烤羊炉专利
① 烤肉串专利机器
<p> [发明专利] [发明授权专利] 烤肉串自动切片机- CN201380020027.0 有效专利申请人: 奥古·阿塔莱 ; 耶卡·阿尔顿 ;
乌格·阿塔莱申请日: 2013-04-19 - 主分类号: A47J37/04摘要:
本发明包括烤肉串旋转烤架(15),使得鸡肉、烤肉串等成形、被烹调和被切片;烤肉串旋转烤架(15)放置所形成的肉;本发明也包括圆形刀(29),其位于臂单元(5)内部的切割单元(2)中,并通过旋转使烤肉串被切片;本发明也包括设有炉翼(9)的烤肉串炉(10),用于烹调烤肉串并为烤肉串所需的区域提供热能;本发明涉及的烤肉串自动切片机也包括烤肉串跟踪装置(28),当烤肉串跟踪装置(28)进行旋转运动时,烤阅读全文全文下载法律状态同类专利信息查询</p><p> [实用新型] 穿烤肉串机- CN201220193570.3 失效专利申请人: 桑建国申请日: 2012-04-22 - 主分类号:
A22C7/00摘要:
一种穿烤肉串机,设置有支撑架,其特征在于,所述的支撑架包括有底架和依次并排垂直设置于底架上的第一支架、第二支架和烤肉串签支架,所述的第一支架上通过第一轴设置有第一传动轮,所述的第二支架上通过第二轴设置有第二传动轮,所述的烤肉串签支架上设置有用于夹住烤肉串签的卡签钳,所述的第一传动轮和第二传动轮通过传动链条/传动带相连接且连动,所述的传动链条/传动带上间隔的设置有多个用于放置羊肉片的肉料盒,所述的阅读全文全文下载法律状态同类专利信息查询</p>
② 烤全羊的炉子哪里有卖的 主要是得无烟符合环保要求
符合环保要求
③ 八卦炉(八挂炉)烤肉有专利吗
河南八挂炉商贸有限公司是该品牌的创立者,八卦炉烤肉是由他们公司研发的一款网红美食烧烤项目,是一个新兴的食品类企业,主要经营的就是超大羊肉串公司是一个集营销策划、生产销售等为一体的实力公司,拥有雄厚的资金与研发实力,值得大众信赖。公司有八卦炉的注册商标,光专利都申请了十几项,总部地址在巩义市商务中心区明泰大厦,大家可以过去考察不知道我的回答是否对你有所帮助
④ 烤羊炉的介绍
“烤全羊”公司研制开发的专利产品【全羊烧烤炉】是一款崭新的烤全羊设备,与新疆、内蒙的设备相比,显得格外精巧实用,而且内部构造科学合理,十分节约果木炭燃料,最大优点是节约操作时间,从而更好的保持烤全羊肥美鲜香、外酥里嫩的皇家美食特点来。新疆烤羊餐厅出炉一只烤全羊至少需要3~4个小时,而本专利烤炉仅需4~5kg果木炭,80~90分钟即可烤制出红亮亮、香嫩嫩的烤全羊来。配置了微型电机带动烧烤架,大大节约了人力物力,更重要的是降低了成本,一个烤羊师能轻松地操作10多台烤羊炉同时烤羊,这无疑是烧烤餐饮业中的一次重大突破!现将使用“烤全羊”专利产品【全羊烧烤炉】的烤羊技术贴出来,供读者参考。
⑤ 烤全羊皮不脆
这的看用的什么炉具,烤全羊的炉子很重要,蒙式全羊炉专利的结构设计,采用全封闭高温辐射的烘焖工艺,炉内炭火不直接接触羊肉,彻底解决了传统烤全羊工艺产生油烟灰烬和致癌物的问题。
蒙式全羊炉烘烤工艺,羊肉受热均匀,内外一致。烤制的羊肉不焦不糊,外酥里嫩,色泽金黄,不膻不腥,醇香无比,实现了真正的健康、卫生、美味。
2节省人工
蒙式全羊炉烘烤全羊,全羊入炉烘烤,操作简单,无需专人专门看管,不需刷油上料,不用担心烤糊。一个人可同时看管多个烤炉,在此期间还可兼做其它工作,摆脱了传统烤羊对于人员与技术的过度依赖。
3超级节能
蒙式全羊专利烘烤炉,每炉可同时烘烤3只羊,也可烘烤18条鱼或36只鸡,不仅实现了烤品种类的多样化,而且用炭量比传统烤炉节省70%以上。
4快速高效
蒙式全羊炉烘烤全羊,通过全封闭、高温烘烤,烤制时间缩短60%以上,极大提升了烘烤效率。
5低碳环保
蒙式全羊无烟专利烘烤炉,让烘烤过程不再烟熏火燎,无油烟,无污染,彻底解决了传统烤炉占地面积大、环境温度高、油烟污染环境的问题,顺应了时代发展的要求,使烤全羊可以从此不受环境和地域影响,无限制经营。
⑥ 烤全羊的砖窑闷炉是怎么制作的
受焖炉烤鸭的启发,砌起一个全封闭的炉,内部是个铁皮桶(铁皮越厚越好)。将羊倒挂在桶内,顶上用大铁锅盖严,下面生火将铁桶烧热,这大铁桶内还会有一个装水的盆,由此产生的蒸气会将羊焖熟,待到最后水就烧干了,羊也熟透了,但这会的肉会比较软嫩。
这时将羊取出,刷上酱,撒上孜然粉和花椒粉,重新放到炉肉再多烤一会,羊肉就更干脆了。
十渡烤全羊的肉是熟透了的,也非常入味,虽然制作时没有坝上的看着有感觉,但更好吃。
十渡烤全羊之所以好吃,还要把握下面几点:
1.必须是活羊现宰,宰杀要迅速以减少羊的应激;
2.必须是本地的小尾寒羊,以20-50斤左右的最合适,再大了一来不好烤,二来时间过长,三来也没这么嫩了;
3.烤制前先将羊腔上打刀花,涂上调料腌制10-30分钟;
4.铁桶内所加的水要适量了,少了羊熟不透,多了则容易将羊烤脱骨,影响美观;
5.烤羊炉不能漏气漏烟。
⑦ Rdsir玒珂的烤羊炉那么贵,真的值吗
Rdsir玒珂的东西除了有些小贵以外,也没其他什么毛病的了,品类很多,价格也有高有低,整体走供应市场路线吧,有几款平民价的烤炉也挺好用。
⑧ 看看我们的烤全羊炉具与其他炉具做个比较,哪种更经济环保
专利全羊烧烤炉
公司研制开发的专利产品【全羊烧烤炉】专利号:200620030944.4是一款崭新的烤全羊设备,与新疆、内蒙的设备相比,显得格外精巧实用,而且内部构造科学合理,十分节约果木炭燃料。此炉最大优点是节约操作时间,从而更好的保持烤全羊肥美鲜香、外酥里嫩的皇家美食特点来。新疆烤羊餐厅出炉一只烤全羊至少需要3~4个小时,而本专利烤炉仅需4~5kg果木炭,80~90分钟即可烤制出红亮亮、香嫩嫩的烤全羊来。本专利烤羊炉配置了微型电机带动烧烤架,大大节约了人力物力,更重要的是降低了成本。一个烤羊师能轻松地操作10多台烤羊炉同时烤羊,这无疑是烧烤餐饮业中的一次重大突破!
⑨ 羊东家烤羊炉价格贵吗
羊东家专利烤羊炉国家五项专利烘烤炉.专利号:ZL 2014 2 0582799.5 无油烟、省人、省炭、省时、占地面积孝不需要专人看管,一人可以同时看10几台烤炉。一炉可以同时烤3-6只羊.烤炉还可以烘烤羊排、羊腿、鸡、鸭、烘闷瓦罐、煲菜、烤山药、土豆、...9933