去市场买菜
Ⅰ 有哪些去菜市场买菜的小技巧
现在随着人们生活水平的提高，对健康理念的认识度越来越高，所以人们对生活质量的水平也提高很多。首先就是饮食方面，对一些蔬菜跟海鲜的选择也越来越慎重。比如菜市场的蔬菜，人们喜欢一早起来就去挑选，因为那个时候的蔬菜新鲜，而且种类多，人们可以选择自己喜欢的东西。
买菜的话，首先需要选择好的摊位，价格、环境都要说的过去的地方。买之前列好清单，自己需要买啥提前做好打算，不要被一些小商贩迷惑了眼球，要求你买这买那的。还有选择色泽好，质感新鲜的蔬菜。货比三家，多与商贩沟通，让他把最真实的一面展现给你。为了自己跟家人的健康，多长个心，是非常有必要的。
Ⅱ 我去菜市场买菜作文300字到底怎么写
买菜
今天上午，妈妈对我说：“今天让你去买菜。”
“好啊。“我愉快地说。“不过买什么菜呢？”“买丝瓜、空心菜、苦瓜、西红柿、鸡蛋。”妈妈说：“那我们出发吧。”
“ok”于是我跨出了家门来到了菜市场。“我在这家店等你”妈妈叮嘱说。我心想，空心菜是什么样的呢？我心里犯嘀咕，突然头上亮起了一盏小灯泡，妈妈不是说尖尖的叶子，细细的杆吗。对！就买这个，我走过几家，看见一个摊主的空心菜很新鲜，就问：“这一斤多少钱？”“一元”摊主说。
我挑了一捆付了钱，心里喜滋滋的！刚出来就来了个“开门红”，接下来的肯定没问题。我来到一家卖西红柿那里的西红柿又红有大，我挑了几个鲜红的、叶子青青的西红柿，“两块。”摊主说，我付了钱，数了一下“还有五元钱”我不禁高兴地说，我来到另一家问：“一条丝瓜多少元？”“一元。”“苦瓜呢？”“一元。”我觉得这个价格挺合理，就挑了一条丝瓜和苦瓜，付了两元。我又数了一下，还有三元，“还可以买斤鸡蛋。“我来到卖鸡蛋的地方，问：“一斤鸡蛋多少钱？”“一块。”于是我挑了一些鸡蛋，付了钱走了。
我提着大袋小袋的东西往商店赶，妈妈走了过来，看了一下说：“丝瓜不能买一边大一边小的，丝瓜大了就成了刷碗用的东西了。”
这次买菜让我学到了许多知识，真是受益无穷啊！
Ⅲ 去菜市场买菜，要注意哪些事项
菜场买菜的过程中已经就是和卖菜的老头，老大爷砍价买东西的一个过程，这没有什么可注意的，就是买东西的时候货比三家，然后多看一看东西的新鲜程度，因为蔬菜这种东西只是新鲜的时候才能吃。
Ⅳ 到菜市场买菜怎么买
食品安全问题日益严重，超市好点，去菜市场可要练就火眼金睛，什么避孕黄瓜、硫磺姜、膨大剂西瓜……，都能辨认出来，才能保证家里人的生活健康。言归正传，毕竟我们现在还不得不去菜市场买菜，下面说说我的经验。
防短斤少两：菜市场八两秤，短斤少两是常事。我们买菜的时候热衷讲价，图个便宜，可是最终回家一称，少了，算下来还更贵了，能不生气吗？最好自备一个小称，各种蔬菜的重量能估计个八九不离十，感觉不对的时候当场秤一下。
少买点：很多人跟我一样，周末买一周的菜，后来才知道，叶菜最多放两天，超过两天维生素流失80%，亚硝酸盐增多，吃了也白吃，而且容易得病。
蔬菜专家：为了生长速度、为了好卖，可谓是花样百出：避孕药、膨大剂、催红素、工业石蜡、工业色素……，这种情况需要自己平日多学习，多看报，并具备非常多的专业知识才行。见文章吃水果也要小心和有毒药水炮制鲜亮瓜菜(上网搜搜这两篇文章)。
别买便宜的：据我新发地的朋友说，新发地蔬菜都有三六九等，同样的茼蒿，有三毛批发，有六毛批发，9毛批发，为什么长相差不多，但进货价不一样呢？那是根据蔬菜的质量与农药残留度来决定的，市场上的菜为什么便宜？那就是进货进最便宜的卖给大家。那是根据蔬菜的质量与农药残留度来决定的。市场上的菜为什么便宜？那就是进货进最便宜的卖给大家。
注意卫生：菜市场人多，又脏乱差，是细菌、病毒等繁殖、传播的最佳场所。不适合身体抵抗力差的老人和小孩。在春季和夏季等疾病多发季节，最好带个口罩。另外，菜市场的菜，被很多人拿起来放下，也容易传播疾病，买菜回家一定要洗手，做菜时候一定要提前用水清洗蔬菜，或用盐水泡一下杀菌。
Ⅳ 目前非常时期去市场买菜注意什么
目前非常时期去市场买菜，一定要注意戴口罩。
Ⅵ 500字作文去菜市场买菜
今天早晨，我和爸爸一起到茶馆去喝茶。在茶馆喝了一会儿茶，我想起了老师布置的回家作业——买菜写文章。于是，我对爸爸说：“爸爸，昨天老师布置了一项作业要买菜。你带我去买，还是让我自己一个人去买呢？”“我要喝茶，而且今天锻炼一下你的能力，给你钱，你自己去买菜好了。”我说：“今天我们吃什么菜？”爸爸说：“西红柿蛋汤，蛋家里有的是；咸菜炒豆腐干；荤菜昨天的没有吃光。”说着，爸爸拿出五元钱给我，同时叮嘱我说：“路上小心，不要把钱给丢了。”我边走边说：“知道了，你放心好了！”
路上，我心里特别紧张，还在想如果买的不好，爸爸会责备我的；如果买得贵了，他也会说我的，唉，早知道我还是拖着爸爸一起去买菜了，省得到时候受到爸爸的责备。后来，我想起总有一天要自己独立自主的，总有一个第一次的，在学习中成长，在实践中成长嘛。
我走到菜场，看到那里有许多人在买菜。我走过去找到一个卖西红柿的摊位前，看了一看颜色新鲜，个儿大。我拿起一只西红柿捏了一捏，硬硬的，好。于是，我就问价钱。那位摊主说：“一元五角一斤。”我想听爸爸这几天说起西红柿的价钱好象是一元五角以上。这时，我听到旁边一个也在买西红柿，也是一元五角一斤。我想不用换地方了，就在这儿买了。我挑了八只大西红柿。摊主拿起一只塑料袋把西红柿装进袋子里用秤一称，说：“三斤，四元五角。”我说：“四元行不行？”那个农民说：“好，就按你说的付钱吧。”我拿出爸爸给我的一张五元纸币给了他。他找了我一元硬币。我接过找钱，拎着西红柿到卖豆腐干的地方去了。来到那里，我对摊主说：“我要买五角钱的豆腐干。”那个人拿出一只塑料袋，捡了十多块豆腐干放在里面，说：“不用称了，要收摊了，多给你一些。”我拿出刚找来的一元钱给他，并且说：“谢谢！”那人找还我五角钱，又给了我两块豆腐干。我高兴地接过豆腐干放在塑料袋里走了。
我回到茶馆，笑着对爸爸说：“你看我买的蔬菜既好又便宜，西红柿他让了我五角钱，豆腐干他多给了我几块，一共用去四元五角。”爸爸检查了一遍，严肃的脸上露出了满意的笑容，还夸我会买菜了。他还说如果以后他没有空的话还会再让我去买菜。
Ⅶ 如何去菜场买菜...
别看买菜很简单，给钱，拿东西走，其实不是那么简单，除了砍价以外，就是怎么选择菜啦，我很少跑菜市场，所以仅有的买菜的技巧，全是听我妈妈叨唠出来的，(*^__^*) 嘻嘻…… ，，买菜的学问大了去啦！
在菜场买菜一定要紧跟大众。就是要尽量选购当令盛产的蔬菜；一般反季节上市的蔬菜瓜果残留农药或用催熟剂的可能性比较大，当令盛产的蔬菜瓜果可谓是比较“安全”。 到超市买菜首先是购买充足的、高使用频率食品。
节日前后应避免选购蔬果，因为菜农为了赶时令，一般会增加农药喷洒剂量。
在菜场买菜时，一定要避免选购表面有药斑，或有不正常、刺鼻的化学药剂味道的蔬菜。这话说的可能有废话的嫌疑，不过最主要的是提醒在买菜时要多长一个心眼，要有这个意识。
下面说说主要蔬菜（肉，蛋）的选择方法：
一： 黄瓜：
黄瓜质量好的黄瓜，外表的疙瘩粒子未脱落，手摸时有刺痛感，色泽绿、质地脆，有清香味，籽小而少，水分多，外形饱满、硬实。
二： 茭白：
茭白质量好的茭白，体形均匀，色泽洁白，质地脆嫩，无灰心。
莴笋以秋末、春初上市的为上品。质量好的莴笋，粗大、脆嫩，水分足，表皮鲜润，无黄斑。
三： 山药：
山药冬季选购山药时要注意，用手握住山药几分钟，如山药出汗，就是受冻了；如发热就是未受冻的。掰开山药看，冻过的山药横断面粘液化成水；冻过回暖的有硬心且肉色发红。
四： 辣椒：
辣椒质量好的辣椒，色泽鲜艳，表皮有光泽，无破损，无皱缩，形态丰满，无虫蛀。大的甜椒要脆嫩，肉质厚。
五： 冬笋：
冬笋买冬笋时，要挑选枣核形的为好，即两头小、中间大的笋，这种笋损失率小。购买的笋忌过小或过大，过小的因发育未成熟而太嫩，吃起来口感不好；过大的往往根部发达，重量虽大但质老，口感也不好。
六： 芹菜：
芹菜色泽要鲜，叶柄宜厚，茎部略呈圆形，清香味浓为好．
八： 番茄：
扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。需要特别指出的是，不要买青番茄以及有“青肩”（果蒂部青色）的番茄，因为这种番茄营养差，而且含的番茄苷有毒性。还有，不要购买着色不匀、花脸的番茄。因为这是感染的番茄病毒病的果实，味觉、营养均差。
九：莴苣：
以分量重、光泽好、嫩叶多的为上等。
十：扁豆：
豆荚嫩绿、色泽鲜艳、筋少、肉厚、豆荚挺直，水分饱满的为好。
十一： 白菜：
叶柄肥厚，叶端卷缩而互相结成球朵，分量沉重，无虫眼和黑斑。要是叶片顶端彼此分离而向外翻卷，则心处可能已经开始长胎胞了。
十二： 茄子：
皮色浓紫鲜艳，光泽清新，水分饱满，茄蒂挺拔。
要是表面出现茶色斑点，那便是俗话说的"霜打的茄子"。
十三：马铃薯：
寒冷地方产的马铃薯淀粉多而质地细腻，干爽可口，如皮带绿色，则为太阳晒过的，这种马铃薯麻口，不能食用。
十四：藕：
藕的质量以修整干净，不带叉，不带后把，不带外伤，质脆嫩，不焉、不烂、不冻者为佳。
十五：海参：
体形完整端正，够干(含水量少于15%)，淡口（不能太咸！）结实有光泽，大小均匀肚无沙，主营海参包括干海参 、盐渍海参。海参要得就是刺多，刺越多就越好，没刺的就不是好海参。
十六： 豆腐：
眼睛观察法 豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。
十七：蘑菇：
一般有毒蘑菇的颜色，较可食用蘑菇鲜艳，蘑菇伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。
十八：带鱼：
不论哪种带鱼，选购时以体宽厚，眼亮，体洁白有亮点呈银粉色薄膜为优；如果体颜色发黄，无光泽，有粘液，或肉色发红，鳃黑，破肚者为劣质带鱼，不宜食用。
十九：皮蛋：
好的皮蛋,形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体.用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁.质好的皮蛋,涂料泥身完整 有扑鼻的碱味,如果泥身严重脱落或有异味,则为次品,用手执蛋,另一手用食指和中指的背面敲击,有弹性为好蛋,抓住蛋上下摇动,无响声 为好蛋,发出咕噜的声响的为坏蛋,如果硬如一块石头,则为次品.
Ⅷ 去菜市场买菜，哪些菜需要避开呢
随着生活水平的提升，现在很多人在菜市场上一年四季能吃到各种各样的菜，而且很多农村人都不自己种菜，直接去买现成的，这样省时间还省心。虽然说现在菜市场新鲜菜品类繁多，但是有些菜因为自身的原因或者外界干扰，不建议大家入手购买，去菜市场买菜时，聪明人都不会选择买这四种菜，菜贩子都夸你是内行人，现在我们就来看看都有哪些不要买。
其实买玉米最好买带皮的，因为剥了皮的玉米长期暴露在外面已经不新鲜了，这时候的新鲜度与口感肯定比不过没有剥皮的玉米，而且有些不良商家让玉米保存时间更长，会加一些防腐剂，所以以后买玉米记得挑不剥皮的。
所以大家去菜市场买菜的时候要注意，一定要仔细分辨到底什么才是好食材，毕竟健康卫生是属于你自己的，你认为还有什么菜也不要买呢？