酒店经营情况

㈠ 哪里能查到酒店经营情况

个人肯定不好差,如果是政府部门,比如劳动保障、或税务部门的人去肯定能查到。
及时查找网站也是没用,因为所有单位的网站发布的简介都有水分,除非你能找个认识该酒店的内部人,但不一定全面。

㈡ 我的酒店经营情况不怎么好，怎样才能提高利润

事实上酒店利润本来就比较低，人均收入倒数第二，仅排在农林牧前面，如果做的传统酒店，那就更杯具了，各项数据表明，中档酒店更受欢迎，隐隐有超过经济型酒店的趋势。

显而易见的是，在一二线城市和景区，只提供住宿服务的酒店越来越不受欢迎，旅客们都喜欢多元素的酒店。

不知道你的情况怎么样。

据中国酒店行业总体经营情况表示，企业负担较重，55%的平均出租率，让酒店一直在盈利情与亏损之间徘徊，星级酒店的生意普遍不太理想，五星级酒店大多经营状态不佳。

这固然与中国政府倡导厉行勤俭节约、反对铺张浪费、限制“三公消费”有关，更多的却是酒店自身的因素。盈利模式单一，营销方式简陋，管理系统不足，酒店给自己设下了牢笼。

那面对如此情景，酒店该用什么办法破局？

1. 节能环保省开支

节能管理一直是酒店管理的重要内容之一，也是酒店节省开支的重要举措。近日，《上海市生活垃圾管理条例》开始施行。条例中，规定酒店客房不得主动提供“六小件”：牙刷，梳子，浴擦，剃须刀，指甲锉，鞋擦。逾期没有纠正的酒店，将被处500-5000元的罚款，首次从法律法规上对酒店长存至今的一次性日用品问题进行了明确规定。

这既是危机，也是机遇。据携程的一份调查表显示，超过八成的消费者愿意酒店取消一次性日用品，不过，想要转变观念需要很长的一段时间，毕竟很多人都不习惯出门时自带洗漱用品。

只要酒店运作完善，完全可以借此减少酒店的成本，从而降低住房价格，让自己获利的同时，还能让消费者得到实际好处，增加入住率。

2. 会展经济

众所周知，酒店业是会展经济的最大受益者。

尽管在“三公消费”受限的大背景下， 政府举办的会议活动减少，但是企业会议、论坛沙龙、学术交流形式的会奖旅游活动仍然需求旺盛。

有业内人士指出，会奖旅游涵盖了旅游、颁奖典礼、主题晚会、企业文化主题晚会、企业年度会议、海外教育训练等诸多内容，而这些会议基本上都是在酒店进行了。因为没有其他地方有像酒店这般可以提供合适的硬件条件和服务。

在某些程度上，高品质、标准化的传统酒店依然适用市场。

3. 不做传统星级酒店。

2018年8月20日，国家文化和旅游部监督理司发布《2018年第一季度全国星级饭店统计公报》，数据显示，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10782家，相较于2017年末10962家减少180家，下降幅度为1.6% 。

不止在中国，放眼全世界星级酒店的总体数量都呈下降趋势，表明传统星级酒店渐渐不适应市场的环境。反观风格千奇百怪的精品酒店，在酒店业整体萧条的困境下，却在逆势上扬，入住率常年在60%以上，一些电竞酒店、艺术酒店等，从一诞生起就备受瞩目。

陷入自身困境的传统酒店，完全可以根据地方文化、自身特点、目标人群来改变自己，增加自己的特色。

4. 拥抱新型酒店管理系统

随着时代的发展，科技的革新，很多酒店管理系统已经跟不上用户的需求。但我们都知道，线下安装软件十分昂贵，甚至有时候还要更换设备，所以最好的办法是加入公有云，有资源可以享受，时时免费更新，能减少许多的成本。

市面上有能力做公有云酒店管理系统的公司不多，梦旅程酒店算是一个，功能上虽然和其他产品差不多，但胜在公司专业，售后有保障。

5. 不再实行政府指导价

自第116届广交会起，广交会期间的广州市内酒店客房价格将不再实行政府认可的行业指导价，由酒店根据市场供求关系自行确定。

在旅游旺季，政府为维护价格平稳，经常确定封顶价格，但在旅游淡季，政府表示爱莫能助，这对酒店而言不公平。近年来，酒店业百花齐放，竞争激烈，应该放开限制，让市场来决定价格。

另外，你想提高利润，也可以做做微信营销。如今微信有十亿用户，是个巨大的流量池，做好的话，即使不依赖OTA平台，也能有源源不断的客户，并且粘性更强。当然，前提是你要有个微信公众号，一个微信预订系统，以及一个营销团队的配合。

㈢ 关于酒店未来经营状况分析

你很有商业头脑，很善于分析问题。
因为你给的条件还不够全面，所以只能猜测了。
第一如果是大城市的郊区，自然风光的山区郊游，在旅游旺季会吸引一些游客。
或平时接待些企事业单位的会议。
第二如果你们那里离大的风景区不远，在旅游旺季，可能能解决部分游客的住宿。
第三，不知你们是哪类学校，有些学校会有家长陪读的情况，情侣住宿等需求。

㈣ 富贵大酒店的经营情况

酒店于二00三年八月十八日试营业，由上海锦江饭店全权管理，所有员工均经过专业培训且考试合格后上岗。二00四年六月申报四星级酒店，通过酒店积极整改和全体员工的不懈努力，于同年十一月十八日顺利通过四星级评审。酒店依照齐全的各项规章制度，严格按照四星级标准管理，秉承“宾客至上，宾至如归”的服务理念，力求为客人提供最佳的服务，曾接待过多次国内外大型比赛和会议，并多次承办、赞助昆山市公益事业，如首届中国昆曲国际学术研讨会、第八届中国少儿戏曲小梅花荟萃活动、第十届全国运动全、“步步高”全国排球大奖赛、中国乒乓球公开赛、亚洲田径大奖赛、四国女排精英赛、玉出昆岗电视艺术采风活动等，受到昆山市政府、主办方的高度赞许，同时，也为昆山赢得了声誉。
在消防、安全、卫生等方面严格要求，先后被评为昆山市旅馆业治安A级单位、健康宾馆推进单位、苏州市旅游行业规范服务达标单位、苏州市旅游诚信单位、昆山市食品卫生（饭店）量化分级管理A级单位、银叶级绿色旅游饭店、苏州市建设健康城市先进单位等，积极参与昆山市旅游饭店协会，昆山市餐饮宾馆行业协会，在昆山市旅游饭店业中树立了良好的企业形象。
近五年来，酒店经营情况良好，每年均超额完成董事会下达的经营指标，且逐年提高，直至金融风暴的到来。它对全球经济都产生了巨大的冲击波，旅游饭店业也在不同程度上受损。2008年下半年，酒店受到金融风暴的影响已非常明显，酒店及时采取应对措施，在全体员工的共同努力下，亦完成了既定营收目标。

㈤ 酒店经营分析会怎么开

一、成本

广义的成本包括原材料、工资费用、其他费用(包括水、电、煤气，购买餐具、厨具费用，餐具破损费用，清洁、洗涤费用，办公用品费，银行利息，租入财产租金，电话费，差旅费等)即：
成本=直接材料+直接人工+其他费用
狭义的成本仅指酒店各营业部门为正常营业所需而购进的各种原材料费用。通常酒店的成本核算仅指狭义的成本核算。
二、成本的组成
酒店成本一般包括直拔成本、出库成本、毁损成本(盘点净损失)三个部份，即：
酒店成本=直拔成本+出库成本+盘点净损失

所有酒店物资在进入酒店时须经过收货部验收(参与收货的人员有收货员和使用部门主管)，经收货部验收后，收货部根据物资申购部门和物资性质区别其是否入仓，入仓的下入仓单，不入仓的下直拔单，直接拔给使用部门使用。

盘点净损失是指通过实地盘点，盘点数与账存数之间的差异。酒店运作期间由于各种原因，不可避免会造成账实不符的情况，如出品后因没及时开单没收到钱，酒巴员不小心打破酒水，服务员打破餐具，失窃等。
三、(消耗)成本计算
消耗成本的计算是以倒挤的方法计算的：
消耗成本=期初结存+本期增加-本期减少-期末结存

其中，期初、期末结存分别为上期和本期期末盘点数量乘以单价所得，本期增加包括直拔、领料和调入(各部门之间物资调拔)，本期减少是指发生的退货、调出及非常损失准予核销部份。
四、成本指标
1、 毛利率 收入减去直接材料即为毛利，毛利率是指毛利在收入中所占的比重，即指单位收入中所含的毛利.
2、 成本率 成本(直接材料)在收入中所占的比例，也就是单位收入需要花费多少成本才能实现.
3、 成本利润率 单位成本所能带来的毛利

酒店成本控制

经营的目的是以最小的投入获得最大的利润，收入减去成本等于利润，增收、节支是增加利润的两个基本途径，成本控制的目的就是节约支出、杜绝浪费和不必要的开支。具体可分为进货成本控制，营业成本控制，后勤成本控制三个部分。

一、进货成本控制

进货成本控制在于对进货数量和进货单价的控制，着重于进货单价的控制。各部门根实际情况将本部门所需物品以采购申请单的形式，列明名称、申购数量、规格等，交由采购部巡价，采购部巡价后，填写好市场调查价格上呈酒店总经理(或有关负责人)审批，经总经理审批后方可购买。对于各出品部门每天必须使用的物资(如蔬菜，水果，肉类，餐料等)，可先由采购部和成本部、出品部门员工进行市场调查，后出品部门、成本部、采购部会同供货商制定《报价表》，经酒店上级领导审批签字后生效，出品部门根据实际所需下采购申请单给采购部，由采购部叫货。具体应做好以下几点：
1、 建立完善的采购申请审批制度，杜绝不合理、不必要的盲目采购；
2、
设立由采购部、成本部、出品部三部门主管组成的定价小组，定期对酒店出品部门所需物资进行市场调查，定期会同供货商制定《报价表》，尽量把价格压到最低；
3、 采购部尽可能地开发供应商，做到货比三家，保证物品质量，降低采购价格。
二、营业成本控制
营业成本控制是指包括厨房、酒巴、客房等营业部门的成本控制。具体应做到：
1、
对酒水、厨房的贵价食品、客房使用的布草、楼面使用的餐具等采用会计学上的永续盘存制进行核算(即：期末账存=期初结存+本期进货-本期销售，盘点净损益=实存-账存)，若有盘亏，责令有关实物负责人赔偿；
2、 不定期对厨房、酒巴等出品部门进行抽查，严厉查处浪费原材料、“打猫”现象，坚绝杜绝浪费、偷窃；
三、后勤成本控制
后勤成本控制是指对各部门办公用品、物料用品、水、电、煤气等使用情况的控制。应做到：
1、 不定期对各营业点的水、电使用情况进行检查，减少浪费；
2、 对各种办公用品、物料用品的领用施行严格的审批制度，不该领的不批，严禁浪费；
3、 监督各部门使用各种办公用品、物料用品时做到物尽其用，以旧换新；
坚决杜绝“公为私用”现象，禁止员工将酒店物资带出酒店，禁止员工用酒店电话打私人电话。

㈥ 酒店经营情况分析PPT怎么做内容都有哪些

1.
酒店营销管理创新--在管理上运用营销新思路进行管理
2.
酒店等级--通过营回销手段保持答和提升酒店等级
3.
酒店价格策略与质量管理
---
在大环境因素中做到这两点
4.
不同需求下的酒店营销策略与方法的设计
--例如和旅行团体怎么对接
例如奥运期间的运营
5.
酒店个性化经营层次与策略
----这也是你的职责范围
6.
集团化公司的市场营销计划的实施

㈦ 酒店经营分析报告怎么写

第一章国际酒店业的发展分析
1.1国际酒店业的市场概况
1.1.1全球酒店业的发展历程
1.1.2世界酒店业总体回顾
1.1.3国际著名跨国酒店集团发展现状
1.1.4全球顶级豪华酒店蜂拥入中国
1.2国际宾馆酒店业的管理现状
1.2.1国际宾馆酒店业管理的主要特点
1.2.2酒店业引入全面质量管理
1.2.3国外饭店集团介入的管理形式
1.2.4国际饭店连锁集团钟情分时度假
1.3国际酒店集团介绍（含规模配置、管理模式、企业布局）
1.3.1六洲集团（即巴斯集团）
1.3.2希尔顿
1.3.3万豪集团
1.3.4香格里拉

第二章中国酒店业的发展分析
2..1中国酒店业发展现状分析
2.1.1中国酒店业发展的基本特点
2.1.2中国酒店行业的转变
2.1.32006年中国酒店业发展状况
2.1.4中国酒店业发展速度居世界首位
2.1.5“限外政策”对酒店业的影响分析
2.1.6特许业新规带动酒店业连锁洗牌
2.2中国星级酒店概况
2.2.1中国五大城市高星级酒店的发展状况
2.2.2大中型星级酒店综合状况
2.2.3二星级酒店
2.2.4三星级酒店
2.2.5四星级酒店
2.2.6五星级酒店
2.3中国酒店业面临的问题
2.3.1酒店业行业壁垒分析
2.3.2中国酒店业外资赚了九成利润
2.3.3中国每年有大量酒店资产闲置
2.3.4中国酒店业建设和管理的十大误区
2.3.5酒店业人才流失问题严重

第三章中国酒店业的消费现状
3.1酒店的客源分析
3.1.1客源规模与分布
3.1.2中国主要客源市场情况
3.1.3游客的消费水平
3.2消费结构分析
3.2.1入境游客的消费结构
3.2.2国内游客的消费结构
3.2.3不同地区间酒店（星级）消费结构的比较
3.3消费选择与消费趋势分析
3.3.1游客对住宿设施的选择
3.3.2游客的停留时间及变化
3.3.3游客的旅行目的
3.3.4入境游客感兴趣的商品
3.3.5消费者的消费评价

第四章商务酒店
4.1商务酒店概念及介绍
4.1.1商务旅游概述
4.1.2商务酒店的定义
4.1.3全球十佳新开业商务酒店介绍
4.1.4十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍
4.2商务酒店市场概况
4.2.1商务酒店步入黄金时代
4.2.2中国商务酒店的现状
4.2.3商务版酒店倍受欢迎
4.2.4商务酒店试图走出“草根经济”
4.3商务酒店投资动态
4.3.1商务酒店掀起投资狂潮
4.3.2外来酒店抢占中国商务市场
4.3.3国际商务型酒店纷纷进驻广东
4.3.4中国大酒店将斥资朝商务酒店发展
4.4商务酒店发展前景与趋势