一杯羹，企业需立足产品，落实产品功能，提高产品质量，真正做到营养、健康、美味。

⑵ 功能饮料的市场调研

中国功能饮料市场在高速发展的同时也存在一些问题，如企业缺乏创新，市场内跟随严重，导致产品趋同化容，而且中国功能饮料行业缺乏具体标准，市场进入门槛低，行业的竞争无序。为此，中国应加快出台功能饮料行业标准，加强对该行业的监督和管理，同时饮料生产企业应正确进行产品的市场定位，积极进行技术和营销的创新，寻找差异化卖点。
近几年，世界性的环境质素的下降和人群生活压力的增加，使得处于亚健康状态的人群日渐增多，而同时随着生活水平的不断提高，人们也越来越注重个人健康问题。随着人们健康意识的增强，人们逐渐开始选择健康的食品、饮品，这种需求的产生使碳酸饮料的市场份额不断下降，茶饮料、果汁饮料和功能饮料开始受人们的青睐。与世界发达国家相比，中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此中国的功能饮料市场潜力巨大。

⑶ 功能饮料的市场份额是怎样

随着人们在生活水平与消费需求方面的不断提高，饮料产品的功能化、多样化发展已是大势所趋，有专家预测：未来国内功能饮料的市场份额可以占到整个饮料市场的20%左右。因而，巨大的市场潜力使不少企业近年来争相打出功能牌，继红牛之后，国内功能饮料市场可谓新品不断，不仅有饮料巨头的涉足，更有业外资本的介入。 不过现在看来，相比矿泉水、果汁等饮料市场，国内功能饮料市场的整体放量却不大，发展相对滞后，可以说目前还占不到软饮料市场的8%，不少品牌也多是昙花一现便消失了。那么，如此具有广阔发展空间的饮料市场，为何多数企业却显得举步维艰呢？有业界人士认为：口味、价格、功能受限是功能饮料产品发展的三大硬伤！在笔者看来，除了这些原因之外，更重要的是我们不少的企业在对功能饮料产品的市场定位上还没有准确地找出一个好的卖点，同时更没有通过有效的方式来体现产品的卖点，以至销售不畅，下面略谈一二，算是抛砖引玉。 第一、产品的功能不能无中生有，更不好打胡乱说； 第二、产品功能太多，不知道究竟该表现哪种； 第三，功能定位如太特别、太差异化了吧，又在一定程度上局限了消费群体，市场培育工作也不轻松； 第四，饮料本身就是一个大众化产品，有时太突出了功能反而拉长了品牌与消费者之间的距离。 基于这些因素，笔者认为有两点至关重要，一是你的主体功能必须是消费者最需要的，它有可能是很普通的，但却是很实际的。目前好多产品都称含有这样维生素那样营养成分的，但哪样最能让消费者产生购买欲望最为关键！如果你说能大量补充维C，消费者可能会说我还不如瓶买维C片吃。

⑷ 功能性饮料市场调查报告哪个网站可以找到

2005年，功能性饮料进入整理期

加入日期:2005-10-28 17:04:33 作者: 来自: 阅读次数:3
2004年功能性饮料发展势头强劲，其他品类的饮料与之相比，都失去了光彩。专家预计，2005年国际功能性饮料可以达到250亿美元的规模，在我国功能性饮料也将占到10%的市场份额，面对这么大的市场空间，饮料企业都充满了希望，认为功能性饮料的春天终于到来了。但从目前的市场看，一些跃跃欲试的企业却放弃了进军这一市场，一些饮料企业也逐渐减少了对功能性饮料的投入，整个功能性饮料市场也渐趋平静，进入了一个自我调整、稳步发展的阶段。
群雄蜂起

功能性饮料喧闹市场

2004年的功能性饮料主要以脉动为代表，它迎合了消费者对健康消费的重视，获得了巨大的市场回报，2004年乐百氏凭借脉动成为饮料行业十强企业利税总额和实现利润增幅之冠。面对功能性饮料市场丰厚的利润，娃哈哈、康师傅、汇源等企业纷纷跟进，同时投入了大量的广告费用。据统计，2004年“脉动”投放了大约1.2亿的广告费，取得7亿左右的销售额；财大气粗的“激活”实砸1.5亿的广告费，取得3亿左右的营业额；“他+她-”也取得了3个亿的惊人业绩，广告投放则是0.5个亿。强大的投入，迅速催生了功能性饮料的发展，而一些中小品牌迅速跟进给这个市场加了温，但同时也给这些知名品牌带来了隐性侵害。如泳动、心动、激动、男孩女孩、他酷她酷等等。总之，2004年的功能性饮料市场一片喧闹。

回归理性

功能性饮料进入整理期

在2004年年底，面临饮料的销售淡季，一些功能性饮料开始了自降身价，如康师傅劲跑X在活动期间终端零售价为1元/瓶；在2005年成都春季糖酒会上，我们也很少发现功能性饮料新品的出现，甚至一些跟风产品也难觅踪迹；一些饮料厂家也减少了对功能性饮料的投入，如江西润田逐渐把精力从怡冠转到瓶装水上，整个功能性饮料市场也从前期的喧闹回归到平静。

总结2004年的功能性饮料市场，我们发现这个阶段的产品，大多以补充维生素为核心功能，以时尚的卖点来代替其产品功能的诉求，主要以青少年为主要的消费群体，因此这个时期的产品可以定性为“时尚化功能性饮料”，属于功能性饮料发展的初期阶段，随着消费理念的升级，功能性饮料市场必然由前期的喧闹恢复到平静。另外红牛、脉动、激活等名牌产品牢牢控制了市场，基本上划分了功能性饮料市场的格局，抬高了外来企业进入的门槛，也使得功能性饮料市场逐渐净化。而作为领导品牌的企业也开始进行内部及市场调整，为今后的持续性发展做准备。

作为中国功能性饮料的先期培育者，红牛在2004年也获得了较大的发展，虽然受到脉动、激活等产品的冲击，市场份额由2003年占国内市场60%左右降为30%，但因为蛋糕变得越来越大，其整体销售增长一倍。2005年红牛从产品和战略上进行了调整，期望今年获得30%的增长。在新品的推出上，红牛采取比较慎重的态度，只是从包装上对现有产品进行提升，如在北京、成都等部分市场推出250ml强化型红牛产品，主要采用蓝白色调。

在产品的诉求上，红牛逐渐开始向能量型饮料转变。因为在2004年维生素几乎成为功能性饮料唯一的卖点，同时维生素饮料生产门槛低，任何一个饮料企业都可以生产，造成了市场的混乱，而具有稳定份额和可持续性的功能饮料消费模型应是“以功能为产品核心利益，并兼具高满意度的口感体验”，从这一点讲，红牛更多地期望从产品的功能上加以诉求。在战略上，红牛更多的是整理。主要包括梳理网络，提高质量；提高品牌运作水平；贴近消费者，从现有的消费者提升销量，从潜在的消费者找销量。

乐百氏在2005年所做的第一件事，就是弥补其产能的不足。2004年由于产能不足导致脉动频频断货，这就给了跟进者很大的市场机会。5月份乐百氏投资在重庆壁山兴建一条热灌装生产线（主要生产脉动），即将投入使用，建成后将扩大脉动在西南市场的销量，预计年销售额在2亿元左右。同时为了保持在维生素水市场的领先地位，近日脉动推出新配方脉动产品，其产品卖点为维生素和矿物质相结合。而娃哈哈激活前期在一线城市中取得成功后，凭借着完善的销售网络，将销售重心下移，在二三线市场逐渐发力

⑸ 功能性饮料的市场前景如何

就目前中国的市场情形来看，功能性饮料在市场上仍然是在增长的，我国整回体的人均水平与全世界的人均水答平尚有较大的差距，所以，市场的前景和空间是有的，不过，这块的中行业竞争激烈，细分行业龙头占据大部分市场，小品牌生存空间有限，你可以参考脉动、红牛的发展形势。