怎么经营酒店

❶ “我是一个新手,想经营一家酒店,怎么从零开始”

如果是加盟一个酒店，我们一般需要考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。
一、投资决策。

新手不管是请专业顾问，还是自己有相关知识，开酒店初期的投资决策要做好规划。首先，便是要做好市场调查。
（1）新手需要了解城市和酒店所处区域、人口、产业、商业结构等基本经济指标，对将来的潜在客源做一个了解。
（2）新手对目前行业的水准需要做一个评判，因此便需要根据当地酒店行业各星级类别的平均数据进行分析，然后才能对自己的酒店水准按照需求准进行定位。
（3）酒店行业五花八门，每个竞争酒店的品牌文化、设计风格、服务水准均有不同，这就需要新手对竞争对手做到大局上的统观，明确自己的酒店方向。

其次，明确产品策划。新手开酒店想要尽快回本盈利，产品策划工作一定要做好。一方面，需要分析目前客户的需求，确立产品定位和概念；另一方面，新手经营者要有一个经营概念，即明确酒店风格把握、设施的配备、品牌文化的输出等等。好的产品策划，是酒店行业良好营销的有利支撑。

最后，做好财务分析。新手如何开酒店，前期投资额估算一定要有，投资无非是为了回报，能够明确各项费用支出，结合未来经营盈亏测算，能够对新手开酒店有一个很好的风险把控。

二、项目落实

前期的规划既然已经确定好了，那么便需要开始实施落地的工作。因为这需要强大的统筹和协调能力，这对于新手经营者是一个考验，当然，也可以请一个专职的项目经理，分摊自己的工作压力。在项目落实的规划和设计前期，经营者应该提早介入，避免规划上的硬伤，对未来运营造成影响。

因此，首先新手经营者需要确定选址问题，至少确定所选择的地段是可以做酒店行业的；其次，便是着手于设计规划和施工方案，而新手经营者便是需要审核设计师的设计方案及与施工方的配合问题；最后，一个酒店的开办，相关营业执照是不可缺少的，接下来便是需要经营者做管理筹备，从部门制定到人事编制，以及前期的采购与营销，规划好工作流程很重要。

三、后期运营及管理

对于新手开酒店而言，一家定位准备、规划合理、筹备细致的酒店，可以说是决定了其未来成功的一般。不过，虽然筹建一家酒店工作量很大、很复杂，但也只是个开始，后期的运营管理，才是新手需要费心费力去着重考虑的事情。因此，酒店管理系统也是酒店行业必不可缺少的一部分，可以帮助新手经营者更好地统筹酒店，布置规划。而随着互联网不断发展与进步，云酒店管理系统也被更多地应用，对于新手而言，可以进一步控制酒店成本，提高工作效益。

希望我的回答可以帮到你！

❷ 酒店怎么经营

管理这个东西也是那么回事！
想要管理好一个酒店那是要一定的本事的哦！
我只能给你几点参考的意见。
1你的工作人员必须抓好，因为他们是你的软件设施。哪怕一般化的硬件设施，只要你把软件设施搞好的话，对你以后的生意会有很大的好处。
2管理人员的安排，和每个部门的协调工作安排也是有一定的规律的哦！这个也很重要，自己把握~
3厨房这个地方就重要了哦。厨房管理要硬，因为客人来你这里要吃，所以你们要在这个上面好好的讲究了哦！~具体的话你可以和我联系！~
4公司的规章制度一定要细，细到线一样的严格！

❸ 如何才能经营好一家酒店

我觉得想要经营好一家酒店，首先你菜的口味一定好吃，而且你还要要求你的服务员的服务态度要好，还有就是你要选择一个好的地理位置，这样才会有很多的顾客，还有就是你的菜的价格不能太贵。

❹ 怎样经营酒店才算最成功的

什么样的酒店,我以二星级的为例

二星酒店一般入住的客人消费水平都不会太高,商务客人很少.最大的一块来源就在旅行社身上.请你先预算一下你酒店的平均开支.然后在看看有多少间房间.拿出一定的比例来专门接待旅游团队.接待旅游团队的房间你可以选择房间的朝向\装修不是那么太好的就可以.记住旅游团队的房价只要能维持你的开支就行了(旅游淡季).这样你还会有房来收你的散客入住.这样每开一个散客房就是你的纯利润了.
自然打算把旅游团队的收入做为你必要的开支了.你第一个要做的宣传就是去旅行社拉合作伙伴.因为你的价格是你的日常必须开支.所以你的价格对旅行社将会很有吸引力.做人的买卖当然需要的就是人气.你人入住的多了,自然名气也就越来越大了.
所以成本预算很重要.日常的必要开支一定要掌握准确.另外如果再销售的话,你就可以在你酒店附近打打pop广告.记住.挂牌价能打多高打多高(要符合实际)这样你折扣就能多了.没事就推一个什么特价.
另外就要和当地出租车那搞好关系.拉客送客人提成你要给,这样也是一个无形的客源.车站广告.记住pop很厉害的哦~!!!
但是销售前一定要分析好成本~!

酒店是你自己的吧应该?还是承包了?

❺ 如何经营一家酒店

如何经抄营一家酒店？首先看酒店的规袭模，是三星还是四星、五星或者是一般的经济型酒店！不同的酒店有不同的管理模式，但总的来说，越是高档的酒店其管理就越要精致，细节决定成败！要说怎么经营，涉及的方面太多想说都说不完！归纳几点，如果是高档酒店就必须以高档的服务质量加个性化服务去满足客人的需求！长线方能钓打鱼，其次就是在一定范围内打响品牌，加强对市场的开发利用，酒店营销这方面一定要做足！对于经济型的快捷酒店，在保证应有的服务质量的同时体现出酒店的特色和方便快捷，不要做表面功夫，酒店的客户群就决定了酒店采用什么样市场战略！方便、快捷、特色就是此类酒店的经营之道！ 纯手工打造，楼主体谅下哦！

❻ 怎么经营好宾馆

一般的宾馆入住率有一半就算不错了
1.加强宣传，可以选择路口，车站等地有针对性的做广告
2.联系常住客，比如一些外地来的办事机构什么的
3.增值服务，比如提供餐饮，钟点房，代售车票等等
4.如果条件更好一些，可以承揽会议什么的
、

❼ 酒店如何经营管理！

答：
1、选址：很多复著名制的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位（需要指出的是单店的辐射面有限，不要盲目定位后选址）；
2、产品定位：即你需要买什么样的什么类型的产品（根据店址周边的环境及潜在消费群决定）；
3、企业经营特色定位：比如配送餐、快餐、酒店。
4、根据产品定位和企业定位制定产品系列及产品品种：如海鲜系列、火锅系列，如海参、汉堡。
5、必要的启动资金支持。
6、营销计划：如餐饮业务员推广计划、餐品广告、店面形象广告。
7、装修方案：根据企业定位、产品定位为前提结合房屋布局设定。
8、招工：初期按照120%的用工需求招聘。
9、选定原料供应商：最好单品保持两个以上的供应商。
10、根据营业场所布局与设备必要性选购设备：可以由最先到岗的厨师提供方案加以判断。
11、完成以上各项后，填充必要的最低库存后开业。