⑴ 怎样开好一个夜宵店

首先，店里的东西一定要好吃。
其次，夜宵店的装潢也要细心考虑。
再次，可以在刚开业不久的时候以酬宾的形式来吸引顾客。
最后，等店稳定下来后需注意保证美味度。有很多店一旦火起来就会忘掉本心，胡乱做一通就拿出来卖，这样不利于小店的长久发展。

⑵ 夜宵店经营管理方案

呵呵~

你连部门设置都搞的很清楚了

加我好友详谈！

⑶ 新店开张，是做夜宵的怎么经营，拉拢客人来吃饭

酒香不怕巷子深。实惠美味才是真正的吸引顾客的招牌。

⑷ 开一个夜宵店需要有哪些准备

1.工商执照一千元内）如果有可能就办个韦生许可证
2.二手设备要是煮食工具贵，
冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元，
1.不知道步骤怎么来 (工商执照一千元内）如果有可能就办个韦生许可证
2.更不知道总共需要投资多少钱（其中店面基本确定下来了：5000/月）租金太贵50元一方啊！
二手设备可能要10000-15000主要是煮食工具贵，
冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元，
桌椅，配料油盐米，碗碟，酒水 约3000
3.开张需要多长时间： 早餐最小要三个小时，夜宵一般20:00-3:00am
4.日常费用开支要多少 ：每日的菜钱，酒水，其他消耗品，
刚开张一般你有多少营业额就差不多有多少支出
5.需要注意其他哪些问题
自己购货，把握好食品的味道

进军餐饮业是个很复杂的过程，从采购，生产加工，出菜，客人心理都很讲究，
1.最重要的是看你要用多少钱，（5-1000万）
2.开个怎么样的餐饮店（装修如何是很关键），甚么特色
3.广告费多少（广告吸引力度），
4.消费的客户：不能想大小通杀的（没钱的人当然想在吃饭时看见名人），
5.服务员的培育也重要请个贵的经理带些小姑娘不过最小要培训一个月
6.申请执照可不是简单的事情！政府办事嘛！
7.厨房人员的管理非常复杂（经常产生生产上的问题和人事问题，他们都是大人物得罪起来全部一起走人的）
8.采购非常复杂，如果自己跟手就好点，否则你的营业额全都到采购的口袋了
9.客户生事（包括投诉），家常便饭！
实在太多东西了，因我不会打字用手写板的！
我建议你去买那些结业的餐饮工具又新又漂亮！

⑸ 我想 开个夜宵店不知从何做起

店大成本则高。

你是要开一个和别人家都一样的那还是档次稍微高一些的。成本还会增加。

外地人富有贵富有，吃早餐或者夜宵会选择什么档次的餐馆。而且要有自己的特色，否则吸引不来客人。你的成本高，自然价格贵，做的都一样，客人为什么一定要选择你的餐馆就餐。

如果你们那得人吃早餐也愿意上比较有档次的地方的话就可以开。如果都是比较随意的话则建议开一个小一点的。

餐馆无论大小，都要注重管理，尤其是在成本节约这一点，一定要下功夫。一个10张桌的餐馆，如果在水、电、气以及原料上面能够非常节约，则一个月就可以把服务员的工资省下来。当然，只是说节约，而不是让你在原料上省。而且一定要诚信经营。

我的建议，仅供参考！！！！！！

开个粥店，再加点牛奶呀果汁呀什么的，或者加点糕点，白云糕呀月饼呀，这些东西适合加班族
如果是晚饭的话，烧烤呀冷面（夏天）火锅（冬天）呀都不错

⑹ 我想开个夜宵店.因该准备什么.怎么准备

我觉得夜宵店最重要是选址，因为做夜宵的（我也曾经做过）一般就是看准
喜欢逛夜市的年轻人，选择是否租店或摆临时摊面都必须考虑到，而且附近
有没有别的同行能一起形成闹市，不用担心竞争，有时这样反而能吸引更多
人从而双赢。而且相信你也是有把握能做出好吃的东西你才会打算做。然后
就是设备、器材、人手、原料调料采购、流动资金，还有所卖的食品建议
是能边销售边存放（例如卤水食品），好了，简单的就这么多，经验是要
自己去实践出来的。

⑺ 我想开个夜宵店，，做什么好呢

工业区。 看你是重工业还是轻工业。

是在中国的什么地方。像珠三角那 就是轻工业 大多是年轻的打工者。在那开夜宵店 其实也没什么区别的。那得工资也挺高的（相对），也大多都是年轻人。可以做些大众化的啊。
（不过毕竟是打工者 卖的不能太贵了。 也要想想 你的地租如何。距离你的货源远近。）

反正工业 是很费体力的。弄弄补充能量的吧。
打工者 也不大会去消费高的地方。
最好一定要卫生啊。
毕竟 不易得啊。

啤酒。凉菜也行。（这样相对老一点的打工者 可以相互聊天 叙旧 说说心理的想法）

我理解的就这些了。 你在多参考些资料吧。
夜宵 普遍做的一样 最好是加点自己的特色吧。

⑻ 一个夜宵摊要怎么经营才会生意好!

1、良好的地理位来置，方便客人寻找自；
2、醒目的招牌和名字，让人容易记住；
3、产品品种丰富，安全卫生，现在人要求都比较高了；
4、热情的服务，和客人聊聊天，拉拉关系，老客户最重要；
5、口味一定要好，餐饮口味才是王道，
6、价格有优势，让客人觉得实惠；

⑼ 如何开一个主营夜宵的小吃店

如果 你们那 有很多工人 半夜 上班 然后可以出来吃饭 什么的 二十四小时营业的小吃 很不错的哦 像 常熟 那 就是的