1. 鹅肝市场

鹅肝酱的市场比较冷清，比较高级的中西餐厅才会用到。

2. 什么叫鹅肥肝鹅肥肝有什么作用

鹅经过人工填喂强制肥育后所得到的鹅的肝脏叫鹅肥肝。鹅肥肝比普通鹅肝脏内增重4～6倍。一容般选用体型大、生长快、易育肥的品种生产肥肝。

鹅肥肝是国际市场上备受青睐的一种珍贵的美味佳肴，不仅风味独特，而且营养丰富。鹅肥肝含蛋白质6.9%～12.7%，脂肪37.8%～56.5%，水分35.7%～47.4%；而正常鹅肝含有蛋白质22.3%～23.9%，脂肪0.4%～6.6%，水分66.9%～68.4%。肥肝中的脂肪主要是以不饱和脂肪酸形式存在，其中含有人体代谢与生理活动所必需的脂肪酸，因此，是很好的保健食品，在国际市场上非常畅销。

3. 杭州哪里有高档冻品批发市场 卖海参鲍鱼鹅肥肝一类的

杭州貌似没有太高档的批发市场，你可以分来买啊，海参、鲍鱼、鹅肝都有专门的店，像鲍鱼去近江市场去买，海参的话凤起路有个宫品的店也是批发海参的，鹅肝不太清楚

4. 鹅肥肝在中国的市场怎样

肥鹅肝这个东西在中国还是属于高端市场，吃的人说起来并不多，国内的鹅饲养场根据引进技术出产的鹅肝还是用于出口订单。内销的很少。

5. 请问哪里有大量收购大雁鹅肥肝者

大雁不是保护鸟类吗？私自捕杀是违法的。

6. 鹅肥肝价格

鹅肥肝的价格是按照其级别和季节来决定的。
其波动不很厉害。
一般A级别220-260元/千克
B级别180-200元/千克
C级别80-160元/千克
级外肝20-45元/千克

7. 请问大连哪个批发市场有卖鹅肥肝的

建设街大菜市

8. 鹅肝多少钱一斤

您好抄，很高兴能帮助您袭 。
看你要什么样的鹅肝，普通几元一斤，肥鹅肝，鹅肥肝就要100-200多一斤，
一般普通人不怎么买来吃的，吃肥鹅肝吃的是情调是小资，加点红酒，
在酒店背景音乐的氛围下才能慢慢咀嚼它的清香.

仅供参考·~

9. 鹅肝的市场价格是多少

看你要什么样的鹅肝，普通几元一斤，肥鹅肝，鹅肥肝就要100-200多一斤，一般普通人不怎么买来吃的，吃肥鹅肝吃的是情调是小资，加点红酒，在酒店背景音乐的氛围下才能慢慢咀嚼它的清香.