清真食品商标
1. 清真食品的标志是什么
没有固定的标记,具体资格要看是什么产品或实体,餐厅有餐厅的规则,企业有企业的规则
可查询:清真认证网
2. 清真的标志是什么意思
阿拉伯文,翻译过来是哈量里的发音,意思就是合法的。。。
符合伊斯兰教法的食品。。
3. 好多食品商标上面都在清真两个字,清真是什么意思呢
清真食品,即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国,清真食品通常是指按照中国穆斯回林饮食习答惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮
品、清真副食品、清真食品,简称为“清真三食”。此外,生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保
证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上标准的,都不属于清真食品。
4. 一些食品上面的"清真"标志是怎么回事啊
清真是伊斯兰教在中国流行的专用名称。“清真”一词含有幽静高洁之意。宋元时代,伊斯兰教在中国尚无固定的译名。穆斯林文人根据该教崇尚清洁、信奉真主之义等特点,多选用清真、清净一类词译称伊斯兰教或该教的礼拜寺。如元至元年(1341)杭州礼堂重建时称为“清真寺”,宋绍兴(1131-1162)年间在泉州修建的礼寺称为:清净寺”,传说始建于唐代的长安(今陕西西安)的西大寺和东大寺曾分别称为“清真寺”和“清修寺”等。元代后期逐渐演变为清真二字合称伊斯兰教,这可从咸阳王赛典赤·瞻思丁奏改清教寺为清真寺一事中得到印证。明太祖洪武元年(1368)题金陆礼拜寺《百字赞》中有“教名清真”一语,说明清真在当时已成为伊斯兰教的一种通用名称。明末清初,中国穆斯林学者用“清净无染”、“真乃独一”、“其教至清至真”等来解释伊斯兰教被称为清真的来由;同时,有的学者给自己译着的有关阐述伊斯兰教教义的著作冠以清真二字,如《清真大学》、《清真指南》、《清真释疑》等。至此清真一词遂由一般名词变成伊斯兰教的专用名称。称该教为“清真教”,该教的礼拜堂为“清真寺”,该教所办的学校为“清真小学”、“清真学堂”,按照该教教义要求制造的食品为“清真食品”,出售清真食品和饮料的地方为“清真餐馆”、“清真茶馆”。
5. 怎么申请清真标志
申请清真标志,可通过国际清真食品监制中心申请,做到以下几个方面即可申请:
1、申请认证的清真食品生产经营企业,应取得当地工商营业执照、食品生产许可证和清真食品生产经营相关证书。
2、国外申请清真食品认证的企业,应当提交所在国权威机构HALAL认证文件,以资审查、协商、认可。
3、企业的名称、商标不得有穆斯林禁忌的内容。
4、企业负责人或主要管理人员中应有穆斯林。
5、采购、保管和主要制作人员应是穆斯林。
6、填制HALA认证申请表。一般情况下,从申请表通过审批到发证需要10-20个工作日左右。
(5)清真食品商标扩展阅读
在我国“清真 ”只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品,“将清真概念扩大到清真食品领域之外的其他领域,借不清真之名排斥、干预他人世俗生活的”属于“宗教极端化”的体现,是被禁止的行为。总的来说,除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物,其它的事物都是允许人们享用的。
国际清真食品监制中心为提供食品和食品,医药,日用品,深加工企业和复杂的肉类产品制造商,提供系统和全面的清真认证咨询,清真内部审核员系统培训,清真生产系统培训和清真检查,国际清真产业链建设等服务。
6. 清真食品的标志牌
清真食品标志牌是穆斯林鉴别清真食品的重要标志。制作清真食品的企业,穆回斯林员工须占一定比例答。
清真标志牌办理:凡符合《山东省清真食品管理条例》规定的清真食品企业和个体工商户,向所在地区民族事务行政管理部门递交挂牌申请书,并提供下列材料: 少数民族职工比例数;少数民族负责人身份证影印件。
办理条件
具备下列条件的本区生产、经营清真食品的国营、集体企业和个体工商户:生产和经营的场地、设备、设施符合清真要求;主要管理人员和职工中,有适当比例食用清真食品的少数民族公民;企业的负责人和个体工商户应当接受清真食品行业培训,并取得合格证书; 企业的负责人、承包人或者是承租人一般应当是食用清真食品的少数民族公民,个体工商户应当是食用清真食品的少数民族公民。
7. 怎样申领清真食品的标志
进口食品的话是否有生产单位直接在标签上就加贴清真标志的?我司就是出口食品,就是我们企业自己申请并且自己加贴标志,在认证机构——伊斯兰教协会索取即可。
8. 食品包装上有清真的标志什么意思
表示那是清真食品,
清真食品的特点:
清真食品最突出的特点在于饮食禁忌比较严格,其饮食习俗来源于伊斯兰教教规。
伊斯兰教认为,人们的日常饮食不仅为了养身,而且还要利于养性,因而主张吃佳美、合法的食物。此外,无鳞鱼和凶狠食肉、性情暴躁的动物也不能吃,如鹰、虎、豹、狼、驴、骡等。清真菜选料主要取材于牛 、羊两大类,特别是烹制羊肉菜肴极为擅长。远在清代乾隆年间就已经有以羊肉、羊头、羊尾、羊蹄、羊舌、羊脑、羊眼、羊耳、羊脊髓和羊内脏为原料的清真全羊席。可以做出品味各异的菜肴120余种,体现了厨师高超的烹饪技艺 。全羊席在清代同治、光绪年间极为盛行。以后,因烹制全羊席过于糜费,遂逐渐演化为全羊大菜。
清真菜的烹调技法,早先以炮、烤、涮为主,较多地保留着游牧民族的饮食习俗。由于回汉满蒙各民族长期杂居 ,从事烹饪行业的回族人特别善于学习和吸取其他民族中好的烹饪方法,因而使清真菜的烹饪技法由简到繁、由少到多 ,日臻完善,炒、熘、爆、扒、烩、烧、煎、炸无所不精,形成了独具一格的清真菜体系。
清真菜的口味偏重咸鲜,汁浓味厚,肥而不腻,嫩而不膻。但不同地区的清真菜又有西北地区、华北地区、西南地区等不同的流派。清真菜宴席也极有特色,大体可分为燕菜席 、鱼翅席 、鸭果席、便果席和便席5类。具有繁简兼收 ,雅俗共赏,高中低档咸备,色香味形并美的特点。此外,清真小吃名目繁多,用料广泛,应时当令,丰富多彩
9. 食品打清真标志要手续吗
清真标志牌的发放是由各县市民宗局办理,你可直接于各县市民宗局联系。办理的具体方法是个人提出申请,民宗局根据《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》进行审查,符合条件的企业将发放清真标志牌。
办理条件:具备下列条件的本区生产、经营清真食品的国营、集体企业和个体工商户:生产和经营的场地、设备、设施符合清真要求;主要管理人员和职工中,有适当比例食
用清真食品的少数民族公民;企业的负责人和个体工商户应当接受清真食品行业培训,并取得合格证书;
企业的负责人、承包人或者是承租人一般应当是食用清真食品的少数民族公民,个体工商户应当是食用清真食品的少数民族公民。
如果你们生产的食品不符合清真的实质,那么无法印上清真标志,如果私自印上,属于非法。
10. 食品包装上有清真的标志是什么意思
表示那是清真食品。清真不只是一种食品,而是一种经济掠夺与宗教扩张的手段。
清真食品的特点:清真食品最突出的特点在于饮食禁忌比较严格,其饮食习俗来源于伊斯兰教
教规。清真饭店或是清真食品厂要求采购与生产线等关键岗位上的人必须是回民。